“表演性质的做菜，食客应该也看不到？”西格玛问。

“但对厨师来说，有益身心，”她说，“虽然饭很多时候是做给别人吃的，但琢磨这些能让自己开心，不也很重要吗？”

“嗯……好吧，”西格玛换了个碗，实验了一下单手磕蛋，“还挺难的……”

“这是进阶技巧，”另一个声音说，“先打牢基础要紧。”

“没错，哥哥说得对，”女声附和，“我们先来完成这道菜。接下来，搅打鸡蛋，要诀是把它挑起来一点，尽量不撒出去的同时抬高筷子，打散……”

西格玛换了好几个姿势，都无法舒适地握着筷子打蛋，更像个搅魔药锅的巫师。女声提议他用叉子或打蛋器试试，但西格玛坚信自己可以，并请另外两人掉着花样给他演示了一下“如何方便地使用筷子”。

结果就是三个人都渐渐变得不太会用这一餐具，握着筷子的姿势逐渐向握着钢笔、匕首乃至手/枪发展。

屏幕里外的三人都陷入了沉默，女声若无其事道：“差不多打好了，嗯，先调味。加盐和黑胡椒，如果喜欢也可以加芝士，肉豆蔻，小葱，圆葱，芫荽等调味料……想丰富一些，就加入弄一些土豆丁，蔬菜丁，蘑菇丁，彩椒丁，培根丁……”

［布拉姆·斯托克］：“我饿了。”

［果戈理］：“……”说实话，他也饿。

［费奥多尔］：“……”你们还能更不靠谱吗，这都是在做什么。

西格玛也被说晕了，果断先选了最简单的：“我先做什么都不加的普通款好了。”

“没问题，我先做一遍。”

黑发少女接过了锅，监控器只看得到她的发顶。西格玛微微倾身，看得十分专注。

她专心致志地融化黄油，涂满锅底，倒下搅拌好的蛋液。金黄的阳光瀑布似的垂下，摊开，又在锅底汇聚成光辉灿烂的圆。

接着，她轻轻晃动着锅底，另一只手翻搅起鸡蛋，在底部已经熟透，上层却还呈现着流动状态时撒了些芝士和香草叶，便轻轻一抖手腕，让它合成一个完美而厚实的omelet煎蛋卷，也即是俗称欧姆蛋的菜肴。

哥哥早已准备好盘子，她将蛋饼铲出锅，搁在细腻的白瓷盘上，拿起一小节荷兰芹装饰。

“怎么样，试试看？”

咕咚。［果戈理］探出头，猜测应该是［布拉姆］发出的声音，毕竟费佳太能装了，再饿你也无法从他身上看出一点线索。

西格玛显而易见地有些犹豫：“不然再用一次我的异能……”

“不要那么依赖异能啦，相信自己？何况像欧姆蛋这样的菜，就算得知了所有菜谱，熟练制作了无数次，也难免会有失手的可能。”

另一个人接口道：“只要是人，难免犯错。失败也不需担心，吃掉即可。”

“下厨的好处就是可以随时毁灭黑历史，”少女开怀的心情，几乎随着她的声音传到了每个人耳畔，“如果实在吃不下，也可以送去堆肥哦。”

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比起欧姆蛋我更喜欢叫它煎蛋卷，或者欧姆雷特，不过感觉这个名字大家更熟悉……是我最喜欢的一道菜！之一！

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非常抱歉大家，我又要请假一段时间……先请个五天吧。

最尴尬的是，有存稿，但是我跳着写的，之后沙滩回和柯南片场。本来想这几天把这段和后文接上，没想到加急工作突然来了，来得很要命，这几天都要加班开会……好无语，早知道先写这边，还能避免断更，但是那边的脑洞也很有趣我忍不住（。

最近学会了一切随缘，跟着心走，未来不确定性太多了，总之先自己快乐了再说。大家几天后见！

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非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第一百六十九章 欧姆蛋（中）

