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“苏师傅，我以茶代酒，敬你一杯。”

饭店包房内，热菜冷盘上齐，服务员贴心地待上房门。坐在主位上的黄松杰起身，向苏楚箐表达自己深深的感谢。

“我是真的没有想到，能够拍出这麽好的效果，”黄松杰有些感慨，“这峰山虽然是我取的名称，但这二十四香却确确实实是从我祖上传下来的配方。为了找齐这二十几位香料，我甚至包下了数亩的种植园，就为了培育出最适合的原材料。”

“峰山调味食品有限公司，算是我黄某人这五年来的心血结晶，所以之前有吹毛求疵的地方，麻烦了顾老板和潘老板，也请大家多多包涵。”

潘德霖也同样起身回敬，“黄老板太客气了，大家一起做生意，都是因该的。”

简短的客气寒暄后，黄松杰招呼道，“看我一激动，又讲了这麽多，菜都快放凉了，都是熟人，别讲究这麽多礼数，大家赶紧动筷。”

饿了一上午的宋家萤是真的忍不了。

黄老板话音刚落，她就眼疾手快地夹起一根她观望许久的酥肉条。

桌上的香炸酥肉，自然是从刚才摄影棚里端回来的，正儿八经的嫂嫂出品。

虽然已经放了有段时间，但根本不能掩盖这道菜原本的美味。

提前腌制过的猪肉条被酥脆的面糊外壳包裹，虽然经历过了高温油炸，却一点不会让人觉得干柴，一口咬下去，甚至能感受到猪肉细腻的肉质纤维，和肉丝之间鹹香的肉汁。

因为拍摄的缘故，在小酥肉外表需要洒上足够多的二十四香，因此苏楚箐几乎只是在加入蛋清的面糊中，添加了少许的食用盐。但就算如此，香味浓郁的二十四香却丝毫没有将肉条原本的鲜美滋味掩盖，反倒是苏楚箐的油炸猪肉条，给这撮介于橘色和大红之间的香辛料添色了不少。

出于一位生活板块新闻记者的职业素养，宋家萤细细品尝着嘴里的小酥肉，被这‘二十四’味的噱头勾起了兴趣。

“八角、茴香、花椒、肉桂……嘶。”

表姐表姐夫和黄老板说着话，宋家萤坐在苏楚箐旁边。一边咀嚼着酥肉一边扳着手指头记，她本就很少下厨房，对香料的了解除了平时采访就再也没有别的机会了，能被她想起来的香料都少之又少，就更不用说光用舌头尝味了。

这简直比让她现在当场背诵新闻史还要难受。

终于在她第十几次中途暂停，因为忘记前面配料的名称而重头再来时，苏楚箐笑着打断了她。

“没有加醋，”苏楚箐给她碗里又挟了块小酥肉，“之所以你能尝到淡淡的酸味，是因为里面还加入了晒干的橘皮和山楂打成的粉。”

苏楚箐的话音刚落，黄松杰便点头赞许道。

“对，我家的二十四香都是用的各具特色香味的中草药物，按照不同的比例，晒干研磨而成。为了保持干燥，肯定不会在其中加入食醋。”

宋家萤擡头，才发现刚才还在聊天的几位哥哥姐姐都停下来了，憋笑看着她一个人在叽里咕噜。

还不等她尴尬，惊讶于苏楚箐敏锐味觉的黄松杰便继续问道，“既然苏师傅都已经尝出了其中的两位配料，不知道剩下的二十二种，苏师傅猜不猜的出来？”

紫苏桃子姜

要知道香料研磨成粉后, 味道本来就极其容易混淆。更何况山楂与橘皮在他的配方中加入的少之又少，苏楚箐既然连这两味香料都能尝出来，黄松杰也好奇她的真正实力到底在哪里。

其实就算不尝, 光是闻味道，苏楚箐就已经能够正确地说出这道香料的原料。

因为二十四香最开始还是从宫里传出去的。

御膳房里调味料衆多，用起来也不方便, 对于特定的菜品, 如何做出一劳永逸的配方？湘渝来的黄厨子便琢磨出这麽个玩意请管事定夺, 甚至最后连第二十五味料都是他和师傅商量后的手笔。

苏楚箐本以为《文青八零》是完全架空的世界，现在看来还是会在现实世界的基础上并轨前进。

黄松杰的问题对她来说, 就有些像开卷考了。甚至师傅之前编撰调味料典籍时, 专门抄誊下来记录有二十四香的册子, 现在都还在她的【空间院子】里躺着呢。

虽然心里门清，但等黄松杰话音落下，苏楚箐只是笑笑，没有立即回答。

直到黄松杰又说，“苏师傅尽管说, 大家都是知根知底的人, 没什麽需要藏着掖着, 要是苏师傅真能猜对, 也是搏个好彩头嘛！”

万一苏楚箐真的能够将配方完完整整地猜出来, 黄松杰也不怕, 毕竟早在上月国家专利法实施的第一天, 他就在专利局专利申请受理处提交了专利申请，换句话说, 峰山二十四味调味料的配方，现在可是受国家保护的哩。