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美食网红打卡APP(495)

作者:卷尾巴猪 阅读记录

看封面感兴趣就看了,不感兴趣就不点进去。

但如果小迟接下来的所有作品都保持这种质量。她会在每天的午餐时间一条不落地全部看完,哪怕封面完全空白。

看完还要投币,点赞,再转发。

“感觉去赶集好像也不错,那家石头屋子听说距离古城有一段距离,也不知道应该怎么去……”

这么想着,贝雷特放下洗好的碗,拿出手机准备将视频转发给好友,问问有没有人对湖南感兴趣。

说起来小迟的湘潭-长沙-张家界-凤凰古城路线还挺经典的,回头去玩还能顺着她的路线去。

贝雷特打开手机锁屏,还没点进P站客户端,便发现小众点评跳出提示,说是有人给她发来消息。

“难道是我之前申请的霸王餐中奖了?”

她带着心中的微小期盼打开点评,发现来的信息和霸王餐无关,而是来自一位ID看起来有些熟悉的网友。

【你好,我是小迟没吃饱,希望可以跟你沟通一下关于盛口禾湘潭米粉铺的事。】

“唔……”好熟悉的名字。

等等。

等等?

难道是?

不是吧!

……

贝雷特这辈子都不会想到自己接到小迟私信的原因,居然是她曾给盛口禾湘潭米粉铺写过的多篇点评。

这让她有些恍惚。

贝雷特开始用点评的契机,是前些年点评霸王餐称霸市场那时开始的。

霸王餐的参加条件很简单,只要成为平台用户就行。

如果每个月在点评写上4篇百字图文评价,还能升级成vip用户,增加抽奖几率,并获得vip用户的专属抽奖券,可以抽普通用户抽不到的高级霸王餐。

那时平台刚推出活动,不少商家为了快速获得大量点评评分,纷纷参加报名,所以中奖几率非常高。

想着只要在平台随便写写点评,就很有可能获得一次新店免费试的机会,贝雷特反正是报名了。

免费吃饭哎,多香啊。

这活动办得最好的时,她整个办公室所有员工几乎都在玩点评。

人均一个月能最少中一次奖,然后大家结伴去蹭霸王餐。

大概就是那个时候起吧,她养下了在点评写评价的习惯,好评差评都写。

有时还会逛商家评论区,看看别人都说些什么。

知道盛口禾湘潭米粉铺是个偶然,她跟盛连是在另一家连锁米粉铺的点评评论区认识的。

那家米粉做得好难吃,难吃得她写下百字小作文吐槽。

没过多会儿,她的吐槽评论底下便多出一条赞同她的评论来,顺便给她安利湘潭米粉。

她在评论区跟盛连聊得有来有回,说米粉怎样才好吃,结果点进盛连的个人主页,才发现这个人居然在鹏城开了家湘潭米粉铺。

不讲武德,在别的米粉铺底下给自家店子打软广。

但因为盛连真是把湘潭米粉吹到天上去了,好奇之下,贝雷特便抽空到他店里吃了一次。

然后给他写下长达五百字的五分好评,图文并茂。

并成为盛口禾米粉铺的第一批忠实老粉。

她那时经常给朋友、同事们推荐这家店,科技园的外卖团购活动她也经常参加。

甚至后来盛连把科技园店开在她公司附近,也是她带动团购粉丝们要求的结果。

可惜。

连锁开到第三家的时候开始,盛口禾的味道就变了。

最开始,每家店里都会有一个专门用来蒸米粉的位置。

所有客人只要进店,就能透过玻璃橱窗,看见里边有一位员工在打米浆、蒸米粉。

每家店铺的粉,都当天现蒸现做现吃。

但连锁多开几家之后,这个设置被取消了。

变为所有店铺的米粉统一由总部每天早上制作,在开店之前再运送至每家门店。

粉确实是每日现做的鲜粉,算不上预制菜。

非要说的话,其实尝起来也没有那么大区别。

从百分制来算,也就让95分的米粉,变成90分吧。

好像没差。

到店里消费的客人数量接下来甚至有增无减,连锁店还能继续开。

但这种细微的转变,总归开始了,就不会停的。

盛连显然在更改做法的时候尝到了甜头。

于是,悄悄地,他又改了一个小细节。

原本所有外卖的米粉在出餐之前,都会用肉丝粉码的汤汁拌一下再出餐。

现在不了。

原因很简单。

“以前做团餐送的地方远啊,距离总部光车程就得得一个小时以上。而且团餐做起来费时间,第一份出餐到最后一份出餐中间需要隔很久,为了不让粉粘黏,肯定得想办法提前处理好。”

“现在不一样,外卖都由外卖骑手送,距离很近。做法和其他粉店一样就行,费那么多事干嘛?”

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