……堆肥？总觉得她话里有话？

话都说到了这个份上，西格玛鼓起勇气，接过了那口小锅。

等锅烧热，黄油先下，西格玛几乎是一步步复刻了少女的动作。搅拌好的蛋液被缓缓倒入，融汇在锅底，化为流动的黄金般完整无暇的圆。

目前为止一切顺利，直到西格玛的铲子一个手抖，将煎蛋变成了炒蛋。

西格玛不爽地“啧”了一声。

“凝实又破碎，这就是鸡蛋的天赋。”少女笑着拿过煎锅，几下将它变成了黄油炒蛋，倒进了先前那个放着做好的欧姆蛋的盘子，“再来，我们有很多人的午餐要做呢。”

西格玛握了握手指：“我知道了。”

话是这么说，但他们并不显得如何忙碌。不时有黑色的什么快速闪过镜头，很明显，是剩下的那个人在用异能做菜。

“芥川龙之介。”［费奥多尔］自语道。他其实早就认出了人，但对方显然不是他熟悉的那个芥川，于是干脆保持了沉默。

现在看来更明显了，他所知道的“芥川龙之介”，绝对不会当着外人的面用异能做饭。

［果戈理］侧头看看他，忽然叹了口气：“所以我有的吃吗？”

他比较关心这个。

［布拉姆·斯托克］：“同问。”

［费奥多尔］：“……建议你啃指甲，尼古莱。”

［果戈理］露出了嫌弃的表情，和［布拉姆·斯托克］一起发出了拒绝的声音。

［布拉姆·斯托克］拒绝到一半才意识到对方没提他……对了，他的手指还没长好。

［布拉姆·斯托克］气鼓鼓。

在三人饥饿的旁观下，西格玛又接连做出了纯熟鸡蛋饼、扭曲鸡蛋饼和半熟玉子烧（？）等鸡蛋料理，终于在第六个时，做出了一份近乎成品的欧姆蛋。

金黄的表皮有些微发焦，但内里是半凝固的蛋液，完美地包裹起来。

西格玛小心翼翼地将它放进盘子，生怕自己破坏这份完美，芥川银和芥川龙之介也凑了过来，看着西格玛拿起餐刀，划破表皮，将这份半凝不凝的欧姆蛋分成几份，邀请他们尝尝。

“不错，在下认为你已经熟练掌握了这道菜。”芥川龙之介声音冷淡，语气却透着欣慰。

“是呀，已经非常完美了。凭借这道菜，可以应聘天空赌场早餐厨师了。”芥川银同样不吝夸赞，“不过，西格玛先生的口也比较淡呢，在大人和欧美人里很少见。”

这当然是有原因的，［果戈理］看了一眼［费奥多尔］的屏幕。

“原来是这样吗，”西格玛吐槽，“难怪我总觉得费佳的早午晚餐太重口了。”

芥川银：“这个，可能不是因为你口淡，而是因为对方的进食习惯的确很……嗯，奇特。”

咖啡配酒，精神到午。

西格玛又叉了一点自己做的欧姆蛋，这种满足感让他稍微有点能理解下厨的快乐了：“只要记住力道也没什么难的，我可以一直保证成功下去。”

“可以，但没必要。”

芥川银举起叉子，在眼前晃了晃，“欧姆蛋的有趣之处就在于，它可以变得非常不一样。一样的鸡蛋料理，在日本可以做成玉子烧，在意大利可以做成杂菜煎蛋，在法国可以做成甜品……更不用说，只要更换配菜，口味就会变得相当不同。”

“在做菜这方面，未知和探索是非常重要的。”

“是这样啊，”西格玛想了一会儿，“入口之前永远猜不到味道，算是一场冒险，但很安全。不过，也不能小瞧那些追求刺激的人……”

“是啊。谷崎老师说过，口舌之欲是最激烈，最疯狂的爱欲。”芥川银注意到那张被西格玛做成蛋皮的蛋饼，沉思片刻，干脆卷成了蛋包饭，又拿起了番茄酱，在上面龙飞凤舞地画了个简易的天空赌场。