不由夸赞道：“你这手艺都可以去当国营饭店的大厨了。”

A市人政去年重新划分行政辖区，燕京大学所在的朝华办事处改为东城行政区，多出来的国营饭店名额，上头一合计，就落到了燕京大学家属区所在的育才路上。

饭店开业的时候，李教授还专门带刘婶去下了趟馆子，花了不少饭票，现在看来真不抵小苏的手艺。

“自己在家无聊琢磨瞎做的，合婶子口味就行，我菜里放了点辣椒，不知道钢柱和虎娃吃不吃的习惯。”

“放心吧，他们一天天干啥不行，吃东西倒是最在行，中午就是闻到你家香味，才非闹着要过来找知晏玩。”

被自家亲妈嫌弃，钢柱和虎子也不生气，端着碗，眼睛都快粘在菜上了。

苏楚箐给他们俩一人夹了一筷子，这次都不用刘婶提醒，俩人异口同声，“谢谢箐姨！”

他们早就饿了，就着菜埋头大口扒着碗里的饭，要不是苏楚箐中午亲眼见到他们同样吃了两碗米饭，还以为是跟着李教授在户外饿了整整俩星期t。

知晏知微此前都没吃过辣，原本不敢吃，看两位哥哥吃的风云残卷，也要顾屿衡帮他们往碗里夹了些。

知晏小心翼翼夹了块粉条放进嘴里，知微倒是无所畏惧，直接用汤勺舀了满满一勺肉和白菜。

然后立马就端起面前的水杯，猛灌几口。

苏楚箐担心：“觉得辣就别算了。”

话音还没落，就看见嘴唇都辣红了的知晏，仰头喝完最后一滴水，和哥哥们一样，捧着碗埋头苦吃。

“……嘶……一点都不辣！”

苏楚箐忍俊不禁，给他们面前都倒了杯牛奶，“慢慢吃，还有别的菜。”

虎娃也没好到哪里去，额头辣到冒汗，整个人黑里透着红，却仍旧舍不得放下筷子，边吃边说道。

“箐姨比我妈做的还好吃。”

刘婶逗他：“那让箐姨当你妈。”

“不行！这是我妈妈！”知微首当其沖地拒绝，“谁也抢不走。”

“哟！知微现在就开始维护上啦？”

锅里汤汁咕嘟翻涌，白色水汽缭绕，钢柱和虎娃又因为一块五花肉的所有权吵架，知晏夹在中间相劝，顾屿衡神色松弛地帮知微擦嘴。

暖黄灯光像是一盆金色的水，在他们的身上，地上，全都留下一层温暖的黄。

时间在此刻，似乎都过得格外缓慢。

餐厅吵吵闹闹，苏楚箐心中滑过暖流，在刘婶打趣的爽朗笑声中，捂着唇也笑出了声。

清炖鲫鱼汤

一碗白菜炖粉条吃得大家都很尽兴，就连顾屿衡额角也吃出了薄汗。

待吃得差不多，苏楚箐站起来盛了碗汤，奶白色的汤里不见肉，却飘着三两个肚大皮薄的馄饨。

刘婶用勺子搅拌好几下，有些疑惑道：“你说这是鲫鱼汤？怎麽连鱼肉都没看见？”

闻着香是香，但刘红霞年轻的时候被鱼刺卡过喉咙，后来就一直对煎鱼、鱼汤之类的吃食心存芥蒂。

刘红霞啧啧称奇，“还有这汤奶白奶白的，乍一看还以为是碗牛奶。”

苏楚箐还想继续盛，顾屿衡已经从她手中接过汤勺，苏楚箐便交给他，坐回原位。

俩人之间的默契当事人可能感觉不出来，刘婶却是看的一清二楚，心里乐乐呵呵，对苏楚箐的担忧是彻底放下了。

小两口现在好着呢！

“我也是跟着别人学的做法。”

苏楚箐趁热喝了口汤，鲜美的浓汤沿着食道流进胃里，不仅消除肉菜的油腻感，还让整个人发热，有种别样的舒坦。

“做法也不难。新鲜鲫鱼收拾干净，晾干后入油锅，全程中火煎，这样倒入开水煮出来的汤就是细腻的奶白色。下午买的鲫鱼瘦，刺多肉少，我怕孩子们不好吃，就用漏勺压碎，过滤出骨头，肉全融在汤里了。”

鲫鱼的营养价值很高，《本草经疏》中就写道：“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。

苏楚箐喜欢喝汤，但也不爱吃鱼，湖鱼海鱼一样也不吃，师傅为了哄她，便想出这麽个法子。

供销社卖的鱼瘦倒是真的，摆在外面的都半死不活，要是没些门道，好鱼早就被门市部里的那些人自己瓜分了，所以刘红霞平日里鲜少在供销社买鱼，抵不过老李嘴馋，就托乡下哥姐捎点带来城里。

但听完苏楚箐的做法，刘红霞还是暗自咋舌，这也太浪费了，但好吃也是真的。

坐在苏楚箐身旁的顾屿衡都没心疼，刘红霞也不会自讨没趣，一边夸赞苏楚箐手艺好，一边乐呵喝汤。

“也就你有时间捣鼓这些，我家这俩顽猴，别说帮忙，别烦我都谢天谢地。”