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我凭美食火爆星际(158)

作者:黑色大皮蛋 阅读记录


如果是炸鸡叉骨的话,41w星币,每个人分一分还是能分到一些的。

几人找到一个的同星球的生鸡星店,将里面的所有鸡叉骨全包了。

由于星店货架上没有鸡叉骨这个食材,众人特意询问人工客服,接到单子的工作人员听到这个无礼的要求,还以为对方是敌家店铺派来捣乱的,在了解几人的意图后,迫不及待签了个除去生鲜质量问题否则不予退货的说明,接着丢包袱一样将所有的货上架了。

对方为了快速将货品处理,发的加急订单,鸡叉骨很快通过飞行器送过来。

陈天等人将一箱箱鸡叉骨搬到小食堂。

苏师傅点点头,站在一旁,给予众人口头上的支持。

炸鸡叉骨一共分四部,清洗—腌制—炸制—撒料。

其中撒料最没有技术含量,可以让负责前面步骤的人等下在售卖时负责。

“我来洗东西。”

“那我来腌制!”

“我学一下怎么炸!”

12个人分成三个队伍,以寝室为单位每个队伍都负责一个步骤。

作为队伍的代表头头,陈天义不容辞的接下来最难的,也是最要豁出去的炸制。

洗好的鸡叉骨用刀剁两段,去掉不能吃的部分,加入盐、烧烤料、黑胡椒粉等香料抓匀腌制,做个SPA充分入味,腌制好的鸡叉骨裹上一层淀粉,油热下锅炸至半熟,一切准备就绪。

众人闻着空气中的香味偷偷流口水,内心疯狂告诉自己:这是留给其他人的,不能吃,不能吃!

萨利情不自禁道:“好香啊。”

“不能吃!”宋非出声阻止。

苏白像是没看到大家咽口水的动作,淡淡的道:“鸡叉骨复炸过后更酥脆,你们先试试炸出成品,顺便练习下整个售卖过程。 ”

陈天点头,按照苏白说的步骤,将半熟的鸡叉骨重新放进油锅内复炸,复炸过的鸡叉骨金黄诱人,撒上孜然和辣椒,闻起来十分勾人。

苏白笑了笑,提醒道:“大家炸的时候一定要注意火候,前面不熟练时炸出来的鸡叉骨熟度不同,复炸时间也有所差异,尽量将差不多熟度的放在一起炸。”

负责挑选鸡叉骨的萨拉闻言认真点头。

“所以,现在大家先试试自己的劳动成果吧!”

宋非惊讶问道:“我们可以吃吗?”

苏白温和的笑了笑,“忘记那句话了吗,只有自己放心吃的料理才能卖给其他人。”

众人闻言重重点头。

鸡叉骨因为炸之前裹了层淀粉,吃起来口感很好,很酥脆,鸡骨头的肉本身比较松弛,即使腌制过程不长,但经过SPA也很入味。

鸡叉骨整体肉不多,但很有嚼头。

孜然的香气带着一丝丝辣,这个味道越吃越上头。

试炸的鸡叉骨分量不多,一人一个刚刚好,众人珍惜德吃着手上不大的鸡叉骨,恨不得将上面的没一丝肉都啃下来。

“吃了却不能吃个痛快,这是对我们的惩罚。”陈天认真道。

萨利怅然所失地叹了口气,“你说的对。”

陈天将灰衣人的事全盘托出,并提醒苏白警惕对方,对方能找上他们,极有可能还会再出手。

“是啊,我们知道您很善良,但那些人不得不防啊,今天他能想到找我们倒卖,明天就能想到更阴险的主意。”

苏白点了点头,道:“大家放心,这是我应该注意的事。”

开食堂的路上,遇到敌人是经常的事。

如果一味忍让,不仅会让对方觉得好欺负,还会伤了顾客的心,这样还怎么把食堂做大做强?

适当的回应是必不可少的。

众人看向苏白的眼神里带有小星星,这样的苏师傅也是很霸气呢。

......

论坛横空出贴:【你绝对想不到在学校还可以吃到免费的炸鸡叉骨!】

帖子单看标题瞬间吸引不少人,虽然点进来的人都是为了弄清帖子在搞什么鬼,但在宋非的热情回应下,有不少人决定来凑个热闹。

陈天问道:“论坛反响怎么样?”

“人已经通知到位了,有不下50个人说会来。”宋非回答道。

陈天看着大家,目光坚定道:“准备出发吧!”

其他人重重点头。

苏师傅已经为他们提供了最大的帮助,剩下的就要靠自己了。

炸鸡叉骨对几人来说除了烟熏火燎,没有太大难度,最重要的是几人愿意为自己的错误买单。

“听说了吗,小食堂门口支起来一个摊子,说是去了可以免费吃炸鸡叉骨。”

“啊?不会是谁的恶作剧吧,怎么会有人做这种事?”

“不知道啊,反正去看看反正也不亏。”

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