知味记(521)

  她刚才买衣服的时候探听了一下物价,发现这东越国因土地肥沃。极为富庶,因而物价也很高。想来房价比较贵,铺子也绝不便宜。而她一个人到这里,人生地不熟。毫无根基,手下没有得用的人,乍一开始就开一家大酒楼,投入多,管理难,一旦引起一些人的觊觎,必然有大麻烦。

  看来,还得从小馆子做起。

  那做什么呢?最适合做的点心铺子和火锅店,还能再做吗?袁天野手下的人。会不会在到处找她?

  林小竹看着眼前跳动的灯火,咬了咬嘴唇。早在听到那段对话的时候,她心里的感qíng就被冰水浇灭了。想起袁天野,再也没有了那种心痛的感觉。她现在考虑的,就是如何躲过他的追查。不过,他既对自己没有兴趣,应该不会再派人来跟她过不去了吧?

  想起这事。她忽然没了心qíng。累了一天,她也不愿意再勉qiáng自己,脱了衣服chuī了灯,便躺了下去。

  第二天一早,林小竹醒来洗漱之后,便穿着暖暖和和地出了门。虽然昨晚没有拿定主意,但此时闲着也是闲着,她决定要出去考察一下这越京城的早餐qíng况。

  冷冽的寒风chuī拂在空dàngdàng的街道上。昨日白天熙熙攘攘的大街。此时却是关门闭户,根本没有什么人行走。林小竹在街上走了好一会儿,才终于在转角的避风处,看到一个挑担子的中年男子正站在那里,嘴里喊着:“云吞,云吞哦……”见了林小竹。他停下脚步,问她道,“这位公子,来一碗云吞?”

  “好。”林小竹点了点头。

  那人迅速地把担子放下,把一头的折叠桌子和小板凳拿下来,安置好,请林小竹坐了。然后捅开另一头的炉子,锅里的水很水就滚了起来,下云吞,趁此时机,快速地往一个碗里加紫菜、盐、葱,然后再加上一舀熬好的汤;等煮云吞的水开了之后,再往里渗一次生水,等它再滚,便可把云吞捞起来了。放入碗里,便端到林小竹面前:“客官请慢用。”

  “大叔,您这么一早卖云吞,可有人吃?”林小竹问。

  那男人摇了摇头,叹了一口气道:“原先还好。近来天冷了,生意越发不好了。”

  林小竹看着空dàngdàng的街道和稀稀拉拉的行人,皱了皱眉头。这轩辕朝的四个国家,北燕国里有一个北字,在地理位置上其实更像安徽江西一边;而这东越国则更像中原地区,天气倒比北燕还要寒冷,人们吃的是面食,睡的是火炕。在这寒冷的冬天,人们又不用像现代人那样要赶着去上班,自然是在家里做一些吃食,不愿意跑到外面花钱吃东西。

  看来,做早餐这一行,没什么前途。

  林小竹舀了一个云吞进嘴里,发现这云吞做得味道一般,大概是为了节省成本,馅料用的都不是好ròu。做这么多年的厨子,她的嘴巴已给自己惯坏了,本着不làng费的原则,勉qiáng把云吞吃完,付了钱,便继续往前面溜达。

  在街上转了一圈,果然见不到几家早餐店的。便是有,也是些卖包子馒头的店,顾客也寥寥无几。林小竹又走了两条街,转到正街之上时,看到两边的铺子仍然紧闭,正要往回转,回客栈去,却看见有几个下人模样的,手里提着一些纸包从前面步履匆匆地从那边走过来。看那纸包的样子,正是古代装糕点的包装。难道那边有一家糕点铺子,在这大冬天的早晨生意很好?她不得好奇心大起,朝着他们来的方向走去。

  转过街角,林小竹便看到一家店铺开着门,门头上写着“俞记点心铺子”,而这点心铺子门前,还有几个人正进进出出,出来的人手里拿的果然便是刚才看到的那些纸包,而这些人都是青衣小帽,正是下人打扮。

  第四部 美食连锁 第二百八十章 铺子

  林小竹眉毛微微一动,走了过去,进了铺子。看到纱橱放的果然是一些玫瑰饼、马蹄糕等点心,外观都很jīng致,生意这么好,想必味道也不错。看来,这点心铺子跟她以前在北燕开的玉馔斋一样,做的都是有钱人的生意了。

  这些点心小巧jīng致,她每样都要了一点,叫小二抱起来,拎着出了门,回了客栈。各样尝了一口,发现这些点心做得确实不错。但要跟她的手艺比,还是差一些。

  她拍了拍手,叹了一口气。

  自己的手艺比俞记好又如何?这点心铺子,她是别想再开了。想想玉馔斋的经营模式,就应该想象得到这俞记是有后台的;即便没有后台,也必是老牌子。她想要开一家点心铺子,跟俞记打擂台,实在没什么意思——何必去招惹一个qiáng劲的对手呢?

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