这两条街道如王姐所言，人来人往，这会儿学校的孩子已经放了假，撒了欢一样的在大街上跑，但也没有跑得太远。三五两个顶着最后的日头，拿着两三毛钱去买糖吃。

还有些小富翁，竟然能买到一包锅巴，几个孩子围着他一人一片，吃了还不住的舔手，把那一点调料味吃进嘴里。

而工厂的工人，此时也有些出来吃饭的，要麽是在这附近租了房子，要麽是在街边随便找个店进去吃了就走。

宋艺林看着这些人，眼睛亮了又亮。

这些以后可都是她的食客，要好好想想该怎麽留住他们呢。

小孩子手里其实没多少钱。

后世那些爆红网络的视频里有许多小学门口的小吃摊，主打一个便宜。

其实分量对于成年人来说可能有些不太够，但是在物价飞涨的年代，这样的小吃摊，既能勾起成年人童年时候的回忆，又便宜。

一块两块的，吃不饱，从街头吃到街尾就能吃饱了嘛！

宋艺林决定好自己想要做什麽了，面对着工人的那条街的大门口，就要做快餐盒饭，当然也能点菜。

而面对着小学生的那一条街，就可以搞各种小串串。不管是关东煮还是卤煮还是凉串烤串，都能归纳到串串这一类，主打一个万物皆可串。

因为铺子比较长，这样两边划分反而更合理，中间自然就是厨房。

都是卖吃的，不管怎样都很像是一个整体。

既然这样，宋艺林就要考虑串串的种类。

这漫长的夜晚，总算显得不那麽无聊了。

第二天，宋艺林天亮就起床，去準备最后一批东西，顺便也要去铺子那里看看。

早起遇见王姐，王姐赶紧拉住她关心道：

“出什麽事了？没什麽问题吧？”

宋艺林安抚她：“没什麽事，以前工作的地方出了点问题，我只是被叫去问下情况。你看，我昨天就回来了。”

王姐松了一口气，拍拍她的手：“亏得我昨天还一直跟别人打听，没事就行没事就行，你用柚子叶洗过澡没？好端端的怎麽碰上这种事情。”

宋艺林哭笑不得，这种事她碰上的还挺多。

“洗过了，我今天去买东西。对了王姐，金叔叔那边怎麽样了？”

“挺好的，明天就能行。你前两天定的牌子到没到。”

“今天应该也能取货了。”

宋艺林看起来活力满满，可王姐还觉得不太放心。

她还劝道：“年轻人不要把事往心里搁，反正我们都是遵纪守法的人，警察不会随便抓人的啦，小宋，你一定不能老想着那事儿啊！”

宋艺林连连点头：“肯定的，该吃吃该喝喝。”

本以为她保证了王姐就满意了，结果王姐充满暗示的眼神坚定的看着宋艺林，宋艺林有点懵。

“怎麽了王姐……”

“小宋啊，既然你没把事放心上，怎麽不见你做饭呢。”

宋艺林愣一下，无奈的笑了。

“我打算出去吃吃，顺便看看我这种店的物价。王姐，不然你跟我一起吧，我请你吃饭？也好谢谢你这些天帮我忙前忙后了。”

王姐不在意的一拍宋艺林胳膊：“嗨，说这话就太客气了。”

然后有些失落的道：“小宋啊，你这店赶紧开起来吧，我一定天天给你送钱去，那才叫财源广进呢。”

宋艺林笑着收下她的吉祥话。

今天的采购主要是弥补缺漏，还来到干货铺子，準备买些能放一段时间干的食材。

干花椒，干辣椒，八角，桂皮，陈皮，还有一些不太常见的卤料，丁香干草一类的。有了这些东西，宋艺林就能熬出一大锅卤料来。

还有一些干货，干香菇跟湿香菇那可不是同一种东西，要论醇厚的香味，还得是干的，香味仿佛都被浓缩了，再经过加工之后，那就不是一般的香味，一般只有浓汤才压得住。

一路逛到了预订店铺牌子的店，宋艺林的那两块牌子已经做好了。

用料不贵，但好歹象征着宋艺林的第一个小店名字，她看了又看，还是满意的。

付了尾金，店里两个帮工就跟着她一起去了正在装修的店里。

“金叔，怎麽样了？”

宋艺林放下东西，定睛打量现在的小店。

初具规模，厨房和竈台被划分出来，里面都通上了水电。煤气是宋艺林自己买的，也已经放在这儿了。

桌椅，宋艺林订了十套，都是小桌子和不占地方的塑料高凳，她这新店，已经足够了。