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开局给古人盘点美食(129)

作者:开心大薯条 阅读记录


庖人准备了古董羹与现钓的鱼,准备做道鱼肉古董羹。苏轼不答应,他觉得吃古董羹会上火,遂跟着庖人来到后厨。

要求庖人讲鱼肉与鱼骨分离,并切成片腌制入味。锅中加入油,将葱姜蒜、鱼骨等调味料爆香,再将古董羹调味料浇洒至锅中,最后将薄薄的鱼片烫熟就可以出锅。

将热的鱼倒入冷的锅中,苏轼觉得这样的吃鱼方法很清爽不燥热,不上火,甚好!这便是东坡冷锅鱼的由来。】

-

“矫情,不就是一鱼三吃?食古董羹怎就上火燥热了?将鱼煮熟倒入冷锅难道不是行掩耳盗铃之事?”

刘彻一口气发出了灵魂三问,殿中弥漫着一股浓厚的酸味。

“舅舅,你说陛下是不是因为自己没能被评为文豪,就恼羞成怒了?”

卫青又一次被傻外甥的发言惊出了一身汗,就算陛下是真的酸了,难道不能回府悄悄说?!

作者有话要说:

苏东坡:谁在评判我的鱼?

刘猪猪:我,大汉天子刘彻!怎样,不满意?

——

[1]《宋史·食货志》记载,治平二年(1065年)的时候,宋朝财政亏空已达1750余万两白银。

[2]《岳阳楼记》宋,范仲淹

[3]《宋史》记载:特其学不用于嘉祐,而尽用于熙宁,世道升降之机,盖有在也。

[4]《三字经》南宋,王应麟,“苏老泉,二十七。始发奋,读书籍。”

[5]《宋史·苏轼传》记载:嘉祐二年,试礼部。方时文磔裂诡异之弊胜,主司欧阳修思有以救之…殿试中乙科。

[6]东坡冷锅鱼做法失传,参考网络

第58章 鲜美河豚欲上时

【后世常谈论欧阳修为避嫌,将苏轼特意判为第二之事,引得众人对苏轼的才华更为敬仰,但这仅是省试,所以苏轼并不是榜眼哦。】

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“……”

“这,这也不用单独讲吧?”

苏轼尴尬,怎么,留个美丽的误会难道不好?

张怀民又被戳中了笑点,趴在榻上笑得上气不接下气:

“子瞻兄是怎么被误会成榜眼的?明明取了乙科啊。”

被揭了老底的苏轼沉默了,过了一会儿,端走了张怀民桌前的果盘。

【当时欧阳修误以为试卷是其门生曾巩的,因此为了避嫌给判了第二,没想到过后一查,原来是苏轼的。

因省试有四科,见到如此的好苗子欧阳修生了惜才心气,去找出苏轼其他几科的试卷,没想到却发现,苏轼‘赋’这一科被判了个不及格。

同学们,朋友们!大文豪大诗人苏轼当初考试时,竟然在诗赋上得了个不及格!

就好像一直考第一的学霸同学,突然考了个不合格一样。这些年,被苏轼诗歌支配的日子总算有了个说头!】

-

苏轼指着天幕,不知是被气的还是不理解:

“此乃何意,我的诗歌怎么支配了他们?读来不朗朗上口,意境深远么?”

“是是,子瞻兄绝对不是因为赋科不合格而动怒的。”

【不过,诗赋得了不及格,并不代表苏轼就是个学渣。相反,苏轼的词风相当豪放,照本宣科般作诗赋苏轼不会,若按照心意随意创作,却能留下千古传颂的佳篇。

等苏轼苏辙二人丁忧归来,由欧阳修等人一力举荐,兄弟二人皆参加了制科考试。

制科与科举相比,更难上好几倍。科举考试尚有书本内容可循,制科考试则是根据国情出题,让学子们抒发自己的治国理念,相当于专项人才的选拔考试。

且考试时间长,所要提交的文章多,若思路阻塞下笔不畅,很有可能到时间了还完成不了题目。

苏轼就通过了制科考试,还考了个三等,由于一二等是虚设,所以三等便是最好的成绩。细数整个宋朝,只有四人考中了三等,苏轼便是第二个,且考的比前一个还好,这便坐实了苏轼的才华。

苏轼考了个好成绩,最开心的莫过于欧阳修了。苏轼算是他看好的学子,如今在皇上跟前都挂了大名,往后的仕途定是通畅无比,况且从苏轼的文章中便科看出,这是一位忧国忧民之人。

捎带着苏轼之后的苏辙也考中了制科,苏辙得了四等,若单独拎出来,是很值得庆祝之事,然而他前头有个光芒万丈的哥哥。

考科举,苏辙差了一等,考制科,苏辙又差了一等。导致后人提起苏辙来,总说这位便是苏轼的弟弟,苏洵的小儿子,大冤种弟弟在此时就已经显现。】

-

作为苏轼的好友,张怀民对于苏辙和苏轼之间的兄弟之情一清二楚。

“子瞻兄,令弟实是个大好人。”

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