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七零海岛卷王亲妈(66)
作者:一之舟 阅读记录
嚯,梁校长边念边笑。
这什么食堂管理条例,不仅把食堂管理的方方面面都涵盖到了,而且顾及到了食堂工人的文化程度,全是顺口溜,朗朗上口,特别好记。
江乔此人,有才,有大才!
万三看梁校长独自在刚出炉的食堂管理条例前站了很久,还以为他是对这东西不满,赶紧来煽风点火,“校长,你说她规矩是不是特别多,简直就是把我们食堂当工厂管啊,还有还有,除了这玩意,她还弄了个什么菜单,让我们以后都按着菜单做菜,这,哪有这样的道理,以前鲁厨师长在的时候都不这样干。”
梁校长扭过头,瞥了他一眼,不咸不淡地道,“新人事新作风,无规矩不成方圆。”又道,“你们江厨师长弄的这食堂管理条例每条都说的很对,你们有时间要反复多看,务必做到倒背如流,然后落实到地。”又特特扫了李达和万三一眼,“我以后要抽查的。”
李达和万三低下头,蔫蔫巴巴地应了声,“是。”
梁校长来了兴致,“对了,你说的那什么菜单在哪,领我去看看。”
洗菜工献殷勤,“菜单贴在食堂大厅,我领您去看。”
梁校长摆摆手,“不用,你们忙吧。”就道,“对了,等会把地板拖一下,人来人往的,我看都踩脏了。”
洗菜工学机灵了,“以前我一看地板脏了就拖,但是江厨师长说,等下工了,人都走了再拖,不然拖完地板滑,后厨又忙碌,很容易就滑摔。”
梁校长点点头,刚想夸一句江乔想得周全,但一想,一直在工人们面前夸奖江乔,听多了,他们反倒是起了逆反心理,李达和万三便是,于是就道,“江厨师长怎么说,你们就怎么做。”
他刚进食堂大厅,一股浓烈的香味扑鼻而来。
这股香气在后厨已经很明显了,没想到在大厅更加明显。
梁校长又深深吸了吸鼻子,压下腹中的饥饿感。
食堂张贴的菜单特别显眼,红纸黑字,一目了然。
梁校长一眼望过去,就跟课程表一样,从周一到周五,吃什么菜,喝什么汤,写得清清楚楚,明明白白。
有几样菜还是他没听过,但是听起来很好吃的。
梁校长摸了摸下巴,要不挑个时间,来尝尝?
他望了眼打饭档口前的大锅,锅里面盛着像浇头一样,金灿灿的东西。
梁校长毕竟比一般人要有见识多了,他一眼就看出锅里盛的是秃黄油,而且看着卖相似乎很不错的样子。
作为一个地道的苏州人,自打来了海浪岛,他已经很久没有尝过这玩意了。
梁校长当即买了饭票,大步一跨,排到了打饭队伍的最后头。
美名其曰,考察江厨师长的厨艺。
“校长?”
“校长你是来打饭的吗?”
