“那就生时直接腌，所以在这时就得加入橄榄油、大蒜跟辣椒，跟先前预定的一样腌四小时左右，之后用喷枪烧，也好一边调整熟度。”

“喷枪吗？这还真是花俏，但平时做个单品还行，下周要大量做这个的话，我怕会忙不过来。”修太郎担心道。

“那放烤盘用烤的，只是在这之前最好多试几次时间，过熟就不好了。”司马点了下头，“另外我觉得比较有问题的地方在沙拉。”

“咦、鸡尾酒虾沙拉（Prawn Cocktail）？”

“酱汁方面，连续放了太多同样属性的东西了，相当地油腻呢。”司马翻动修太郎之前递给他审核的笔记，来到前面的页数。

“美乃滋、蕃茄酱、鲜奶油、辣酱、柠檬汁……嗯……说的是美乃滋的部分吗？”修太郎沉吟。

“这道稍微、松懈了吧？”司马抬眼扫过修太郎的表情。

“……对不起。因为把全副心思都放在之后的组合上……”

“除了虾与酱汁之外，其他配料也了无新意。柠檬角、生萝蔓与干面包，这跟普通的沙拉差不多啊。既然说是鸡尾酒的话直接在外观上多下点功夫如何？”司马说着，在笔记本上涂了一只透明宽口的高脚杯。

“外观？”

“你本来设计的沙拉是装在一般白色的盅子内吧？但鸡尾酒这个名称让我想到另一个点子，直接装在酒杯里。酱汁一层一层地铺上去，美乃滋换成马铃薯泥、再一层手工蕃茄酱、鲜奶油里加上坚果碎片挤成花状，最后再挂上撒上少许辣椒粉的带尾虾。”

“奶油花上插根带梗的薄荷叶。”修太郎敲敲笔记本边缘，露出会意的笑容。

“很好。”司马点头。

到此，耶诞套餐菜色的讨论就告了一个段落。修太郎像是一下子将绷紧的神经全部拆开来，就这样往后摊在椅子上喘口大气。

“辛苦你了，修太。”司马露出稍微柔和的表情。

“……你也辛苦了，大厨。”修太郎揉了揉额头，打从前天他把菜单交出去后，就一直忐忑不安，这是他第一次负责全餐的设计，说不紧张是骗人的，尤其审核者在这方面严厉得像魔鬼，要是时间拖得再长些，难保他不会因为压力太大而得胃炎。

“这次全部都交给你，我没有辛苦啊。”司马道。

“少来了，你回去一定有把我的菜单全部做一遍对不对，一边做一边想更完美的……那也很累人啊。”

“不会啊，做修太想的菜单很轻松喔。”

“啊、这是在说我想得太简单了吗？”

“不是这个意思啊……”司马露出困扰的表情。

“哈、开玩笑的啦，开玩笑的，被你这么认真看待，困扰的是我啊。”修太郎重新直起身，“啊……不过、圣诞节啊……你不会有点羡慕做其他工作的人，可以尽情享受这个节日吗？”他苦笑着问。

“享受？”司马奇怪地重复。

“呃、对啊，圣诞节耶，跟家人啊、恋人啊一起……你家人方面就先算了，现在不是有恋人了吗？这种日子整天黏在一起，看电影、吃个耶诞大餐。”

“……可是椎桥也是厨师耶。”司马指出重点，“在厨房时一直在一起喔。”

“……说的也是。”修太郎像被击败那样地垂下头。

他怎么会笨到问司马这种关于圣诞节浪漫来浪漫去的活动呢，问问椎桥还差不多。

“啊，椎桥好像说过，要送礼物什么的。”

“咦？送你吗？”修太郎好奇道。

司马摇头，“他说要送给厨房的大家，好像准备了做姜饼人的材料。”

“什么啊，那家伙还真会做人。”修太郎笑道，“不过我想他应该会有什么特别的惊喜给你啦，毕竟是圣诞节，一般能表示心意的时候不多，当然也包含一整年的感谢之意，所以趁机会……的感觉？”

“原来如此。”司马想了下，认真地问：“我应该回礼吗？”

修太郎歪了下身，做出差点跌倒的模样，“居然问我这种事……该说真不愧是你啊……”

“……对不起，因为之前没有这种经验……圣诞节什么的……”

“说的也是啊。”修太郎重新苦笑。

也许在一般人眼里看来的确是有点奇怪，司马因为的确是个“特殊”的人，所以椎桥是他的第一个恋人，在这之前，并没有跟谁有这种互赠特别礼物或可庆祝的节日。对他来说，过不过节都差不多，如果要他记得节日的话，也只有在设计菜单上需要配合的部分吧。

“送一下比较好吧？”修太郎提议。

“要送什么？”司马率直地问。

“这个……围巾？”修太郎随口道。