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经营民宿那点事(191)
作者:芋头凤梨酥 阅读记录
因为从三足金乌,吐了他的茄子这件事上,就知道他是有味觉的,可那怎麽会使菜那麽难吃,就不由地让陆雪霁联想到,可能是三足金乌没有尝菜。
三足金乌:“怎麽,还要尝菜?”
好家伙,原来三足金乌真的没有尝过,这下子,陆雪霁可算是知道三足金乌的菜为什麽那麽难吃了。
……三足金乌也从大家嘴里知道了尝菜,一下子又元气满满。
“原来,是我的路子错了,等我路走对了,绝对是厨神!”
陆雪霁还是挺羡慕三足金乌,永远保持着如此乐观的心态。
陆雪霁去尝了一口,开水白菜,白菜的鲜在舌尖上绽放,好吃,这是陆雪霁脑子里最本能的反应。
果然这个第一名,实至名归。
而自己的菜,也确实比不上田螺姑娘这道。
想到自己唯一的一票,陆雪霁擡头看着季封瑾,季封瑾有些别扭地将自己的头转开。
陆雪霁却敏锐地发现,季封瑾从耳朵根开始,一直红到脸颊。
原来他也会不好意思,不过他的表现,也证明了季封瑾知道这道菜,是陆雪霁做的。
名次已经定下,大家公布了每道菜是谁做的。
当听到陆雪霁做的是蒸鱼的时候,陈苍穹“嗷”了一声,“陆老板,要是知道蒸鱼是你做的,我一定投你。”
陆雪霁不甚在意,“没事啊,本来就是让大家匿名投票的,要是真的知道是谁做的,那不就失去原本投票的意义了。”
陈苍穹乖巧点头,“那倒也是。”
事情搞定了,大家就决定把这几个菜,分了吃了,生怕不够吃,田螺姑娘又现炒了几个菜。
桌面上,菜色丰富,大家在一起,闹哄哄的,三足金乌还在不满刚才的名次,抗议,田螺忍无可忍,在那跟他说厨艺知识,贺今安和涂山梦在窃窃私语……
季封瑾嘴上没说,眼神却不动声色地划过桌面上的各种人影,在他自己都没有察觉的时候,他的嘴里流露出了浅浅的笑意。
他平时喜欢安静,喜欢独自一个人,可是看着眼前这欢乐热闹的景象,他忽然觉得也不错。
当他的眼神落在,坐在他身旁的陆雪霁身上时,他的嘴角弧度更大。
发现大家的注意力都不在这边的时候,他头微微地往陆雪霁那边倾斜一点,用只有两个人才能够听到的声音说道,“我是真的觉得蒸鱼好吃,并不是因为知道蒸鱼是你做的。”
其实是因为,蒸鱼有你的味道,才觉得好吃。
季封瑾默默地将这句话吞下。
陆雪霁对着季封瑾扬起一抹笑意,“我知道,你是最大公无私的,不会有私心的。”
季封瑾:其实我也有私心,只是你没有发现罢了……
第八十章
经过厨艺大比拼,田螺姑娘的手艺自然是在这群人中脱颖而出。
自然,民宿内,餐厅的大厨这一职业就归属于田螺姑娘了。
等于人手有了,陆雪霁重新对餐厅进行了规划。
首先就是食材来源,原本山上种出来的一些食材,陆雪霁会留下一部分日常所需要的量,剩下的会拿去卖了,或者是留给像程墨这种老客户。
可是现在,餐厅开起来了,那就势必不能再将食材卖出去,陆雪霁只能将情况告知了自己的那些老客户,包括程墨在内的老顾客们,都表示理解。
尤其在得知,陆雪霁打算将民宿里面的餐厅正式运营起来,程墨表示到时候定是要过去品尝一番。
老客户那边已经打好招呼了,接下来的就是餐厅的运营了。
餐厅的规模势必要扩大,原本在饭厅内的大餐桌,陆雪霁撤掉了,换成了三张双人桌,三张四人桌。
也不是陆雪霁不想增加桌球,实在是再多的桌子的话,整个餐厅要摆不下了。
再就是人手也要增加,除了田螺姑娘之外,陆雪霁还特地请了,村子里的陈大娘来民宿兼职。
陈大娘,专门给民宿的餐厅洗菜,买菜,这样也方便和节约时间,能够让田螺姑娘把更多的心力放在了做菜上面,也防止到时候,她因为顾客太多,忙不过来。
再接下来就是菜色的选择,两个人经过讨论,陆雪霁发现田螺姑娘擅长的菜色,竟然也都是和海鲜类,以及酸甜口为主的,倒是和当地衆人的口味不谋而合。
陆雪霁综合了一下当地的菜色,以及田螺姑娘所学会的菜色,挑了一些算是平常的家常,以及当地的菜色,以及还放了两道比较少见的特色菜,用来当门面。
如此一来,餐厅整个运营状态,也算是设置完成了。
不过陆雪霁内心还是希望,将餐厅从民宿中剥离出去,形成一个独立的店铺,不过先得找到合适的店铺再说。