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我爱胖胖仙(56)
作者:四点文豪 阅读记录
龐德笑著說:“也許當初他們標識這個,就是為瞭擺傢具?這個地方放床,這個地方放桌!”
“對對,胖的胖你分析的很對!”胖胖仙拍手笑著,一臉傻笑。
龐德也覺得自己的解釋十分完美,洋洋自得地說:“看來,咱們三個人裡面,數我最聰明。”
唐駿笑著說:“你當然最聰明瞭。看看能把一些亂七八糟的東西,做出一桌子好吃的飯菜,你這個大廚光一個聰明怎行?那一定是要非常有天賦的聰明才可!”
唐駿的這頂高帽,讓龐德聽瞭,十分受用。
他笑著說:“說的有理!我胖的胖就是最聰明!”
但是,龐德萬萬沒有想到,他自己真的是聰明反被聰明誤!
接下來他聰明一時,糊塗一世!
他在和向無敵的交手中,敗下陣來!
不但敗瞭,還鉆進瞭人傢專門為他設計的圈套!
“胖的胖,咱們今天吃什麼好吃的?”胖胖仙又拍著肚皮發問瞭。
對瞭,這忙碌一天,居然都到瞭下午。
龐德說:“你敢吃辣嗎?要不今天我給你們換個遠些地方的味兒。”
唐駿拍手叫好:“我喜歡吃些辣味的,我不怕呢。”
胖胖仙嘀咕著:“我喜歡你做的那個酸酸甜甜的,不過,換個味,好像聽著很有意思。”
龐德笑著說:“今天我給你們做一個辣子蘆花雞!還有水煮牛肉!”
胖胖仙笑著說:“好呀,聽著就讓人流口水!”
龐德笑著說:“吃這個菜,得配些酒才好。”
沒想到,唐駿笑著說:“我也好一口酒,我去給你買些杏花春怎樣?”
龐德搖頭,說:“我不喜杏花春,太沖!我喜歡喝點黃酒。”
唐駿說:“黃酒?那更容易瞭,我去給你買來,前邊的路旁就有一傢賣黃酒的。”
胖胖仙羞澀起來,喃喃地說:“我可不想喝酒,喝瞭後會幹不好事情的。”
嗯?酒後會發生什麼不好事情?
這是麻辣燙?
38 這是麻辣燙?
龐德白瞭他一眼:“你這麼大的人瞭,喝個酒還扭捏,怎麼還不如一個小唐駿?”然後吩咐:“唐駿,去買瞭些黃酒來。”
看到唐駿愣愣地望著自己,還不動身,就問:“怎個瞭,還不去?”
唐駿笑著說:“我可沒錢呀,上次咱們三個輪賭我還欠瞭胖胖仙的錢呢。”
龐德剛想掏銀子,就看見胖胖仙已經給瞭唐駿一兩銀子,笑著說:“貧嘴,你還當真?一傢人瞭,哪個認真要你還?給你錢,快去買酒吧。”
看著唐駿吆喝一聲小白狗轉身而去,龐德埋怨說:“你怎個就給他銀子?應該用我的。”
胖胖仙反問:“什麼你的我的,不都是咱們兩個的這個傢的?”
龐德笑瞭,對呀,他和我現在不就是一傢人嗎?
龐德在賈太師府上時,曾就為瞭滿足賈太師的刁鉆的口味,學習瞭各地不同的菜肴烹飪大法。
今天這菜,偏辣,屬於典型的西部風味。
之所以想到用辣味瞭,就是因為今天幹活忙碌瞭一天,需要重口味來填胃口,於是他才想起瞭這兩道菜。
他先是蒸瞭米飯,接著開始準備雞和牛肉。
蘆花雞的肉質緊湊、細膩而筋道。
他昨天在集市上見到,很是稀罕,於是買瞭一隻。
他將雞剁成小塊,蔥、蒜,薑切片,青紅椒切段備用後,又開始準備牛肉。
將牛肉切成一寸五分長、八分寬、一分厚的薄片,盛在碗裡。
加鹽、醬油、水澱粉拌勻。
又將黃豆芽飛水,萵筍切片。
一切準備工作就緒,這才上鍋炒菜。
首先做的就是辣子蘆花雞!
菜籽油一會兒就油熱起煙,他立刻倒入雞塊翻炒起來。
又放花椒、八角,倒入醬油、幹辣椒還有蔥、薑、蒜、鹽後加入水沒過雞身,開始燉煮。
龐德看著鍋裡湯汁收濃,這才加入青紅椒和蔥段,最後出鍋,裝入大碟中。
看瞭裝好入碟的雞肉,色澤炫亮,青紅椒蔥段的顏色搭配,更顯得五彩斑斕。
菜品不錯!他心裡默默自己誇贊瞭一聲。
接著洗瞭鍋後,又馬不停蹄地開始瞭水煮牛肉!
這時胖胖仙進來,小心地問:“你需要我幫忙嗎?”
剛問完,接著就咳咳瞭幾聲。
剛才做辣子蘆花雞,讓廚房裡面充斥著濃濃的一股辣味。