“差不多了，我觉得很好上手。”李红英率先说话。

她跟着做一遍就已经会了。

许妙妙让她们把材料和东西都搬到面包房那边，交代了李红英两句，“妈，你安排一半人做肉松小贝和蛋黄酥，剩下一般人继续做之前的面包。

这两样能做多少做多少，这一半人晚上加加班，多做点，给加班费。”

得把明天给徐记的货做出来。

“好，没问题。”李红英一一记下。

等人都走了，许妙妙开始琢磨做生日蛋糕。

她先从系统里买了个专门做蛋糕的模具，然后把八寸圆形面包做好。

然后开始做奶油。

许妙妙拿出二十个鸡蛋，将蛋黄与蛋清分离。

她从系统里挑选了一个电动打蛋器，主要是想解放双手。

要是用手动打蛋器，她估计得疯。

将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。

等到蛋清有点稠时，再加一勺白糖，一直打到蛋清成奶油状。

弄好之后，许妙妙在蛋黄里加两勺白糖，几勺面粉和纯牛奶，一点点盐，搅拌。

蛋清和蛋黄混在一起，继续搅拌，十分钟左右，许妙妙用打蛋器一挑蛋清就被挑起来了，而且能够立住不塌。

搞定！

第63章 丑话说在前头

许妙妙开始做蛋糕，她照着印象中自己见过的蛋糕样子，有模有样的把奶油均匀的铺在圆形面包胚上。

抹完之后，许妙妙想着上面放点什麽水果装饰。

得是应季的，还得是常见的。

许妙妙立即就想到了青枣和苹果，街上卖的多的是。

她家里是没有的，但她系统里有啊。

要是有人问，就随便扯个理由糊弄过去好了。

许妙妙又从系统里找了那种老式的蛋糕包装，把蛋糕给打包系好。

她用面包边角料，沾了点奶油放进嘴里，不算太甜，刚刚好。

还是奶油好吃，甜甜的能够治愈人的心情。

难怪有的人不开心的时候就喜欢去吃甜品呢，因为真的有效果！

许妙妙一共做了十个蛋糕，主要是奶油太多了。

别看蛋糕看着挺大的，其实挺省奶油的，十个蛋糕做完，还剩下一点。

许妙妙把一堆面包边角料抹上一点奶油，打算给晚上加班的人发福利。

隔日，许妙妙让刘文新和刘文峻去送货的时候，带了点蛋黄酥和肉松小贝，主要是问他们要多少货。

两人回来时，带给许妙妙一个不好的消息。

果山县和安和县突然出现几家门店，也做起了面包生意，而且价格还很低，无形中抢走了很多客人。

跟市里面是一样的情况。

许妙妙勾了勾唇角，没想到刘志强这麽有能耐，野心挺大呀。

看样子是跟自己杠上了。

好，那她就接下这个挑战，看谁能笑到最后。

上午老林就开着货车过来取货了，许妙妙交代了让他开稳当点，有蛋糕，不能太颠簸。

并交代老林转告，不用降价，正常卖就行。

她家的面包将讲究的是品质和口味，不需要搞价格竞争也能卖的出去。

像是手指麻薯这种对方做不出来的东西，就是她的竞争力。

再加上肉松小贝，蛋黄酥和蛋糕，估计问题不大。

就算对方複刻出来，也不一定有她做的好吃。

下午果山县和安和县的糕点店老板都来了，许妙妙早就预料到他们回来，提前给他们準备了下午茶。

“许老板，你是怎麽打算的？”高青见许妙妙一点也不着急，有点坐不住了。

许妙妙喝了口茶，不急不缓的说，“我的打算都摆放在各位面前了，你们不妨先尝尝。”

许妙妙给每人都準备了一份蛋糕边角料，还贴心的配了自己在系统里买的上好的铁观音。

高青跟其他人拿起那不起眼的边角料面包吃了一口，眼睛一亮。

又端起茶杯喝了一口茶，眼睛里几乎都要冒光了。

这面包也太好吃了吧！

还有这茶，这清香，是他们从没有喝过的好味道。

“许老板就是能耐人，不仅面包做的好吃，就连这茶也不是寻常味道。”高青心里有底了。

“许老板，实话不瞒你，市里的刘志强昨天找到我，想让我从他那里进面包，价格给的还便宜，说给我三天时间思考一下。

他的面包我尝过了，根本就没有许老板做的好吃，就是价格便宜，占了价格优势。”

高青说完，果山县的吴为也跟着说，“刘志强也找我了，不过我直接就拒绝了。”

其他人也纷纷表示如此，就算当时没有拒绝，现在也算是表态了。