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田园小食光[美食](14)

作者:雪烹春饼 阅读记录

吴雪翠素不喜发朋友圈。一年到头也发不了两次。这还是她今年头一次发朋友圈。

发了朋友圈后,她注意到康子给她点了赞。

康子,住在她租房隔壁的邻居。有一次她被酒鬼跟踪,康子碰见后,帮她解了围。他们结缘于此,此后便成为了邻里朋友。

康子是外卖员,经常凌晨送餐。为何会经常凌晨送餐,因为他只有一条腿。

他只有一条腿,基本上只有凌晨一两点,他才能抢到单。

每次想到他撑着一条腿,一瘸一拐,凌晨爬楼送餐,吴雪翠都会敬佩他的坚韧。

亦觉世味辛酸,人生各有其苦。

她想,下次逢场来长河坝,去坝子里的快递点,给康子寄一些小白菜过去。

坐车回家的路上,天突然上飘起了小雨。车子穿梭在山路间,一点一点被淋湿。

四月春雨,淅淅沥沥,犹如颜料,落于大地,红了繁花,青了苍山,绿了稻苗,美丽的山水画卷,在如丝如线的雨中缓缓展开。

车子在山水画卷中前行,不多久便抵达吴家村,吴雪翠撑开雨伞,搀扶着吴奶奶往家而去。

斜前方的河面上,水面雾气蒸腾,若轻纱覆水,朦胧似梦境。轻纱般的梦境如诗如画,梦境里,渔船缓缓前行。

雨中回眸,视线从雨中渔船上撤回来,落在水田里。水田里,有村民披着雨衣和蓑衣,躬身插秧,忙碌不息。下着雨也仍要继续干农活,织网般的雨幕里,是他们辛勤劳作的身影。

回到家里,吴雪翠收伞,眼角余光落在院子边边上的韭菜上。

上个月她在院子里种的韭菜成熟了。颗颗春韭翡绿如玉,充满生机与活力,只让人口舌生津。

“奶,韭菜长好了,中午咱煮韭菜鸡蛋饺子吃吧!”

打着伞,吴雪翠割韭数把。吴奶奶接过青幽幽的韭菜,“这韭菜长得好。今年咱家的菜咋都长得这么好。”她笑呵呵地,拿着韭菜去洗。

灶屋里,吴雪翠和吴奶奶一起擀面皮。薄薄的饺子皮一张张擀出来,包上韭菜鸡蛋馅,下入汤锅煮。

吴雪翠坐在灶门口,燃火静静听窗外雨声滴答。世人多厌雨,而她独爱雨也。

下雨,意味着奶奶可以从忙碌的农活里休息下来。小时候每次看奶奶在地里累得汗流浃背,直不起腰,她总想快下一场大雨,这样奶奶就可以回家休息了。

想到这里,吴雪翠抬头,看向灶台前的吴奶奶。吴奶奶拿着筷子,在搅拌酱料。

“奶奶。”

“咋了?”

“我想跟你说件事。”

“啥事?”

吴雪翠将她有“神农之手”的事,详尽告知吴奶奶。

末了,吴雪翠道:“所以,您不用担心,以后每年的菜都会这么好吃的。”

花了很久的时间,吴奶奶才消化掉吴雪翠的话。等她回神,她的第一反应是担忧,她问,她是不是和土地神交换了什么,所以土地神才会如此慷慨。就像电视剧里演的那样。

吴雪翠闪神,奶奶竟然没有怀疑她所说的是不是事实。正常人听到她说的话。多半都会以为她精神有问题。可是奶奶并没有怀疑她。奶奶的第一反应是关心她。

“没有,只是因为我救了祂而已。”

吴奶奶放下心来,她紧紧握住吴雪翠的手,“那就好,那就好。”

吴雪翠握紧奶奶道的手,“以后咱只要努力种田,努力干活,能挣到钱的。”

吴奶奶沉默下来,发了一会儿怔,似在继续消化方才吴雪翠说的话。

片刻后,她拉着吴雪翠欲往外行,“咱去土地庙拜拜土地神祂老人家。”

“奶,下着雨呢。我之前已经拜过了。等雨停了再去吧。”吴雪翠续烧灶火。

咕嘟咕嘟。锅中沸水翻腾,饺子沉浮其间。韭菜鸡蛋饺子煮得白白胖胖,圆圆鼓鼓的饺子,散发着浓郁的面皮清香和馅料的鲜气,刺激着嗅觉,让人不禁胃口大开。

“这饺子……”吴奶奶用汤瓢推动饺子,“太香了。”

她这辈子就没煮过这么香的饺子。她情不自禁,直接夹起一个打算先尝尝。

饺子浓香扑鼻,虽烫难忍,恨不得立即将饺子丢进嘴里品尝。

一口咬下去,韭菜的辛香与鸡蛋的鲜美,立刻充斥唇舌。浓郁的滋味在口腔里发酵,一瞬间将整个味蕾占据。

轻轻咀嚼,饺子皮的细腻,韭菜的清新,鸡蛋的鲜滑,多层次的口感在味蕾上跃动。

整个饺子,柔嫩细腻,清鲜可口,几欲令人咽舌。

美味饺子给予的愉悦,才下舌尖,又上眉头。吴奶奶眉眼带笑,“哎哟这饺子,味道好巴适!”

“我尝尝。”吴雪翠赶紧尝了一口,“好吃!”

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