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回村美食日常(46)
作者:七顺 阅读记录
而且他们五个人,谢爷爷加上汤,做了得有十几道菜。并且道道色香味俱全,看着就让人流口水,李平想要松一松自己的腰带了,为等会儿的吃撑提前做好准备。
看着谢奶奶让自己多吃点,李平从善如流的答应下来,他平时不爱吸烟,也不爱喝酒,就喜欢到处找好吃的,谢爷爷的这一桌可算对上他的胃口了,他一定要大吃一顿!
这样想着,李平下筷如飞,先夹了一块放在中间的烤排骨,吃了一口之后就被惊艳了,也顾不上仔细感受排骨的美味,看着周云和谢柳一会儿一块,一会儿一块的。
他也按奈不住,飞快的吃完自己夹得烤排骨,又对准炸排骨,一口下去,酥脆的外表和松软爆汁的内里一起进入口腔。
孜然和麻辣的味道在嘴里迸发,也不知道谢爷爷是怎么处理的排骨,肉轻轻的一抿,就和骨头分开,吃的简直不要太过瘾。
没多久,排骨就见底了。李平又开始吃其他的菜,发现每道菜都很好吃,而且带有谢爷爷独家的味道,非常有特色。
因为年纪大了,谢爷爷和谢奶奶吃素菜比较多,排骨也是各尝了一快就停手了。可以说两大盘子的排骨,都是他们三个年轻人吃的。
而现在,他们一个个都好像还没有吃饱,又一人一个大丸子夹到了碗里,谢爷爷做的四喜丸子里面加了脆藕,吃上去既解腻,口感又和传统的四喜丸子不一样。
不时地吃到一个藕丁,就好像夹有巧克力豆的面包里面吃到了巧克力豆,好像一个个惊喜一样。
吃的李平嘴巴不停,内心的弹幕疯狂涌动,要是能天天吃谢爷爷做的饭,他这次也不还周云的人情了,直接免费给谢爷爷干。
当然了,现在说啥都晚了,毕竟已经答应周云了,也不好现在反悔。
而且还要好好画图,倒不是周云的人情在这儿,就凭谢爷爷的这一顿高规格饭菜,李平就决定要给谢爷爷设计的妥妥当当的,不花一分的冤枉钱。
第49章 肉松蛋糕卷
终于吃完了午饭, 李平捧着肚子坐在椅子上,周云和谢柳也不遑多让,吃的满脸都是满足。
谢爷爷和谢奶奶看到他们放下了筷子, 而桌子上已经吃的差不多了,还问他们吃饱了吗,要不要再吃一点。
被三人连连拒绝, 要知道这一桌的菜谢爷爷和谢奶奶吃的可不多,大部分都是他们三个吃的。
现在再看桌子, 除了炒青菜这种, 其他的都吃的干干净净了。
可真的吃不下了!
谢柳赶紧开口,“真的吃不下了, 太撑了, 爷爷你做的太好吃了,下次再吃。”总感觉再不开口,爷爷就会再端上很多的菜。
谢柳晃了晃头, 肯定是错觉。
李平和周云也赶紧接着谢柳的话,说已经吃饱了,生怕谢爷爷觉得他们没吃饱, 再端菜。
到时候他们是吃还是不吃都是个问题, 吃吧,实在吃不下, 可是不吃,看着又很馋,还不如现在赶紧拒绝, 眼不见嘴不馋。
和周云互相对视了一眼, 谢柳一马当先的收拾起了桌上的碟子和碗。
周云也起身帮忙收拾,李平想要收拾, 被谢柳按住了,“你是客人,本来就是来帮忙的,歇一会儿,还有的你忙呢!”
