玉麟点头。
点完菜,玉麟回到厨房,小秋立即掀起幔子,走了进来。
“小薛,你看那男人好面熟啊,好象在哪个杂志上露过脸。”
“是吗?我不知道。”玉麟摇摇头。
“原来那老家伙还真是个有钱的主,你看她那只翡翠镯子,滑上滑下的。”小秋小声地附在玉麟耳旁说。
玉麟笑笑。
“他们都点了什么?”小秋狐疑。
“一些家常菜。”玉麟答。
“姜子布怎么还没来?”小秋看看表,“准是还在床上。”
“我来做吧。”玉麟拿起一只蟹,敲着壳。
“你会吗?别乱来。”小秋惊讶。
“会的,放心。”玉麟笑笑。
小秋一脸不可信。
玉麟偷偷瞟瞟幔子外的男人,心里一动,继续低头做蟹。
厨房里只有几个打下手的,玉麟一个人慢慢地,认真地做菜,一个个步骤都细心处理。
很长时间,这些菜才做好,玉麟有些责怪自己的速度,也担心男人是否因等得不耐烦而走人。
端菜出去时,男人和老太太依旧坐在窗口位置,说说笑笑,玉麟心头的石头放下了,慢慢滋生出喜悦。
“抱歉,那么久。”玉麟说。
“很久吗?”男人看看表,“还好。”
一道豆腐蟹肉忌廉汤,银杏烩鲜蘑,凉拌黑木耳。
“很漂亮啊。”男人拿起筷子。
“等等。”玉麟小心地打开蟹肉汤的盖子,“小心烫。”
男人抬头看着玉麟,笑笑,“谢谢。”
玉麟对上男人的眼睛,有些紧张,却挪不开,男人的五官鲜明,那双眼睛有近琥珀色的深邃,鼻子高挺,唇角微微上翘,但整张脸却融合成柔和温暖的线条,淡淡的胡渣,眼边的皱纹,都是岁月的痕迹。
男人拣了块蟹肉,放进嘴里咀嚼,“很嫩很入味,这怎么做的?”
“勾了层蛋清,用文火炖的。”玉麟心里很开心。
“很香的味道。”男人点头赞许。
“一开始在汤里放了香叶,后来拌入鲜忌廉。”玉麟笑,“里面还有笋干,西芹,洋葱,所以味道都进去了。”
“很好吃,妈,你也吃点。”男人拣了块大的给老太太。
“恩,恩,很不错,不比我们上次去的那个公馆吃的差。”老太太小口小口地吃,时不时拿着绢子擦擦嘴角。
男人笑,又尝尝其他的菜,转头看玉麟,“小薛,这都是你做的?”
玉麟点头。
“都很好吃,这个黑木耳,很脆。”男人很喜欢。
玉麟一听,露出一个羞羞的笑容,像被大人表扬后吃到糖的孩子。
男人看着玉麟,若有所思。
“豌豆黄。”小秋端盘子上来。
玉麟做的豌豆黄非常漂亮,色泽浅黄,纯净,个个切成两寸的小方块。上面缀着颗漂亮的枸杞子。
“这个可好吃了。”老太太连忙夹起一口,放入口中,半合上眼,啧啧称赞。
男人也尝了一块,果然入口即化,甜而不腻。
“这又是怎么做的?”男人问。
“就是将豌豆去皮,磨碎,煮烂后加上白糖,桂花,红枣,慢慢煮。”玉麟细心地回答。
“不比以前宫廷里做的差。”老太太吃着,“慈禧都老吃这个。”
“那时候可是十文买一黄琼。”男人笑,“虽然是些平常点心,倒真的好吃。”
玉麟心里喜滋滋的。
“这个我们打包一盒。”男人吩咐。
“好。”小秋忙着去打包。
这顿饭吃得悠悠闲闲,伴着早晨暖洋洋的阳光,玉麟有种错觉,那阳光里有小镇的气息。
男人吃相很好,处处露着优雅,拿着筷子的手一抬一掷间都合着卓而不凡。
吃了一个多钟头,男人吩咐把所有剩余的菜都打包,一点都不浪费。
走之前,男人回头对玉麟说:“很好吃,下次还来。”
“真的?”玉麟脱口而出,有点怀疑这个气度不凡的男人还会来这个小餐馆吗。
“怎么,不欢迎?”男人笑笑。
“不,我很欢迎的。”玉麟急急地说,说完有些脸红。
男人伸手拍拍玉麟的肩膀,“谢谢你的帮忙,今天又让我们吃得那么好。”
玉麟一楞,摇摇头,又点点头。
男人低头笑笑,眼角轻轻溢开丝丝皱纹。
玉麟一直看着男人走进车里,那抹温和的灰色消失在视野外,心里暖暖的,具体原因也说不上来。