不纯+番外(113)
李牧很少见过梁川这样表演式的调酒,他刻意学过一些日本调酒师的调酒姿态,动作干净,简洁,像是春天的云。
“我给你调一杯适合你喝的酒。”梁川说。
安妮两只手托腮,细瘦的小腿晃来晃去。
眼下正是吃荔枝的季节,而他们喜欢拿时令水果入酒。梁川取了两颗荔枝,右手使刀,轻轻一划,鲜红的鳞皮裂开,去核,取出一团云絮一样的果肉。李牧被这精湛的手法略略惊到,又见梁川取了一盘饱满滚圆的青提,摘了数颗,丢入摇壶之中。
酸与甜,鲜与美,在这蝉鸣鼓噪的、几乎没有尽头的夏日,有什么比喝上一杯果香四溢的酒更令人惬意?
用杵磨棒捣碎果肉,干味美思与伏特加如冷冽的泉水,缓流而下。
这是李牧在酒单上找不到的酒。他略微屏了呼吸,不敢让那气息变得太急促,扰乱了现场静谧的情绪。梁川是这方寸之地的造物之神,他站得是那样笔直,微低着头,腰线收得极窄,热闹的衣裳罩在他几乎可称得上瘦骨嶙峋的身体上。
他太单薄了,可这酒却做得丰满。他将两只杯子扣在一起,肩部缓缓发力,那摇壶亦如有了生命,李牧甚至觉得自己出现了幻听,他听见那果肉卷入酒水的湍流,甜酸的滋味和冷冽的口感交汇,滴滴答答地透过滤网交融着溢满了苦艾酒杯。
“给。”梁川将酒往前轻轻一推,“尝尝看。”
安妮笑了,“我还以为你很了解我呢,如果你经常看我的直播,就应该会知道我不喜欢喝这种酸酸甜甜的东西。”
长相幼态的女孩反倒喜欢烈酒,这不啻于一种巨大的反差。梁川面不改色,“是吗?可是你最早的时候,还是会喝一喝酸甜型的。你的第一支视频,喝的就是玛格丽特。”
“你是洛阳铲啊?”安妮笑了起来,“听起来好变态。”
梁川正色,“不是,我只是想说,我觉得,偶尔换换口味也不错。”
安妮没再说话,伸手轻微碰着酒杯,梨白色的酒浆轻微晃动。过了一会儿,她像是妥协了一般,轻微叹了口气,喝了一口,又把杯子放下了。
过了一会儿,她笑着仰起头,眼里似有闪闪的泪光,“我打算拍一期花都酒吧的探店视频,不知道你们狄俄尼,愿不愿意?”
梁川目送安妮离开,脸上还绷着,等人真的离去了,和李牧对视一眼,两人不禁展颜。
梁川大笑着抱住李牧,用力地拍了拍李牧的背,几乎把李牧拍得咳嗽起来。
“川哥,你真牛。”李牧还沉浸在方才欣赏的那场精彩的表演中。一个人究竟能做到什么地步,才能像梁川那样?他不穿制服,也不用各类头衔加持,只要站在那里,持一瓶味美思,就会让人产生信任。
他调出来的酒,一定很好喝。
“牛什么?”梁川又拍了拍李牧的肩,“你现在不错嘛,刚才安妮还跟我说,到时候想拍一点你的镜头。小朋友,不错嘛,马上就要红了。”
李牧一听,脸先热了起来。“我只是一个调酒师,出镜什么的,还是不要了吧?”
梁川知道他这是因为上回的事心有余悸,拍着他的背,“怕什么,横竖都是别人的想法。好话坏话都要听得,除了你自己,还有谁能影响你呢?”
梁川是个异类。
已经不年轻了,却还是坚持做调酒师。不想开店,也不想去做什么管理层,就只是调酒。
做调酒师已经是这个主流社会的叛逆,而梁川在这个圈子里又走了一条我行我素的路。劝他的人有,笑他的人有,可梁川还是梁川,梁川不会因为别人的说法左右自己,他始终有他的坚持。
李牧对这种坚韧充满了歆羡。
也对自己的不确定与不稳定,产生了些微的质疑。
他深知,自己这一路走来,承蒙了太多人的帮助。若单靠他一个人,李牧知道,自己绝对不会走到今天。梁川指引着他,赵升焉帮助着他,甚至曹扬、安妮……当然,还有岳人歌。
他何德何能呢?
这是一个太过繁盛的世界,有太多的选择。面对各种各样的诱惑,李牧始终觉得自己在进行一场危险的游戏。需要这个,不需要那个,选择这个,放弃那个,只有模糊的感觉,而不是确定的标准。
他忽然有点羡慕梁川,真心地。也羡慕岳人歌,羡慕所有为自己灿烂而活的人。
“川哥,回去吧。”李牧收拾好了吧台。夜已经深了,一晚的欢乐已经结束。梁川脸颊微微泛红,冲他挥了挥手,胳膊下夹着签名板,一步一晃地出了酒吧。
这夜色浓烈得像是纯粹的酒原,梁川太开心了,走起路来,脚下踏出凌乱的步伐。他想起大学时参加的舞蹈社团,他学了踢踏舞,现在当然早就忘了。可那种感觉还在,像酒精一样在他的身体里汩涌着。