美食网红打卡APP(205)
所以当地的米粉种类也多种多样,不仅只有本土品类。
虽说禾嫒尺这次来桂林主要目的为探店取材,得尽量吃本地美食才行,只是她偶尔也会想尝点别的。
例如说某天早上,她在看自己以往拍摄的视频时忽然想吃羊肉粉。
想吃就吃。
于是她在桂林钻进了贵州羊肉粉店。
开在桂林的贵州羊肉粉不受游客欢迎只有本地人会吃,羊汤味浓料还多。价格比鹏城已经很划算的花记羊肉粉还要便宜一半,只要9元一碗。
味道和花记相比,各有千秋,调味和小料略不同,却都好吃。
而且桂林这家羊肉粉还卖米皮。
在桂林尝到的鱼粉也是一绝。
禾嫒尺喜欢吃鱼,所以几年前在学校听陈灵提起衡阳鱼粉的鲜美,并知道学校附近有鱼粉店时,曾兴冲冲去某家连锁店尝过一次。
进店的时候有多期待,粉上桌的时候就有多失望。
连锁店鱼粉的汤底看起来呈奶白色,好像很浓似的,喝起来就像涮锅水,一点都不鲜。
米粉也硬,吃着像是在嚼胶,没味。一碗米粉,汤是汤,粉是粉,互相之间完全没有联系。
还贵,二十多一碗。
在鹏城可怕的鱼粉踩雷体验,让她接下来再也没在鹏城碰过鱼粉,但她现在来到了广西桂林。
贵州羊肉粉在桂林的味道不错,说不定桂林的鱼粉也能好吃呢?
还真是。
在桂林吃到的鱼粉,和在鹏城吃的鱼粉根本就不是一种东西。
汤底鲜浓,米粉柔滑,两者融合得恰到好处,禾嫒尺没尝过衡阳的鱼粉到底什么味,至少桂林鱼粉味道不差,价格也只有鹏城一半。
要是她在桂林常住,估计时不时地也会来上一碗。
桂林的粉好,其实和原料有很大关系。
得用本土大米和漓江水一同制作才好吃。
本土大米,就是禾嫒尺这些天在各大饭店里,吐槽觉得不太好吃的那种米。
人民的智慧真是神奇。
同样的食材,只要换一种做法,出来的味道能有这么大区别。
直接加水煮成米饭的做法显然不那么适合桂林灿米,它的淀粉含量太高,煮着吃口感发硬,略干巴。泡上漓江水,磨成浆再制成米粉,才是它最好的归宿。
回到民宿的禾嫒尺,将之前在桂林搜集的米粉店的图片编辑成合集,分成上下两篇。
上篇主要是桂林本地品类米粉探店内容,包括卤菜粉、牛腩粉、红油米粉、冬瓜粉、马肉粉。
下篇则除了酸辣煮粉,猪手粉的内容以外,还额外增添一篇桂林米粉来源故事,以及某些开在桂林的外地米粉店铺介绍。
由于APP的每日任务,限制每天只能提交一篇公众号文章,或是长视频,所以禾嫒尺决定将这两篇文章分开发。
《桂林米粉?桂林,米粉。(上)》发布。
【每日任务4已完成,恭喜您获得700现金奖励(上限800),一次幸运转盘抽奖,10经验值,300流量券】
【跨城探店任务完成进度25%。】
随后几日,禾嫒尺又按照同样的逻辑,剪出新的P站长视频。
视频同样分为上下两部,按照禾嫒尺的个人喜好,她将重点放在桂林卤菜粉,以及全州红油米粉之上。
APP的评分标准是按照素材数量,以及成品长度计算。这次禾嫒尺写的文章,以及视频长度都不短,所以从APP那儿获得的基础奖励较高。
米粉篇共计收获现金3050。
只是真正将作品发出之后,她制作的内容是否足够成熟,能得到网友们认同,还得交给网络检验。
说实话,公众号文章的反应一般。
主要原因在于,禾嫒尺的粉丝大多都在鹏城。基本只对鹏城的探店内容感兴趣。
对他们来说,跨区吃饭还行,跨省嘛……
还是略夸张了些。
从数据上来看,愿意把笔记一拉到底,随便看看图文的人不少,只是仔细观看,并产生想到广西尝尝味的人,却不多。
毕竟远呢。
评论区也有些冷清,本来看公众号的网友就不爱留言,内容不搭,就更没人说话。
哦,倒也不是完全没人。
周明晴在呢。
收到公众号推送,她才后知后觉地发现小迟逛吃公众号图片和她最近看的小迟没吃饱账号一模一样。
脑子一转,就知道这两个号大概都是同一个人在经营。
她兴奋地在公众号文章底下留言:我最近关注的小紫书逛吃账号居然是你!我照着你推荐的店打卡了很多桂林美食,那些内容在公众号也会更新吗?
周明晴怪高兴的,毕竟她是小迟逛吃第一批关注者,这种发现让她觉得自己像是捡到某个幼年时期的美食账号,有一种养成快乐感。