“您说，这楼上的住户是不是就被咱们垄断了？”

“毕竟谁也不能为了买瓶水，买包香烟放着楼下这么近的商店不去，非要跑到另外一家很远的商店吧。”

随着江澈的话，娄晓娥和项惠娴琢磨了一下，想了想是这么回事。

得到了良好的反馈后，江澈这好为人师的毛病又犯了，便把前世了解到的便利店风格也说了出来：“不知道你们发现没有，现在的便利店我个人感觉有些落伍了。”

“我感觉挺好的啊，便利店不都是那样么？”

“卖卖饮料和杂货，难道你还能玩出花来啊？”娄晓娥疑惑道。

湘江大街小巷的便利店多如牛毛，每一家的产品布局都大差不差，怎么就落伍了呢。

“我先来说一说现在便利店的经营模式。”

“说实话，很粗犷！”

“就是简单的把货架摆好，把商品上架，也不去分析主要针对的顾客群体，这就是传统型便利店。”

“我个人理解便利店应该细分细分再细分！只有分析清楚自己主要针对的顾客群体才能增加那些隐性的销售额，才能从众多的商家中脱颖而出！”

“比如楼上是年轻女孩子居多，我们就多增加一些休闲食品和水果，女孩子嘛，不就是爱吃零食和水果嘛。”

“你们说，如果楼下同样是便利店，一家有水果，休闲食品还多，作为女生，你们愿意去哪家店？”

“当然是有售卖水果的那家店了！”屋内的几个女生异口同声说道。

“看来大家的想法和我是一致的嘛！”

“如果这家水果便利店是我开的话，不用太久我就能把隔壁的便利店赶跑喽。”江澈洋洋得意的说道。

“赶跑？”

“很简单啊，每周我会大批量的采购一批低价的水果，再低价售卖……”

“那你这是图的什么啊。”

江澈的话还没说完呢，娄晓娥就给打断了。

“晓娥，这你就想错了。”

“江先生的用意是用低价的水果将顾客招揽进店，增加入店人数。”

“虽然这一款水果不赚钱，可其他产品赚钱啊！”

“这些顾客总不能都是只买特价的水果，不够买其他的产品吧。”

娄晓娥刚说完，项惠娴就指出了她的错误。

“哎！～”

不愧是商业世家长大的，自己才点了题人家就知道什么用意，再看自己怀中的娄晓娥，哪怕项惠娴都说的这么透了，还一脸懵圈呢。

如果没有项惠娴的帮衬，娄晓娥别说赚下这份家业了，别欠下一屁股债都算万幸了。

“人与人的差距怎么就那么大呢。”江澈在心里叹息道。

“江先生，您继续说。”

仿佛看懂了江澈的心里想法，项惠娴捂着嘴偷偷乐。

“刚才项姐说的很对，可也只是说出了其中的一个引流的目的，另一个却没有说到，那就是让消费者习惯性到这家店里消费。”

“人都有习惯性消费的特点，当你连续去某家店消费的次数达到一定时，很难会再选择别家。”

“回忆一下，你们去便利店买东西是不是也只是在自己相熟的那家。”

听了江澈的问题，两人想了想，好像是的哦，哪怕新开的那家门店比这家店稍微近一点，可自己还是会去之前的那家购物。

“那如果开设在写字楼附近的店铺该如何经营呢？”

“我知道！！！”

“多添置一些办公用品！”娄晓娥急忙回答道。

“哎！～”

“媳妇啊，你怎么想的啊？”

“开到写字楼就要多增加办公用品？”

“你信不信，你就算是放到落下厚厚的一层灰了，也卖不掉多少。”

听到娄晓娥的回答，江澈揉了揉太阳穴。

“按照你刚才说的方法，这么操作怎么就不对了嘛。”娄晓娥扁着嘴，不开心的说道。

“晓娥，江先生说的对。”

