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目标观察记录(124)
作者:嘿呀嘿呀 阅读记录
“小流,他们好像到了,我看到车了。”
“来了。”
林流开门,正好接到戴书竹的电话。
林母站在院子门口,和谷阳云对话。
“快来快来,早饭吃饱了吗?小流做了红豆粥,现在天气还冷,喝点暖暖。”
“好的,阿姨。”
谷阳云向林流招手,“林流,我们来了。”
进了厨房,四人根据小圆子的数量,确认了所属。
“难以置信,我就两个?阳云凭什麽多一个?”
戚罗看了别的碗,戴书竹九个,姚玟丽六个,好嘛。
“林流,所以你是讨厌我吗?”戚罗一口吞下两个小圆子,“我们之间的情谊,还有等级的?”
“你以为呢。”林流举着蜂蜜,“谷阳云,够甜了吗?要不要再加点?”
谷阳云:“不用,够的。”
戴书竹:“林流,你煮的很好哦。”
没人搭理戚罗的吐槽,喝完粥,大家一起收拾桌面。
林母拍拍手,“好了,洗干净手,我们现在开始做蛋糕吧。”
五人穿好围裙,洗好手。
“需要先萃取咖啡液,你们能喝咖啡的吗?”
谷阳云:“可以的,阿姨。”其他人也跟着点头。
“然后我们来做巴斯克,奶油奶酪加白糖搅拌至顺滑,不用太大力,戚罗是吧。”
“哦哦哦。”
林母依次检查过五人的盆,“我看看,差不多了,先放一个鸡蛋,搅拌,再放下一个。”
“加入淡奶油、厚椰乳、咖啡液、玉米澱粉,搅拌一下,别拿错别人的了。小流,把那个过筛网拿过来,你们筛好了,放到模具,烤箱三十分钟。”五个人挤在烤箱前面,林流和戚罗试图把自己的放中间。
“好了好了,都一样的。”谷阳云拉住了戚罗,林流趁机移开了戚罗的。
戚罗盯着烤箱,“别搞错了,我的肯定比你们的好吃。”
“哈。”这是坚信自己基因的林流。
林母整理着桌面,看着他们推闹,“好啦,小厨师们,过来帮我一起整理。先把东西清洗一下,然后我们来做慕斯。”
“好。”
“把吉利丁片,放到椰乳里。奶油奶酪加白糖搅拌,把椰乳和薄荷糖浆倒进去,搅拌,看,颜色是不是很好看?”
“戚罗,你是不是倒太多了?”戴书竹看着他明显更深的颜色。
“是吗?”戚罗觉得还好,绿薄荷嘛。
林流在打发淡奶油,谷阳云帮她扶着碗。姚玟丽在拿巴斯克,根据他们标注的记号,分别摆到各自厨师的位置。
“倒上去就行了吗?阿姨?”戴书竹拿着搅拌棒,询问林母。
“对,你们把慕斯倒上去,抹平。再放冰箱冷藏三小时,之后就是抹奶油了。”林母準备了蛋糕胚,给他们练习。
林流站出来,“我来教他们吧,这个我会的。妈妈你去忙吧。”
周六的时流,可是很忙的。
林母抱了下林流,“你们几个好好玩哦,不过不能乱甩,做的时候要注意及时清理。”
中午,林流电话打给刘灿,在他家订了午餐送过来。
……
谷阳云和戴书竹做的都还不错,戚罗和姚玟丽挤出的奶油,不是太大力出一坨就是做不出形状。
林流看着满桌的奶油,震惊道:“哇,你们两个,今天可能是挤不出花了。你们没打过甜筒吗?”
看着四张疑惑的富家脸,“噢,你们肯定没打过。你们两个要自己来,还是接受帮忙?”
戚罗:“我自己来,都到最后了。而且做太好了,我妈也不信。”
姚玟丽难得和戚罗一个想法,“林流,我自己来吧,做简单点好了。”
从冰箱里拿出巴斯克,各自抹上薄荷奥利奥奶油,刮刀抹平。挤上奶油,再放上各自喜欢的水果。
“哇,我做好了一个蛋糕。”戚罗捧着蛋糕,看来看去,为自己感动。
戴书竹还想在蛋糕上插两片巧克力,在找合适的角度。
姚玟丽一个个试着滤镜拍照,“很漂亮嘛。”
谷阳云的蛋糕是完全照着林流做的,比较简单。
林流:“我去拿蛋糕盒,你们喜欢什麽样的丝带?”
谷阳云:“都可以,我和你一起吧。”
林流拿着蛋糕盒,谷阳云拎着一袋各异的丝带。
戚罗选了一条蓝白格的,戴书竹挑了个青色的,姚玟丽犹豫后拿了水果图案的。
谷阳云的蛋糕也是被林流用来展示系带手法,用了一条薄荷绿的。
四人小心翼翼地捧着蛋糕,坐上车。
最后的谷阳云和林流道别:“林流,我们走了。”