就在闲聊之际，陈海生的声音在背后响起：“先尝尝凉菜开开胃。”只见他端着一个铁盘，里面又有数个白瓷盘，陈海生走到餐桌旁边，边摆边介绍道：“冰镇话梅小西红柿，蒜泥白肉卷脆瓜，金盏琉璃醉鸡，烟熏琥珀鹅肝，青芥末伴三丝......”虽说是凉菜，但桌上已经是琳琅满目，饭香味也渐渐进入大家的鼻腔和胃袋。

苗肖一和吕盈盈也跟在后面落座，桌上更是热闹地不得了，时安然左瞧右看，没见着赵临川的身影，一旁的陈海生拍拍他的肩膀说道：“小赵还在厨房看着火候，让咱们先吃。”

说着，陈海生给时安然夹了一颗小西红柿。殷红的西红柿躺在白瓷盘里，底部划开的十字刀口渗出话梅果浆来，时安然拿起来吃一口，果然是酸甜可口。“好吃。”他真心评价道。

苗肖一说：“每个西红柿划十字口是赵老板独创的，当时我刚来银霞，师傅每天都让我对着西红柿练刀工。”

蒜泥白肉卷脆瓜就是用的时安然刚刚看见的蓑衣黄瓜制作而成，黄瓜经过正反两面斜切但不断，中和了白肉的肥腻。

同样解腻做法的还有烟熏鹅肝底下竟铺了一层软糯的山楂糕。时安然觉得最好吃的是那道金盏琉璃醉鸡，黄酒浸透鸡肉，皮脆肉滑，琥珀色冻如琉璃。

时安然不得不承认，美好的食物确实能够重新唤起他的感知力，在过去浑浑噩噩的几天里，他甚至都不记得自己每天吃了什么。

并且在大家的三言两语里，时安然又对赵临川拼凑出新的印象来，苗肖一说最近见到小老板烧菜，手艺和陈师傅有的一拼。

陈海生听完不但不生气还很骄傲道，你们老板从小跟着进厨房，人家孩子会背加减乘除的时候，他都能用那口高压锅炖排骨了。

陈海生从赵临川从前在前台案头写作业讲到中学时代和人打架，中间不带停一下。这时时安然的肩膀突然一沉，他抬起头，赵临川正站在他身后，左手搭在他的肩上。“你突然过来，吓我一跳。”时安然说。赵临川笑道：“我再不来，老陈要把我压箱底的事儿都捅出来。”

说完，赵临川再次俯身贴近时安然，问道：“最喜欢哪道菜？”

时安然如实回答：“都好吃，那道琉璃鸡肉最好吃。”

赵临川听闻后一笑，琥珀色的眼睛微微闪动，时安然意识到眼前这个男人实在是好看，他感觉自己是丛林里最普通的一株绿草，而赵临川则是在他意料之外的蝴蝶。

不知道为什么，时安然突然想起医生说的话，人是需要和其他人建立联系的，如果一定要建立的话，他想这个人也许会是赵临川。

第9章

“都好吃啊，”赵临川笑着重复了时安然的话，拉开时安然旁边的椅子坐下，“毕竟请你来试菜，挑一个不喜欢的说说看。”

时安然左思右想，筷子戳着碟子里还剩一半的凉拌三丝，说：“这个吧，芥末味太浓了我吃不惯，也可能是我本来就不爱吃芥末。”

赵临川抽出一双筷子，夹了一块三丝，尝完之后确认道：“老陈确实喜欢多放芥末，以后不给你做这道菜了，”

时安然心里疑惑，不是来试菜的吗，怎么又变成测评自己口味了？

后面又陆续上了其他菜，因为只是试菜，每一道的份量都很小，大家基本上就是尝个味道。

每上一道菜，赵临川都先拿公筷夹到时安然碗里，小小一个瓷碗里眼看都要冒尖儿，时安然忍不住侧身贴着赵临川小声说：“你也吃呀...”

“嗯，吃着呢。”赵临川嘴上说着，又给时安然的碗里添了一勺刚出锅的鸡油炒豌豆尖。赵临川不光给时安然添吃的，每一道菜都要问口味如何，拔丝地瓜够不够脆，丝瓜蒸元贝会不会太清淡，羊杂汤吃起来腥不腥。

一通盘问下来，赵临川基本掌握了时安然的口味。

“咳咳，”陈海生清嗓子道，“刚刚这些都是咱家卖了多年的老菜了，大家就是尝尝口味变没变，现在看还是宝刀未老哈哈，接下来咱们就该尝尝秋季菜单里的新品了，有什么意见尽管提啊！”

秋季新菜里有一道砂锅焗膏蟹，端上来之后，赵临川单手抵住时安然的椅子，把他往后拉了一点，“往后点。”赵临川说。时安然还没反应过来，陈海生往蟹子里倒了小半杯白酒，砂锅底下的火焰猛地蹭得老高，把熟透了的红色蟹壳和白色蟹肉又重新炙烤了一遍。很快，火焰消去，大家开始动筷。

“蟹肉有点硬，没那么鲜。”吕盈盈说。

赵临川也赞同：“应该是质量问题，现在还没到秋天，能去市场上买的新鲜货只有这种的，冷冻过的更不行。”