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奇迹快餐店[美食](49)

作者:赵甜 阅读记录

白承飞坐在餐桌前把他的盒饭打开,要准备吃了,看见盒饭里的红烧肉对厨房里的室友大声喊着:“你想吃红烧肉是吧?小区门口有卖的。”

室友出来,白承飞筷子指着盒子里的红烧肉,“看上去不错,应该挺好吃。 ”

“我买都买了,不做买来浪费了。”

“放冰箱冻着,总有一天用得上。”

室友看看肉,又看看他,欲言又止。

“尝一块,好吃再去买。”

“量还挺多,多少钱一份?”

白承飞指着一个个菜,“七块,六块,四块,三块,每个菜不一样。”

“倒是不贵。”

“你尝尝。”

室友夹了块眼馋的红烧肉,眼睛都亮了,“我去了。”他走到门口换鞋,“在门口哪?”

“出了大门就看见了。”

白承飞夹起红烧肉,要不是室友跑得快,他都想托他再带一份。融合了甜咸味道的肥肉在他嘴里爆开,瘦肉咬起来毫不费力。拌着米饭吃香死了。

这个形式的宫保鸡丁白承飞还没见过。

在他的印象里,宫保鸡丁里面应该有黄瓜胡萝卜丁,怎么这里没有?颜色也不一样,这是棕红,印象里的是橙红。那个是鸡胸肉丁,这个是鸡腿肉丁。

他夹起一块鸡腿肉,先是熟悉却和记忆中不太一样的酸,之后是咸和甜味,回味有些麻和辣。这肉无比鲜嫩,鸡胸肉没法比。他又舀了一勺进嘴里,这回大葱,辣椒花生都包含了,口感复杂却又极其搭配,不用说,之前吃的宫保鸡丁都是冒牌货。

宫保鸡丁特别下饭,要是有一整盒宫保鸡丁,他都能分分钟解决。

豆腐怎么做都好吃,这道香煎豆腐又让他对豆腐的美味程度有了新的认识。

莴笋清香,白承飞很喜欢吃莴笋,他总觉得莴笋的清香和米饭的饭香味特别相似,莴笋炒肉丝也是下饭神奇。凉拌海带丝甜中带辣,一点不腥气,他从没吃过这种甜中带辣的凉拌味道,像解锁了海带丝新的一种味道一样惊喜。

菜还没吃完呢,饭就没了,都还没吃过瘾。

白承飞打电话给室友:“帮我再带份饭,不对,菜也都带一份。友情提示,你自己也多买份饭。”

“你这电话打的像算好时间似的,我正在付钱。”

男生对老板开口:“再打包一份,五个菜都要,两盒饭。”

“来份盒饭。”一辆电瓶车停下来。

“要什么菜?”

“除了凉拌海带丝都要。”纹花臂的男人人都没从电瓶车上下来,他就是刚从电玩城玩累了回来,中饭还没吃,路过随便买份盒饭。

“朱莉,没想到在这碰到你。”朱莉转头,是乐尚考研辅导机构的单雨晨。

朱莉微笑打招呼,“好久不见了。”

单雨晨走到她摊前,“是好久不见你的摊位,我可是天天都点你家外卖的。”

“谢谢照顾生意,今天也带一份吗?”

“三份。”今天来看我爷爷奶奶,正好让他们也尝尝。每个菜都要。”

“好嘞。”

单雨晨是出来买黄瓜的,中午吃麻酱凉面没黄瓜万万不行,她就出来买了,没想到出来就碰到了这心心念念的摊位。她到现在都挺怀念那排队的日子,虽然热,但可以面对面选菜,老板又长得这么的喜庆。

单爷爷见孙女出去买黄瓜带回来三份盒饭,“中午不是吃麻酱凉面嘛?”

单雨晨点头,“对呀,吃完凉面您再尝尝这盒饭,我上班中午就吃这个,菜比我妈烧的好。”

“这话我告诉你妈去。”奶奶说。

“破坏我们母女感情的事儿您不会干的。这盒饭真得尝尝,一点儿不比大饭店差。”

“不比大饭店差人家就该开大饭店去了,你就是想让我们尝也不用说的那么夸张。”

“行了行了,孙女让我们尝就尝尝,那中午还吃凉面嘛?我那麻酱都泄开了。”

“吃啊,凉面就着盒饭吃。”

“凉面就该就着黄瓜丝儿吃。”

捞小把黄瓜丝胡萝卜丝放面里,来两勺麻酱,凉面香的迷糊。

一口凉面下肚,胃口就开了。眼前这盒饭看着就不那么排斥了。单雨晨是凉面和盒饭都割舍不下。一碗凉面吃完,好像胃里打开了个开口,她看着盒饭更有食欲了。筷子插了两块红烧肉吃。

诶,宫保鸡丁可以拌面吃。她就把她那份里的宫保鸡丁都拨到了第二碗没加任何料的凉面里。那红油裹着的面条,别提多香了,鸡腿肉鲜嫩,花生让每一口都吃起来更香了。

老两口注意到宫保鸡丁,那就和他们上大饭店吃的颜色一模一样,不知道味道怎么样。

单爷爷舀了一勺,宫保鸡丁就该用勺子舀来吃,他细细品味,鸡腿肉肉质鲜嫩,勾了芡的缘故很爽滑,花生米和整体菜的咸味很接近,整体味道先酸后咸甜,就是他们吃到的最正宗的宫保鸡丁的味道。

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