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我在千禧年助人为乐[美食](31)
作者:水木火 阅读记录
社区治安确实归他们管,像是之前张本兴能叫人出去一起巡逻也是同理,排除潜在的隐患。
于是宋艺林去做菜,两个警察上去查看。
桌上剩下程乾越一个人,宋艺林莫名觉得他有点像被朋友带去聚会结果认识的人都走了的小可怜,然后她就笑了,觉得很可乐。
“程警官,你先坐,一会儿菜就上来。”
宋艺林顺手给他添了一杯茶,转身回了后厨。
有点空閑时间,宋艺林往外一看,去看6楼情况的两人已经回来了。
宋艺林赶紧跑出去。
“究竟是当厨师还是当招待,一天跑出去八百回。”
后厨的声音嘈杂,一时听不清是谁说的这句话,而随着一声突兀的铁勺碰大锅,厨房里的其他锅子像是听见了号令,一下子就开始平常的运作起来。
宋艺林并不知道这些,见他们已经下来,就过来询问情况。
“没什麽问题,电线应该用了一年不到,还可以。”
宋艺林纳闷儿了,难道真的是外面带来的火源?
不过紧接着林志远又补充道:“就是有一个插座,上个月查出来可能容易烧坏,我们说了一句,应该已经换下来了。”
宋艺林松了一口气,或许就是因为这个插座,毕竟用电稍有差池都容易出问题。
“感谢感谢,张叔,林警官,下次到店里我请你们吃饭。”
张叔摆手:“干嘛干嘛,腐蚀了腐蚀了。”
林志远道:“嗨张哥,你还不知道什麽是下次啊,下次就是不想请客,要真想请客,肯定就这次了。”
宋艺林微微睁大眼睛:“哇林警官你好会挖坑,我说下次那是因为我没钱啊,穷啊。”
她假装委屈,摸了摸自己的兜:“我这是在大城市流浪呢,林警官嘴下留情。”
请客的事就这麽打诨过去了,宋艺林再回到厨房,敏锐的察觉到有些目光悄悄看过来,她心里一咯噔,意识到可能这种行为算擅离职守。
但在后世,厨师没有事做的时候去跟客人聊天,哪怕不是熟人也是很正常的事。
那世道讲究厨师与食客通菜结缘,讲究一个心灵相通。
但现在这个样子可能有点容易招来一样的眼光。
宋艺林沉默不做声,也不知道这种事该怎麽解释,只能做菜。
到了下班时,宋艺林揉了揉手,身边的人都哗啦啦解下围裙,露出被汗湿的衣服,三三两两的抱怨一句这温度升得也太快了。
宋艺林犹豫了一下,将解开的围裙又系了回去。
她想做个菜。
也不用做新菜,就是之前的菠萝咕咾肉。
菠萝切丁,里脊肉切块。打一个鸡蛋搅匀,放进胡椒粉和盐,放上适量面粉,里脊肉裹上面粉液之后放进锅里小火慢炸。这样炸出来的口感嫩,又紧实,然后将菠萝,切好的青红椒倒入翻炒,加入一点番茄酱增加酸甜口感,最后加一点清水,再烹制一会儿就可。
和之前的做法没有什麽不同,宋艺林尝了一口。
无语了。
和之前的味道也没有什麽不同。
按理说,如果火灾的事已经解决了,她现在做这道菜能获得加成,但现在的情况却反推,火灾并不是由那个不合格的插线板引起的。
宋艺林心揪了起来,长长的叹了口气,感觉到一阵的无力。
“研究新菜?”
是一位资历很老的师傅,不知为什麽,现在还没走。
宋艺林和他没有交流过,因此对于他突然的搭话有些不知所措。
“窦师傅,”宋艺林叫了一声尊称,又回答他的问题,“嗯,想试试提升一下自己的手艺。”
这是一个借口,但窦成窦师傅显然信了。
他要了一双筷子,尝了一口菜,慢慢品了一会儿,没有直接说出自己尝到的味道。
而是说:“你是哪里人?”
宋艺林莫名其妙:“留春省。”
“那你怎麽一直做甜口的菜?”
全国各地的口味偏好都不尽相同,留春省也是出了名的口味重的大省。他这麽问好像很有逻辑,但宋艺林还是不理解。
“我做菜没有口味偏好,只是想到什麽就做什麽。”
窦成一愣:“我以为你是想要迎合这里的口味风格。”
他原本是想提点几句,不要一味迎合想象中客人的口味,没想到年轻人根本没想那麽多。
宋艺林想了想,回答道:“东海省像我这样的外地人多,来酒店吃饭的也不一定都是本地人,我迎合本地口味不如迎合大衆口味,什麽菜系不管,做出来好吃就行。”
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