影视城旁农家乐+番外(303)
叶宸听着忽然觉得有些不妙,这说法怎么也不像是会做饭的样子。他们不会来到一个全员不会做饭的节目组吧。
虽然常驻的这些小年轻竭力想要让过来探班的前辈坐下休息,他们三还是坚持进厨房看看——不为别的,至少得保证自己吃的东西没问题。实在做菜不拿手,他们用舒沛做的牛肉酱拌饭也行,胜在安全。
厨房里排骨静静放着,血水一点点滴落——这肉看着挺新鲜。但这情况,他们不会是刚刚拿肉在水池里冲洗了吧。啊——这——
叶宸那时候都想立马转身回去,这些家伙怎么看怎么不靠谱呐。还好转身时候让他看见了角落里头放着的大颗春笋。他忽然有了主意,“那个,我看你们买的部位是骨头,可以和春笋还有咸菜一块儿炖,这样炖出来也好吃。”
刚冒出地面的春笋嫩的不像话,随便怎么弄都好吃。剩下那些零零碎碎的肉可以和干菜一块儿炖,老姜切片垫在底下,再严格按照舒沛给的比例放调料,炖出来的肉怎么都好吃。
虽然在家里从来轮不到叶宸上手做饭,但在这儿,他莫名对自己有了点信心,自觉接过那一大堆肉的处理。所有大骨头统统丢去和春笋一块儿炖,再加一点比较肥的部位,剩下全都炖干菜。他也不知道应该放多少,总把干菜尽量稍微放多一点。
舒沛自己弄的这些菜总不会难吃的。再把带来的香肠切片,加淘米水蒸熟。不过一会儿竟然把三个肉菜弄进了锅。
啪啪啪啪啪——周围顿时响起雷鸣般的掌声。
路逸明擦擦自己眼角的泪水,感动地无以复加,“哥,这是真的吗?我们竟然真的迎来一个会做饭的嘉宾,我们今天也能吃上好吃的饭吗?今天发生的一切不是梦吗?”
这里头的信任实在太大,叶宸接不了,他急忙解释道,“啊,我不会做饭,帮忙打打下手还行,炒菜也不会,也就能做点凉拌菜。”
“凉拌菜!”路逸明和温旭紧紧抱在一起,几乎不能相信自己的耳朵,“是那种加很多调料的凉拌菜吗?”
太棒了。他们已经吃水煮菜太久太久。每丝血液里都飘荡着对调料的渴望,哪怕来点预制菜,垃圾食品都算仙品了——泡面这玩意儿不算。
第110章 厨艺大师
不不不, 在他们这群人中,能做凉拌菜已经很厉害了。没想到啊,他们中竟然来了个专业选手。
慕青也用一种相当奇异的目光看着他, 仿佛今天第一次认识叶宸似的, “你会做饭, 我怎么不知道?”不都是舒沛在家里做饭吗?那么多厨师还用得着他上场?
做饭不一定熟练,但其他不需要用火的活儿, 他不都得天天干嘛。洗菜切菜做凉拌,还要看着炖菜火候这类活儿, 仔细想想, 如果加点调料就算一道菜的话, 他还真掌握了不少技能。
比如现在最熟练的上汤娃娃菜, 只要搭好底料算好时间,上锅一蒸就成了,省事得很。还有什么千张干丝卷, 其实只需要做个造型,配个酱料,压根不需要动什么火。
之前在店里, 叶宸时常感觉自己做得远远不够, 现在一看, 他竟然在这些家伙身上找到久违的信心。和他们比起来,自己掌握的这些技能算相当可以了, 在正经时候竟然能拿出来充充场面。
在这时候, 他依然保持着清醒的头脑,没被所谓赞美冲昏头脑。“我真不会做饭,只是强行记住这些需要的时间和大概加多少调料。”只要不自由发挥,在舒沛规定的范围里行动, 做出来的东西总归是好吃的。
温旭嘴上念叨得热烈,实际上也就是纯纯气氛组,也就是来个新人捧捧场,哄他去帮忙弄点经费,干点活。不把金主爸爸们哄高兴了,以后这些现成好吃的从哪儿来?比如皮薄馅大的包子,他吸吸肚子,感觉自己还能再吃俩。
现在就是因为要给做饭的嘉宾一点面子这才勉强留点胃给午饭。炖肉嘛,只要把肉炖熟了,就点辣椒,怎样他都能咽得下。
只是情况有些不对。
肉在锅里咕咚咕咚煮着,咸菜干菜混着肉味的香气一点点弥漫开,混合成一股叫人着迷的味道。不对,这肉怎么那么香,和他们自己炖的不一样。
是他有眼无珠,竟然看低了真神。
闻着肉香散开,叶宸打开锅用筷子戳了戳骨头,上头肉目测相当柔软,但还没到脱骨的地步,还可以再炖会儿。他四处看了看,随意找了个家伙——就站得最近的路逸明吧。