“虽然我没想到哪些产品是应对办公楼的，但是办公用品绝对不是。”

“你看看我们公司的损耗，办公用品也是一项，这些都是公司提供的，职员们当然不会买了。”

没等江澈说话，项惠娴便给娄晓娥解释了。

“嘿嘿……好像是的哦。”

娄晓娥这才傻傻的反应过来。

“傻媳妇！～你真是命好找到项惠娴这么一位好帮手。”江澈项惠娴先是夸了一句这才继续说道：“在写字楼开便利店，最好以休闲食品、饮品饮料、日常生活用品、个人护理用品为主，同时还为快节奏生活方式的城市白领们提供甜点、面包、咖啡、多种馅料包子、台湾烤肠等即食服务，为他们提供时间和空间上的便利。”

“不能只套用之前的办法，更要找到消费者的痛点，这样才能有差异化的竞争。”

“差异化竞争……”

这几个字江澈虽然没有用任何语气，可听在项惠娴的耳朵里犹如一道霹雳一般。

“对！”

“差异化竞争！”

“如果我们和别人的产品布局，乃至商品结构都一样，怎么和那些老店去竞争？”

“毕竟我们手里的店铺不只是写字楼和公寓，更多的还是临街商铺。”

“只有走差异化，才能满足特定人群的需求，才能在竞争中脱颖而出。”

第324章 谜一样的男人

自小和父亲学习如何经商的项惠娴很早就体会到如果想要和同行拉开差距甚至超越他们，就要有自己独家的特点。

就像是那些百年老店一样，要么形成自己独有的文化氛围并让消费者接受甚至津津乐道，要么就是有自己的独门绝技。

可这两种东西哪一样是能够轻松得到的？

但是刚刚江澈说的‘差异化竞争’和‘消费者的痛点’这两个全新的观点让项惠娴有一种茅塞顿开之感，以前朦朦胧胧想不通透的事情顿时有了拨云见日的舒爽。

独有的文化氛围和独门绝技确实不容易得到，但是这种细致化、差异化，有针对性的发展模式完全可以弯道超车！

这就像为什么冷兵器遇到热武器会溃不成军，即便热武器一开始的实用性并不强但若是持久战的话，即便是使用燧发枪最后都能耗尽使用冷兵器的强大对手。

倒不是使用冷兵器的士兵真的就不如使用落后热武器的士兵，而是培训的时间天差地别。

就拿弓箭手来说，培养一个及格水准的弓箭手需要三年时间。

而培养一个会拿着‘烧火棍’瞄准的士兵才需要多久？！

试问培养一个弓箭手的时间都够对手培养出一沓的士兵了，这还怎么玩。

同理，如果还模仿以前的那些老店形成自己独有的文化不光需要很多年的沉淀，还需要一定的契机，可能是一个文人墨客的一篇诗书，也可能是那些附庸风雅之人的追捧，不确定性太多。

而那种独门秘籍就更难了，研发时的不确定，就算是研发出来了谁也不知道这种技术会维持多久的独占性。

相对于这两种耗时耗力的传统方法，江澈刚才说的‘差异化竞争’和‘消费者的痛点’这两个全新的观点就像是使用热武器的士兵，培训时间短、投入少，如果利用好了，对那些传统门店简直就是降维打击。

项惠娴越琢磨越发觉得这两个观点不简单，不单单是放在刚刚说的便利店上，放在别的商业行为中都算是真知灼言，如果把这两种观点吃透并加以延伸形成自己的经营观念，不管做哪一行都大有可为。

对这两个观点想的越深，项惠娴越是发觉自己看不透江澈。

起初娄晓娥跟她说江澈在轧钢厂工作，却会设计发动机？

一个轧钢厂的工人会设计发动机，饶是见多识广的项惠娴都觉得有些离谱。

而更离谱的是娄晓娥告诉她那位的座驾都是江澈设计的！！！

谁都想不到项惠娴是怎么接受这个消息的。