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奇迹快餐店[美食](111)

作者:赵甜 阅读记录

吴楠特别怕耽误阿姨家生意,快速决定:“阿姨,我要红烧肉炖豆腐泡,干煎带鱼,番茄炒蛋,酸辣土豆丝。”

刘敏秀那圆勺抡一勺是一勺,不手抖也不往回倒,小碟子里看着就不少。

刘敏秀和朱春华除了刚开始摆摊时见到那么多顾客外,这两月都是在小厨房忙活,别看表面淡定,心里可紧张了。

尽管盛菜手势已经熟的不能再熟,朱春华也在家把所有菜价都背的滚瓜烂熟,要看到餐盘马上反应出来。

每个菜的价格都在墙上贴着,算错人家万一觉得你是故意算错好多挣那一两块钱呢?

吴楠把菜端过去,朱春华马上就报出了价格,“二十三。”

他可不是等顾客到了面前才开始算钱的,视线是随着刘敏秀那勺子落下去,心里就开始在算价格了。

手机码一扫,吴楠在高脚桌边找了个位置,正好能看见玻璃墙外的马路,过路的人,视野好。豆腐泡完全意料之中的被爆了一口肉汁儿。

她特喜欢吃这种油豆腐,豆制品都爱吃,油里炸过豆香味更浓郁了。这豆腐泡都浸在肉汁里软趴趴泛着酱色的光了,里面的每一个的缝隙都被肉汁填满了。

红烧肉的汁就是甜甜咸咸的,因为肥肉部分它自己就能激发出甜味来,甜味增加了红烧肉和肉汁的余味,豆腐泡里吃出了肉味。

南方人对锅包肉有一种无限的向往,看着手机视频里无数次的美食推荐,里面的人把锅包肉形容的多好吃,他们南方菜馆就是没这道菜啊,除非专门去找家东北菜馆。

所以见到锅包肉那可不能放过一次机会,要抓住每一次机会尝。酸甜的酱汁,嘎嘣脆的外皮,里面扎扎实实的肉片,酸甜味和油炸香都让人上瘾。

这道菜怎么能只在北方盛行呢,我们南方人也超级喜欢吃啊。

哦,吴楠差点忘了,她是要长期定居在华市了,想吃就能吃到了。只要插画单子一直接,她就每天都吃得起锅包肉,红烧肉豆腐泡。

回去就再画几张插画,灵感源源不断。

轮到周小惠和赵梦。

赵梦为了'奇迹快餐'开张这件事,跟领导借口不舒服请了一天假。俩人激动两眼冒星星,赵梦拍视频,店内大堂要拍下来,这所有的菜品更要拍下来。

“妈呀,今天多了好多菜!”赵梦激动地紧握周小惠的手。

“看着都好有食欲,我每个菜都想吃。”美食面前,赵梦对自己的胃容量做了极其高估的评价。

两人眼珠子在二十多个菜之间来回提溜看,能不能每个都来一样啊?都好想吃!

周小惠和叔叔阿姨都熟,赵梦羡慕又嫉妒。

“小惠,吃啥?”阿姨的声音把她从无限畅想中拉回来。

周小惠咽了咽口水,清了下喉咙,“阿姨,我要红烧肉豆腐泡,水煮肉片,干煎带鱼,外婆菜炒蛋,炒包菜。”

赵梦接着:“锅包肉,油炸藕盒,凉拌杂菜……”

刘敏秀圆勺顿了顿,“你们吃不完的,少点两个。”

她俩双手摆摆拒绝阿姨的提议:“不!阿姨,我们吃得完!”

刘敏秀只好继续给他们盛,不忘交代,“吃不完门边有打包盒啊,打包回去别浪费。”

“好嘞,一定,哪舍得浪费啊。”

于是,到了朱春华那儿,朱春华给他们算出来的价格是五十六。

赵梦极其爽快的付钱,她现在一个视频都能挣二百多块钱了,这还不算是现在陆陆续续找她来做的小广告的酬金,四十九,小意思里的小意思。况且能一次吃到这么多种类的菜。

眼福已经足够饱了,迫不及待尝尝了。两个元老级顾客也有好几个菜没尝过呢。红烧肉炖豆腐泡就没吃过,锅包肉吃过一次,屡次半夜饿的时候想起,油炸藕盒也没吃过,凉拌杂菜好想来一大口,大馒头捏在手里不舍放下,白乎乎煊软煊软的,好可爱!

浸满肉汁的豆腐泡放饭上,用筷子按了按,那肉汁就浸到白米饭里了,可以来上一大口米饭。豆腐泡还和馒头极配,馒头中间掰开一小口子,夹上一块红烧肉,一块豆腐泡,无味的馒头吃得有滋有味。

咱就是说,为什么朱莉的馒头都做的如此的好吃和大个。

吃了好几次香煎带鱼,干煎带鱼也要来尝一尝呀。

赵梦竟然咔哧咔哧几口就把一块带鱼吃完了,炸过的带鱼骨头已经很酥脆了,可以直接嚼碎。与平时吃的香煎带鱼不一样,干煎带鱼是焦香,可以当零嘴吃,又由于油炸味和米饭相结合更能挥发出米饭里的糖分来,就更下饭了。

这干煎带鱼可谓想吃鱼又懒得吐骨头人的福音,让你大块吃鱼肉,过瘾!

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