“这田里的鱼虾我也是好久没见过了，往年田里打的农药多，就算有也被毒死了，今年不是用了你介绍的那个化肥嘛，虽说是化肥，可一点副作用也没有，地里的庄稼又长大好，大家也就不用农药了，这些鱼虾也就多了起来，昨天排水就抓了不少，我们两口子也吃不完，你要是觉得可惜，待会儿我挑些大的，你带回去自己做了尝尝？”王大叔解释道。

“那谢谢大叔了。”乐思茗不好意思的摸摸头，还没帮忙就要东西的，太不像话了。

“客气什么。把桶提上跟我来。”王大叔说着，拿起地上的锄头向下一亩田走去。

乐思茗敢忙把装着渔网的水桶拿起，快步跟上。

因为头一天刚排过水，现在忙起来也不费事，只要把挡住排水口的淤泥挖开就可以了，王大叔三下五除二的挖好淤泥，又把渔网固定好，就又带着乐思茗换地方，边走还边闲聊着。

“这里的几块水田都是我们家的，今年的收成好，我们大伙都高兴，可这天天下雨的，也不知会毁了多少庄稼，前儿晚上那场雨可是把我家的菜地都泡水里了，要不是昨天我和你大婶赶紧收拾了，那地里的菜可就都泡烂了。”

“是啊，我还是第一次看见那么大的雨呢，那个泥石流可真凶险啊！”

“其实这里山体滑坡是年年有，只是没遇见过这么大的，还是离村子这么近的。”王大叔解释道。

“咦？这是为什么？”乐思茗很惊讶。

“还不是环境破坏照成的呗，这山上的树都给砍光了，土地不牢固，雨下的大点，上山的泥啊，石头啊，什么的就往下滑，也就不稀奇了。”王大叔解释道。

“这样啊，那现在不是都说要保护环境嘛，村子以后会好起来的。”乐思茗安慰道。

“这我相信，自从山上开始种树，这下雨天里的雨水都干净了不少。”

等所有的排水口都清理好，王大叔又带着乐思茗回到最开始的地方，在乐思茗的注视下，取下了渔网。

网里收获还算丰富，太小的鱼都钻过渔网逃走了，只留下十多条拇指大小的小鱼，五条泥鳅，三个指甲盖大小的田螺甚至还有一条小拇指粗细的黄鳝。

“竟然还有这么大的黄鳝，真是难得。”王大叔把网里的鱼虾倒进乐思茗提着的水桶里。独独把黄鳝留在了网里，泥鳅黄鳝都会吃小鱼，不过这几条泥鳅不大，只要把黄鳝隔开就好。“雨天里黄鳝都会出来透气，这个时候是最容易抓的了。”

乐思茗把水桶放在出水口处接了点水，也笑道，“都说‘小暑黄鳝赛人参’，现在虽然还没到七月七，也差不了几天，大叔把这拿回去烧了吃，味道最好不过了。”

王大叔点点头，笑道，“这时间的黄鳝是最肥美的时候，待会儿我下田里多抓点，你也拿点回去尝尝鲜。”

“那就谢谢王大叔了，这下田抓黄鳝的活，我还没干过呢！要不，你教教我吧？”乐思茗恳求道。他一直只有看着别人抓的份，就连田都没下过几回。

王大叔看看天，雨已经差不多停了。就点点头答应了。

乐思茗放下伞和水桶，把手上的戒指套在项链上，跟着脱了蓑衣的王大叔下了田。

田里的淤泥多，一步一个脚印，常常会把雨靴卡住，不过乐思茗可不敢脱鞋，这田里可是有水蛭和蛇的，一个不小心被咬到就糟了。（所以本人长大后就不敢下田了，超怕这些==）

乐思茗一边费力的跟在王大叔身边，一边听着他讲抓黄鳝的技巧。

“这掏黄鳝可算是个技术活，很多人干不来。掏之前先要在田埂边找洞，洞的位置略低于水面，表面很光滑，粗糙的洞千万不要掏，那八成是蛇洞。如果洞上面有许多细小水泡粘在一起，那洞里十之八九有黄鳝，而且还不会太小。你看，像这种就是黄鳝洞了。”

王大叔边说边带着乐思茗来到一处田埂边，指着水下一个冒着许多细小水泡的洞给乐思茗看，见他点头，才弯腰把手伸进洞里。“掏的时候要用手指顺着洞往里探，探的时候你得仔细观察前后左右的动静了。都说狡兔三窟，其实鳝鱼也是一样。你掏一个时，洞里的鳝鱼发觉不对，它会从另外的洞口溜走。所以一旦你发觉鳝鱼从洞中溜出来了，就必须眼疾手快，食指中指并拢，从水中一把将鳝鱼狠狠拦腰箍住。这在水中抓鳝鱼可是项本领，需要出手快、准、狠，还有足够的力气才能成功。”说时迟那时快，王大叔猛的一出手，一根大拇指粗，长的像条蛇的大黄鳝就被他掐着滑溜的细长身子抓出水面了。

“厉害！王大叔你这一手可真是绝了！！！”乐思茗还是第一次看见有人抓黄鳝抓的这么快的，毫不吝啬的拍手称赞。