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云和雨(82)
作者:白桃水仙茶 阅读记录
他擡起手,露出腕表:“是的,你怎麽知道我女朋友给我买了手表?代表我现在正走向她的心里。”
我捂脸一笑,假装没看见他这副不值钱的样子。
江畔的风刮得大,呼呼的吹着,树上的叶子掉了一茬又一茬,光秃秃的枝丫倒也有几分可爱。
寒冷的天气并不影响人们攻略美食的心情,我们到豆浆店的时候,门口还排着五六个人。
“你去那找个暖和点的地方坐着,我来排队。”
程屿指了指一旁的空桌子。
我乖乖坐着,等待美食上桌。
除了每天新鲜榨的无渣豆浆,这家店的最大卖点其实是现场制作的油条。说起来制作油条难度也不大,只是家庭制作时总有许多局限发挥的地方。做油条无非就是先发面,即用鲜酵母或老面与小麦粉一起加水和油揉和成一个柔软的面团,当面团发酵到一定程度后,就把适量泡打粉、食盐加入面团中揣捣混合均匀,继续醒面。面团準备好以后就可以开始炸。
只见面板前的大姐戴着干净的围裙、手套,先是把準备好的面团放在洒了面粉的板子上,再拿起一把刀把整理好的面团切成厚1厘米,长10厘米左右的条状物。
她动作灵巧,飞快的把每两条上下叠好,将两条摞在一起,用窄木条从中间压实、压紧,双手轻捏两头,旋转后拉成长30厘米左右的长条,迅速的放入八成热的油锅里去炸。
油条是否能炸得松脆、黄香,炸制过程便显得格外重要。守在油锅旁的大姐手里拿着一双长长的竹筷,时不时的翻动油条,使坯条鼓起来。成熟后的油条停止疏松膨胀,大姐把炸好的放到立在油锅上的架子里,稍微沥去多余的油脂。
“豆浆来了。”
程屿把两碗冒着热气的豆浆放在我面前,“无糖的卖完了。”
“喝这个可以了。”我点点头,看着他去拿油条的背影。
“像龙虾的钳子。”我接过他手里的油条笑出了声,大概是没有压好,所以油条分离成了两个弯鈎的钳子。
“小心烫。”程屿提醒道。
“不怕,风一吹就凉了。”
我心无旁骛的一口豆浆一口油条的吃了起来,豆浆清甜,满满的豆香味,油条酥松,炸得脆皮空心。
市井烟火气,最抚凡人心。我不禁感叹:“深夜豆浆油条,真好吃。”
樱桃蛋糕
翌日下午,正忙着挂窗帘的我接到程屿的电话就匆匆跑到路口了。看着程屿从后备箱里搬出来的一座“小山”。我不由惊诧问道:“你準备了这麽多烟花?”
“小意思~”
程屿看着十分淡定:“快过年了,这几天去你家拜访不太方便,等过段时间我再来。”
他这话语气平静,跟平时说一句“我现在不饿,一会再吃饭”无异,然而他明亮的眼睛还是透出了些许窘迫的气息。
程屿也会紧张吗?
我嫣然一笑,点点头说道:“好,随时恭候您的大驾。”
“记得想我。”
路上的车影随着年关将至越来越频繁,程屿不能久留,在我还没反应过来的时候,飞快的亲了一下我的脸颊就赶紧上车离开了。
直到他的车身消失在视线里,我回过神来连忙打电话叫堂弟堂妹下路口,将烟花擡回去。
“老姐你发财啦!买这麽多烟花”
十几箱大大小小的烟花让季元暄惊得目瞪口呆,而季元晧没说什麽,只是老老实实的叠起两箱烟花直接擡走。
“别人送的。”我催促她动作快点,“赶紧扛回去。”
“是不是姐夫送来的?”季元暄笑容灿烂,显然一颗八卦之心在熊熊燃烧。
“老姐,你怎麽不早点叫我下来,我都没仔细看清过姐夫的样子!”她鼓着嘴,眼里有着嗔怪。
“低调,低调。”我拍拍她的肩:“快干活!”
这一次的除夕很是热闹。
时针刚刚靠近三点,妈妈就把早上摘回来的柚子叶洗干净,放到锅里,用柴火烧了一大锅热水。
烧好的水热气腾腾,我和季云琪轮流洗好了,季云琛才慢慢吞吞的下楼,不出所料又被爸爸念叨了好几句。
吹干头发,我穿了一件方便干活的外套就下楼,开始制作今天晚上大家聚一起吃的点心。
室外时不时传来一连串鞭炮声,狗子早就躲到二楼,在季云琛床底旁瑟瑟发抖。每年都是如此,怎麽也叫不下来。
烤箱里很快散发出一股浓郁的甜香,季诗雨似乎闻到香味就带着妹妹进来了。
姐妹俩穿着款式几乎相同的大红色棉服,扎着的两个小揪揪还装饰了蝴蝶结,喜庆得像年娃娃。她们嘴甜,一看到我爸就开始打招呼说吉祥话,逗得我爸爸立马就从楼上拿了提前準备好的压岁钱给她们发。