梁校长刚排队没多久,又被人认出来了。
作为一校之长,他其实很少在食堂出现,也很少在食堂吃饭,冷不丁被认出来了,梁校长还有几分尴尬,“对,我是打饭的。”找补道,“我爱人今天下工晚,不做饭了,让我来食堂吃。”
“噢,原来是这样啊。”一位穿着蓝色上衣,看着像是学生家长的人道。
梁校长状似不经意地道,“也不知道这秃黄油好不好吃。”
“好吃,特别好吃。”一位学生家长立马接道,“我爱人回娘家了,我来接我儿子,就顺便跟他一块在食堂吃饭,本来以为食堂没啥好吃的,但是他们弄了这个叫啥秃黄油的东西,既可以拌饭又可以拌面,特别好吃,我跟我儿子一人吃了一碗秃黄油拌饭,都觉得吃不够,他催着我再打一份秃黄油拌面,这不,我就来排队了。”
一个看着像是初中生,扎着两条马尾辫的小姑娘说,“我妈听人说,学校食堂的秃黄油卖得特别好,让我打一份回家,我打回去,拿来拌面,特别香,跟我姐两人几口就分吃完了,我妈没法子,打发我再出来打包一份带回去。”
梁校长惊讶地挑了挑眉毛,听他们这么说,秃黄油好评满满啊。
他更期待了。
排在梁校长前面的人也陆陆续续认出他了,都说让梁校长排在他们前面。
梁校长推辞几句,推辞不过,便接受了。
他可不是那些老古板,他为学校鞠躬尽瘁,尽心尽力,在无伤大雅的地方得到一些方便,他是心安理得地受了。
轮到梁校长打饭了,负责打发的小金一看是他,手一抖,给梁校长打了满满一大勺的秃黄油,都快从碗里溢出来了。
梁校长道了声谢,又要了一碗白米饭,端着两个碗找了个地方落座。
他将秃黄油倒在白米饭上,金灿灿的秃黄油渗透进白色的米饭,就如嵌了黄金的白玉一般。
同时,一股被米饭的热气蒸腾出的鲜香扑鼻而来。
梁校长下意识地咽了咽口水。
他迫不及待地将秃黄油和白米饭拌到一块,挖了一大勺放进嘴里。
蟹黄入口黏牙,蟹膏绵密软糯,一股香浓入喉。
梁校长闭上眼睛,感受着此等美味在舌尖上跳跃。
他毕竟吃过最正宗的秃黄油,吃出来江乔做的这锅秃黄油,应该是改良版的。
最正宗的秃黄油,只用大闸蟹拆出来的蟹黄和蟹膏炒制,但是他现在吃的秃黄油,应该还放了蟹肉。
但蟹肉一点也没有影响秃黄油那独特的风味,反倒给它更添一抹鲜甜。
等梁校长反应过来的时候,一大碗秃黄油拌饭已经见了底。
他不禁感慨,要是食堂的菜和管理,一直保持这个水平,他还担心啥啊!
要说之前梁校长还打着考量江乔的心思,那现在他已经在琢磨着,要给怎样的待遇,才能留下江乔,让她一直呆在学校食堂,天天做这样美味的饭菜。
*
李甜甜跟周佳言和周佳美在食堂吃完饭,就打道回府了。
周佳言和周佳美饱餐一顿,既吃到了秃黄油拌饭,又吃到了秃黄油拌面,想着明天就有跟小伙伴们的谈资了。
兄妹两个都非常开心,走在前头,十分兴奋,一蹦一跳地说着小话。
而李甜甜垂头丧气地走在后头,她怎么也想不明白,江乔做饭怎么会这么好吃?
为什么?
为什么!
哪怕自诩自己样样都比江乔好,李甜甜也不得不承认,江乔的厨艺就是比她的好。
不承认也不行啊,刚才吃过的秃黄油的香味,还在她嘴里萦绕。
李甜甜实在说不出反话。
到了家发现,周安国已经回来了。
见母子三人回到家,周安国举着锅铲从厨房里探出半个身子,“你们这是上哪去了,饭菜马上就好了。”
李甜甜面无表情地道:“不用了,我们已经吃过晚饭了。”
“吃过了?”闻言,周安国惊讶道,“你们上哪吃的?”他想到一种可能,“不会是学校食堂吧?”
真是奇了怪了,甜甜她不是一直很排斥去学校食堂吃饭的吗?
小孩子快言快语,周佳言不假思索地道,“对,就是在学校食堂吃的。”
“今天吃的是秃黄油拌饭和秃黄油拌面。”周佳美接嘴道,“可好吃了。”
秃黄油?
周安国曾经吃过一次,那鲜美的味道到现在都让他念念不忘,再联想一下江乔国营饭店大厨般的手艺做出来的秃黄油。
他道,“怎么不打包一份带回来,也让我尝尝鲜。”
周佳言说,“我们想的,但是今天食堂太火爆了。”他吐了吐舌头,“我从来没见过食堂来上这么多人,好像很多同学的家长也来了,秃黄油都不够卖。”
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