田园小食光[美食](77)
“慧慧,你说的是真的啊?天爷啊,她啷个楞个(怎么这么)大的胆子哟!”
“娘诶,她没看出来她是嗯个(这么)一个人……”
“要做劳改犯了?个宝批龙,简直是给咱们村丢人哪!”村民愤慨。
长河坝派出所。吴雪翠和吴奶奶已经做完笔录,等待检测结果。
下午些时候,检测结果出炉,吴记的菜没有任何问题。
吴记的菜,没有某种不可说的违禁品。就连一般蔬菜的化学残留物都没有。没有化学残留,说明没有用任何农药化肥。是真真正正的天然无污染有机蔬菜。
且比一般的天然无污染有机蔬菜营养值更高。民警看着手里绿油油青嫩嫩的蔬菜,闻到菜叶子透出来的清香。这青菜,是他见过的品相最好,最香的青菜。
“那我们可以走了吗?”吴雪翠问。
民警:“可以了。”
吴雪翠挽着吴奶奶转身离开。
民警:“等一下。”
吴奶奶紧张起来,“还有啥问题吗?”
民警笑问:“你们家这个菜怎么卖的?”他说他想买些来吃。
原是虚惊一场。吴奶奶松气。走出派出所,吴奶奶咬牙,“让我知道是谁举报的,我非把他出脱(收拾)了!”她气地叉腰。
“奶,消消气,那种人,不值得我们为他(她)生气。”吴雪翠拍拍吴奶奶的背脊,给她顺气儿。
吴奶奶情绪平复下来,道:“等一哈儿(等一会儿),先莫忙回去,去买点蚕豆,祛祛晦气。”
渝州人,素有食蚕豆以驱晦气之习俗。吴奶奶打算烹煮一锅蚕豆,以祛邪晦,求个吉祥平安。
看到吴雪翠和吴奶奶回来了,一直在村口等她们的吴建刚飞步上前,“怎么样了?”
吴雪翠:“我们现在安全地回来了,当然是没事了呀,喏,警察开的证明。”
看到证明,吴建刚彻底放下心来,“没事就好。”说到这里,他皱眉,“就是不知道是谁举报的你们。”
“兴许是看不惯我的人,或者是同行。”
王大婶:“不管是谁,咒他以后天天都倒霉,做啥啥不行!”
“对头!做啥啥不行,做啥都倒霉!”吴有贵愤愤,恨不得立即找到举报人,给吴雪翠出一口气。
吴雪翠和奶奶回到家。小橘和大黄立即扑过来,用力蹭她们,嘴里呜咽着。
“没事了,没事了。”吴雪翠安抚它们。
安抚好小橘大黄,吴雪翠和吴奶奶收拾了一番,去灶屋焖蚕豆。
锅里油热,加入洋葱和大蒜,小火煸炒出香味,吴雪翠把焯过水的蚕豆放进锅里。再添了些八角干辣椒进去增香。最后加水焖煮。
焖到差不多的时候,撒些蒜末进去。出锅前,撒上碎碎的葱花。
焖好的蚕豆,香得让人晕头转向。蚕豆本身煮好后有一股怪味,但吴雪翠种的洋葱和大蒜太香,把这股子怪味给稀释掉了。是以焖好的蚕豆异常香美。比以往吃过的任何蚕豆都要香。
灶前添火的吴奶奶,鼻翼轻动,“这香的!快好了吧?”
“快了快了,莫着急。”
蚕豆一焖好,吴奶奶立即拿勺子舀了吃。
蚕豆焖得翠绿如玉,入口软酥,沙中带糯。如丝绒般,细腻而柔嫩,绵密而有致。
浓郁的豆香里,绽放着洋葱的甜辣与大蒜的辛香,滋味层次极丰富,极醇厚。
每一颗蚕豆滋味都如初夏之韵,每一口都像是在饮初夏的晨露,绵长又清新。
每一颗蚕豆下肚,都是满满胀胀的幸福感。吴奶奶吃得两只眼睛都眯成一条缝。
这洋葱大蒜焖蚕豆,真是绝配!吴奶奶摇头晃脑,又舀了一勺蚕豆入口。
吴雪翠吃着焖蚕豆,一低头就瞧见小橘和大黄仰着脑袋,双眼冒绿光,馋得不得了。
“不行哦,放了洋葱和大蒜,你俩不能吃。”吴雪翠摇摇食指。
小橘用毛茸茸的圆脑袋蹭她,一个劲儿地撒娇,希冀她心软予食。
大黄伸出一只爪子,放到吴雪翠膝盖上,尾摇如飞,快到出残影。圆溜溜的大眼睛直勾勾地盯着她,不停撒娇。
撒娇也没用!吴雪翠坚决不心软,“去,啃黄瓜去。”
它俩心有不甘地去啃黄瓜了。虽然黄瓜也一样好吃,但它们更想吃没吃过的,香香的焖蚕豆。
吴雪翠和吴奶奶平安回来了。她家的菜没有任何问题。水生妈妈,以及村中吃过吴记蔬菜的村民,皆长舒一口气,心中巨石落地。
周慧闻此讯,整张脸都垮了下来。没问题?怎么会没问题?!怎么会没问题!她还准备看吴雪翠的笑话呢!