说完又看向谢爷爷和谢奶奶,“你们俩也别收拾了。”看着他们俩站起身,要端着摞好的碗碟往厨房走。
“我来端就行了,你们去客厅陪着李哥说说话就行了。”
说着把他们仨赶往客厅沙发,自己端着碗碟往厨房走去。
谢爷爷和谢奶奶不愿意,这一大桌子,谢柳一个人收拾得收拾到什么时候。
于是在谢柳端着盘子走后,开始抹桌子扫地,看李平要帮忙,才拉着李平来到客厅。
周云很有眼力见儿的紧跟在谢柳后面,帮忙打扫厨房。
收拾好了之后,谢柳发现谢爷爷和谢奶奶已经去了客厅。
同时也看到了收拾的干干净净的餐桌。
无奈的笑了笑,哪儿有这么多东西,真收拾起来也很快的,再麻烦也比不过谢爷爷做饭麻烦啊。
几个人又在客厅聊了一会儿,李平仔细询问了谢爷爷和谢奶奶关于杂物间的要求。
想要什么类型的杂物间,都往里面放什么东西,要放的杂物多不多,大不大之类的问题。
……
等李平和谢爷爷谢奶奶仔细商讨了杂物间的各个用途,常用来放的物品,已经是下午四点半了。
就是谢柳也不得不佩服李平的耐心,有的问题谢爷爷和谢奶奶这样年纪大的人不是很理解。
他就不厌其烦的一遍遍解释,直到爷爷奶奶听懂了才会再问其他的问题。
谢柳看着他们在忙着讨论,自己也没有什么能帮的上忙的,就在他们讨论的时候回了自己家。
她上午就发现了,李平很喜欢谢奶奶准备的各种小点心,尤其是各种小蛋糕。
正好家里还有一些低筋面粉和肉松,就做一些肉松蛋糕卷,等会儿送给李平,谢谢他的帮忙。
周云看着她离开,就想跟在她后面。可是被讨论上头的李平一把拉住,给谢爷爷和谢奶奶演示什么是大的储物空间。
只能看着谢柳自己一个人出去了。
谢柳回到家里,风风火火地拿着低筋面粉,肉松,还有沙拉酱就去了谢爷爷家。
看着她风一样进来,又风一样出去的王桃桃困惑不已。
而谢柳因为满脑子都是做蛋糕卷的材料,根本没往客厅里看,也没有注意到王桃桃回家了。
他们在吃饭前给谢长安和王桃桃打了电话,问他们什么时候能回来,中午谢柳在谢爷爷家里吃饭,他们要是一会儿就回来,也过来这边吃饭。
结果谢柳打电话过去的时候,谢长安和王桃桃一时半会儿没办法回来,只能让谢柳多招待一下李平。
她怕在自己家里面做,万一他们讨论完,李平直接走了就麻烦了。
其他的一些材料谢爷爷家里都有,像玉米油,鸡蛋,牛奶这些东西,都是谢爷爷常备的食材。
她来到厨房,先把低筋面粉过筛,和鸡蛋黄,牛奶,白砂糖混合搅拌均匀。
又往分离出来的蛋清里挤上几滴柠檬汁,分三次加上白糖,打发蛋清。
打到蛋清变白,插入一根筷子不会倒,或者打蛋器从蛋清里提出来有弯钩就可以了。
接着又把一半打发好的蛋白倒入面粉糊里翻拌均匀,之后再把另外一半倒入面粉糊中翻拌均匀。
接着把面粉糊倒入烤盘,平铺好,表面涂抹均匀。
之后挤上沙拉酱,放进烤箱里,设定好温度和时间,就可以烤了。
谢柳调的温度稍微高一点,这样等会表皮会有一种脆脆的口感。
所以只要等十七八分钟就可以了。
这么短的时间,谢柳也不想再去客厅了。嘿嘿,她离开前可是看到了周云被拉壮丁,现场演示的样子。
所以她就在厨房里面转悠,看看爷爷家的厨房里面都有什么东西。
打开冰箱,发现里面居然还有新鲜的草莓,还有黄桃果酱。
瞬间谢柳就有了想法,准备多做几种口味的,反正她烤的蛋糕胚很大,分成两三个口味,也不会感觉很少。
在等着蛋糕胚烤的时间,谢柳就切起了草莓,刚切好,周云就来到了厨房。
周云本来以为谢柳回家了,还想去她家里找她来着。
可走到厨房门口,就闻到了一股甜甜的蛋糕味儿。
就猜到谢柳一定在厨房里面做什么呢,一进来,果然不出他所料。
谢柳正在切草莓,看着她切草莓认真的样子,周云也不敢突然出声,怕吓到她。
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