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八零全村饿肚皮,我有系统囤肉肉(309)
作者:迷藏呀 阅读记录
他什麽都不出,就出了个自己。
深知赚钱艰难的刘大山明白劳动力是最廉价的东西。
他不想,也不能占许妙妙的便宜。
“二哥不用这麽觉得,我出的钱多,分的钱也多。”许妙妙喜欢把话说在前头,“我就前期参与,后期经营之类的,都不会管的。”
“这些都需要靠你才行。”
二哥应该知道她说的是什麽意思。
刘大山沉默了,他想到了面包房如今的经营模式。
即使是这样,他也是赚大了的。
“二哥,你可以好好想想,我不着急。要是你想自己做的话......”
“我愿意,弟妹,我愿意。”刘大山打断许妙妙说的话,立即表态。
他心里有数,要是让他自己干的话,这事还真不一定能干成。
就算是干成了,也不一定能赚钱。
这不是小瞧自己,他这是对自己有清晰的自我认知。
“好,那这份生意就照我说的办。”许妙妙拍板。
回到家,许妙妙立即拿出纸笔,找来村长做个见证。
三个人分别签上自己的名字,一式三份,这件事情算是尘埃落定。
“现在我们就来定一下咱们的早餐店卖什麽。”许妙妙拿出一张空白的纸出来,率先写下馒头鹹菜。
“馒头咱们就正常卖,鹹菜免费。”
“肉包子是必不可少的,我做的肉包子味道还不错,另外我想做灌汤包。”
“什麽是灌汤包?”刘文新还是头一次听说这个词。
“难不成是灌了汤的包子?”刘大山疑惑。
听这个名字,他只能这麽理解。
第225章 不符合他们的风格
“二哥说的是对的,就是灌了汤的包子。”许妙妙笑了。
“包子里有汤的包子吃起来是什麽味道?”刘文峻没吃过觉得没法想象。
“等会我做点给你们尝尝。”许妙妙先把灌汤包写下来。
“好。”刘文峻有些期待。
“豆浆油条稀饭这些,都是寻常大衆喜欢吃的,我觉得也是必不可少的。得专门找一个人来做。”许妙妙写了下来。
要麽不做,要做就做一个全面的早餐店。
“我打算再弄一个煎饼。”许妙妙又提出一个新的东西。
没等两人问,许妙妙接着说,“等会我就给做出来。”
哦,对了,还有馄饨。
许妙妙在纸上写下来,然后又写上素包子的种类。
豆腐的,土豆丝的,雪菜的,茄子的......
许妙妙把能想到的馅料都写了上去,到时候有什麽材料就做什麽样的。
“好了,暂时就这些,你们看看还有什麽需要添加的。”
两人脑袋挨在一起,看的十分认真。
好半天才点点头。
“很全面,能想到的都写了。”
“先弄这麽多吧,我们人手不够,估计到时候做不出来这麽多样。”
“我也是这麽想的,到时候先看着準备。”许妙妙点头。
说好之后,三人就立即行动起来。
刘文峻和刘大山两人一起去街上看店面,按照许妙妙要求的地点大宽敞,还要是个好位置。
光是这两点,就够两人好一阵琢磨了。
两人走后,许妙妙就开始从系统里挑选做煎饼用的一体锅。
既要不显眼,挑不出来出处,还要好用。
许妙妙货比三家,足足对比了二十分钟才选好一个其貌不扬,却非常好用的煎饼锅。
若是有人问起这东西是从哪买的,她就说是从京市带回来的。
许妙妙开始研究煎饼的具体做法。
她得先把煎饼中最重要的薄脆给做出来。
好在书上有具体的做法。
家里经常做面包,所需要的材料全都有。
许妙妙只要按照步骤把面团做成薄脆生胚,然后放入油锅里炸至两面金黄酥脆即可。
第一片薄脆热乎乎的出锅啦。
捞出来的同时,许妙妙放下另一片。
如此反複,许妙妙一次性炸了几十片才把锅中的油给倒出来冷着。
鸡蛋,鹹菜,青菜,辣椒酱和鹹酱家里都有。
许妙妙把杂粮面糊给活好,煎饼果子插上电,随即像模像样的做起来。
上辈子,她早餐可没少吃杂粮煎饼,那手法可是看了无数遍的。
小推子一推,再来回刮两下,一个不算好看的面饼就做了出来。
打个鸡蛋,再翻过来。
刷上酱,放上薄脆,青菜。
再一卷,一切。
搞定!
许妙妙迫不及待的关掉电锅,吹一吹,咬上一口。
她喜欢吃辣椒,放得辣酱比较多。
一口咬下去,还是熟悉的味道。
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