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五两国舅爷(25)

作者:陈毓华 阅读记录


「这倒不怕,技术这种东西巧妙各有不同,谁家多一匙盐、少拧一遍水,做出来的风味就会不同,只要配方攥在娘手上,亲自去调配,别让外人知晓就行了。」

人的味觉很奇怪,一旦喜欢上一个味道,明明是同样的食物,咸点、淡些就会觉得完全不是他喜欢的口味,这天底下仿的东西还会少了吗?独门配方才是分出高下所在。

她又建议她娘推出其他酱菜,包装上还可以因应变化,有篓装、罐装、瓶装、袋装,甚至用箱子装等,让那些远行的客人方便携带。

酱菜可是李氏半辈子以来自觉做得最成功的一件事,受到女儿鼓励更是信心百倍,马上把要雇人的风声放出去,准备大展身手了。

砖炉也开始生火测试,烤肉烤蔬菜、香菇都非常顺利,午餐时,所有的人都很捧场,就连朱佾开也吃得一副心满意足的样子。

李氏问了,「你和朱公子忙活了这么些日子,不只是为了要烤些蔬菜和肉吃吧?」虽然真的很好吃。

当然不只是为了要烤些蔬菜和肉吃才大费周章弄了这么个东西出来,烤蔬菜和肉类是为了测试砖炉的温度,她未来想做的披萨在温度上可是很要求的。

唉,在古代,想多赚点银子真是什么都不方便,要个烤炉还得自己盖。

只有这种时候,伏幼会非常强烈的想念起现代科技给予的便利。

伏幼笑得神秘兮兮的,「我要做披萨。你们等着吧!」

披萨?这是什么?

全家人一头雾水,只有朱佾开表现出高度的兴趣。

「你要做披萨?」

来到龙图国,他家境宽裕,从小到大什么山珍海味没少吃过,再说他向来对食物也没有特殊喜好,但她要做的可是多年来他没看过的披萨,被勾起的馋虫一发不可收拾,他心动了。

伏幼瞄他一眼,他知道披萨?穿越人的证据加一。「是啊,你吃过吗?」

「你会做?做得成吗?」这女孩,前世不会是厨师吧?

做披萨不难,如今都有砖炉了,只要能做出饼皮来,上头爱放什么就放什么……等等,她似乎考虑到一个重要的问题了,就是这时代没有会牵丝的起司啊,少了那玩意叫什么披萨,只能叫凯萨了。

她叹口气,「是会做,不过我刚才想起,没有起司就不像披萨了,起司的做法我也知道,但是……」

牵连不断的起司丝,加上金黄微焦的表皮,散发着难以抵抗的魔力。朱佾开咽了口口水,问:「但是什么?你缺什么材料吗?」

「鲜奶,大量鲜奶。」这年头养奶牛的人家稀少得很,牛只大都用来耕田的。

想到起司难搞定她就有些沮丧,随即又自我安慰,还是把砖炉拿来烤饼干好了?她倒是记得几种不用奶类制品的饼干做法。

只是砖炉都做好了却不能烤披萨,拿来做些饼干也太大材小用了,好可惜啊……

朱佾开看着她一筹莫展的样子,提议道:「你找个熟悉附近村子的人陪我去,也许能找到你想要的牛乳。」

伏幼还没有为了想吃披萨到昏头的地步,她马上先想到朱佾开敏感的来历,有仇家追杀的人,可以出门乱走吗?

「你这样子在舄水镇可显眼得很,出去不会有事吗?」

「那就变装一下。」他唇边浮起一丝谁也看不明的笑意,这点小事不难。

既然人家都打包票了,必然有得是办法,伏幼也不矫情,拿了银两给他,让他带着兆方出门去了。

她在家则把面粉和该洗该切的材料都准备好,满心等朱佾开的牛奶回来。

她相信他能把牛乳带回来,瞧他都一副信心满满、凡事难不倒他的模样,她给予几分信任也不算什么。

好啦,其实是她太怀念披萨的滋味,真要能成,自是最好。

伏幼没发现,在不知不觉之间,她和朱佾开的尴尬不对盘都在相处中慢慢消失,对待彼此的态度比起一开始不知好了多少。

伏家人随他们去捣鼓,用过饭后,一家人该干啥干啥去了。

一个半时辰后,朱佾开和兆方推着板车回来,板车上有两大桶带着腥味的牛奶,显然是刚挤下来没多久。

「还真让你们找着了。」伏幼见状高兴坏了,牛奶可是好东西,添上一点,食物的风味就截然不同了。

家里要是能养上两头牛就好了。

「开哥厉害,让他问着问着,镇外西边村子那里还真有人养了几头牛,说是专门供给镇上王员外家用的,凑巧这些日子王员外一家去了保定,正在犯愁牛乳挤了也无处放,所以就便宜卖给我们,还说这段日子随时想要只要打个招呼都能给。」替姑娘办事,还把事办妥了,兆方笑吟吟的。
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