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云和雨(14)
作者:白桃水仙茶 阅读记录
和我对姚瑶同学没好感不同,在颖对她就是非常不喜了。大一那年在颖和一个学长恋爱了,原本两个人是如胶似漆,甜甜蜜蜜,最后某天却发现这个学长和姚瑶单独一起去看电影,目击者秦漾漾同学伸手就给了学长一个响亮的耳光。
在颖当机立断和学长分了手,没过两个星期就和同在书法社的社长在一起了。
“谈个恋爱失败了也没什麽要紧的,下一个更精彩。”
在颖那时对温柔深情的社长倒是有些恋恋不忘,“可惜他出国了,不然还想和他在一起久些的~”
“也许你和周叙之可以试试。”在颖用筷子夹起一朵用来摆盘的大红花放到我碗里,“这个最适合你了!一朵优雅美丽的母单花~”
“晚了。”我瞥她一眼,“我连微信都没给他。”
在颖笑容更灿烂了,她指了指我脑袋后的方向,“喏,一表人才的大帅哥来了。”
我回头一看,映入眼帘的是沉默不语,视线直直落在我身上的周叙之。
“周老师!”在颖热情的招手示意道。
周叙之的脸上浮现出一抹笑容:“好久不见了,薛在颖同学,没想到会在这儿遇见你们。可惜,我的朋友还在等我,看来只能下次再约了。”
说着,他们两人把微信也交换了。
从始至终,周叙之也没有和我搭话,可他炙热的眼神一直落在我的身上,我抿着嘴,故意低头不看他。一直到周叙之的身影消失在我眼前,我才开口表示:“我好像不喜欢周叙之了。白天遇见他的时候猝不及防,所以我的心里有点慌乱,但是刚才他出现后我居然毫无感觉,如果说有,那就是想躲开他。在颖,我可能真的不会谈恋爱。”
在颖认真的看着我,“我知道的,你不是不会恋爱,你只是害怕失去,害怕自己付出一切后的结果却是惨淡收场,你不像我,爱情当作点心,可有可无。”
我摇摇头,“你还记得我告诉你,我为什麽叫季云俪吗。”
“因为你爸爸姓季,妈妈姓云,俪,指的是伉俪情深。叔叔阿姨年轻的时候感情真的很好,我觉得你的名字特别有意义。”
“是啊,很有意义,曾经有七八年的时间里,我都像小公主一样无忧无虑,我是真的没想到,爱情一旦世俗,会那麽经受不起打击。”
我叫季云俪,但其实我还有个小名,我叫季晓晓,天刚刚亮起来的晓。已经很多年都没有人喊过我“晓晓”了……
戚风蛋糕
回到在颖租的房子里,我们开始做蛋糕。
其实蛋糕也分很多种,因为要用来抹奶油,做奶油蛋糕,所以我準备教在颖做的是适合抹面的戚风蛋糕。
“不知道谁能收到我做的第一个蛋糕。”在颖美滋滋的把提前在网上买好的材料都摆在桌面上,自言自语道。
我把崭新的烤箱插上电源,用干净的毛巾擦拭一遍后就插上电源。
“新买的烤箱要用最高温度空烤半个小时,以后呢,你烤东西前也要记得开烤箱预热十分钟左右,预热以后烤箱的温度更稳定。”
“烤蛋糕前要準备两个无水无油的大盆,特别是打发蛋清的盆,一定要保持干燥。”
“嗯嗯!季老师相当专业了。”
“好,第一次呢,你看着我做,简单的动作我也会让你自己上手,明天晚上呢,就是你自己来交作业啦~”
“来来来,季老师小课堂开课啦~”
在颖笑着把材料拍了个照,然后举起手机把镜头对準正称量面粉的我,接着就开始发朋友圈了。
“我把低筋面粉过筛好了,你来混合油和牛奶。”
“嗯嗯,来吧来吧。”
“玉米油40g,牛奶也是40g。”
在颖点着头,手一抖,“牛奶多了4g,怎麽办?”
我叹口气,“没事,一点点的误差没关系的,还好不是40g。”
“好,用你手里的蛋抽把它们搅拌均匀。对,就是这样,你看,乳化之后就是这样的白色。牛奶不要用冷藏的,如果是刚从冰箱里拿出来的牛奶,在这一步就很难乳化,还是会油水分离的。”
“好了,把我刚才过筛好的面粉倒进去,然后,重点来啦!新手不要画圈搅拌,不然面粉会起筋,蛋糕口感就不好啦。”
“那怎麽搅拌?”
“翻拌呀!或者用蛋抽画一个Z,都可以。”
“原来是这样!”
在颖看着我的动作恍然大悟。
“给,你来吧。”我把手里的盆递给她,然后开始在一旁分离蛋清,“记得,鸡蛋就要用刚从冰箱里拿出来的,这样一会才更好打发。”