左挑右选，她最后拿了一袋分装好的面条和大把的小葱。

谢安楠沖洗完案板与菜刀先将葱段料理好放在一旁。接着她又拿来香菜、洋葱和老姜，洗净后依旧是分开放好。

起锅倒入菜油开始预热，在锅铲伸入油中立刻就冒出细密的泡泡后，谢安楠不紧不慢地把擦干水分的香菜段倒入锅中。

“刺啦”。

没擦干的水珠随绿叶一起被带入锅中，谢安楠神色不变，轻轻用锅铲将香菜翻面，确保金色的菜油能够包裹住每一片香菜叶。

火候适当关小，香菜在锅中炸上两三分钟便被利索捞出放在一边。第二轮要下油锅的就到了洋葱和姜片，同样的步骤过上一遍，谢安楠用漏勺将炸得干巴的配料滤出。

厨房的动静不大，还在开会的谢青筠没有察觉，直到谢安楠开始炸制葱白时，奇异的香味才飘入二楼其他房间。

赵叔在做宵夜吗？

咕——

谢青筠下意识地将手心贴住腹部，简单说完几句话后摆摆手让大家休息。发完消息允许参会的员工明天上午迟到两小时再打卡后，她起身走出卧室。

刚一开门，她就狠狠地吸了一口气。

“好香。”

循着香味，谢青筠快步走向二楼厨房，刚到门边便发现不对。

“楠楠？是你在做菜？”谢青筠相当诧异，他们一家子都是大忙人，唯一在家修养的母亲大人还是个厨房杀手，她做梦也没想到谢家竟然有人在厨艺上有这般天赋。

听见身后的响动，谢安楠顺势回头，不好意思道：“姐，打扰你工作了。”

“小事，要不是你锅里这味道，我又该忙到忘记时间了。”谢青筠的注意力显然完全被锅里飘出的味道锁定，再无暇关注其他。

待葱白炸至褐色，有了变黑的迹象，谢安楠三两下将其捞起，顺口问，“来碗葱油拌面吗？”

在厨房这方寸之间，谢安楠似乎自带一种天生的掌控力。

谢青筠点头后，自然地在冰箱里取出另一包面条，又不知从哪里找出一包虾米，“加点这个更香。”

见大姐手里拿着的东西，谢安楠笑了。

谢青筠是会吃的。

走动间切好的翠绿葱叶也被洒入锅中，金色的菜油炸制过几轮香料后带上一层漂亮的焦黄。

原本谢安楠準备的葱油就不多，大姐加入后明天大概还能够拌上一份。

“那正好，明天我的早饭就有着落了。”谢青筠满意地坐在餐桌上，托着腮看谢安楠在竈间忙碌。

谢青筠心道：真好。

专注于锅内动静的谢安楠海不知道身后的亲姐又脑补了什麽东西。

锅中的葱叶不似前面的葱白，等着绿色被油浸透，又在高温的作用下炸出香味，她又翻动数十次后见葱叶慢慢过渡到黄色后。正是时候将火关小，谢安楠拿出手机过了一眼时间，麻利地把锅里所有东西打捞干净。

熬制葱油的最后一步，是白糖、少许盐以及与生老抽两种酱油等比例入锅。

“呲呲”的声音再次响起，谢安楠用锅铲慢慢搅拌着，待油再次被烧辣，锅中液体表面上不断蹿出或大或小的泡泡，这一锅葱油算是制作完成。

重新起锅烧水準备煮面的时间里，谢安楠把虾米简单炒制，洒上一点点盐盛入盘中放好。水开下面，谢青筠本来想上前帮忙煮面，还是被谢安楠劝住打发去一旁準备碗筷。

面条捞出后过一遍凉水，再舀出几勺温热的葱油，浇上鲜香的虾米，两盘葱油拌面就被放上餐桌。

“姐，尝尝我的手艺。”这还是谢安楠头一次给家人做菜，饶是她已经做出过无数人赞不绝口的美味，此刻还是有些莫名的紧张。

谢青筠也不客气，筷子向瓷白盘子中裹满酱汁的面条夹去。

褐色的面条绕上筷子两圈后就被谢青筠迫不及待地送入口中，属于葱类的霸道香味一下充斥着整个口腔。

面条到底不是现场制作，虽少了些筋道，但仍软硬适中，富有嚼劲。

谢青筠吃饭速度本就偏慢，加之又想自己品味小妹亲手做出的美食，吃得就更慢了些。可葱油的味道浸入面条中，又在咀嚼的过程中反複出现，先是鹹香后是淡淡的回甜。不知不觉中谢青筠动筷的频率快了，面条沾着焦褐色的葱油一口又一口往嘴里送，根本停不下来。

这边谢安楠也是吃得十分满意，特别是当虾米的鲜在舌尖上炸开，唇齿碰撞见酥脆的虾皮被咬断的声音清晰可闻。

卷起一筷子掺着虾米的葱油面，鹹、甜、鲜三者合一，在小小的空间里彙聚、交融，完成一道美味的蜕变。