油乎乎的杏鲍菇拌在米饭里，米饭上也泛了光泽，满满一勺油润的米饭入口，越嚼越香。凉拌肉末茄子作为佐饭小菜再合适不过，最后需要黄瓜炒鸡蛋清清口。

米饭照样一粒不剩，喝汤作结尾。

奶白奶白的鱼汤，炖在里面的豆腐加倍鲜香，呼噜噜一口鱼汤豆腐，还能嚼到些些细碎的鱼肉，怎一个鲜字了得。

喝完靠在椅背上，舒服地哈了声，满足！

心里舒服，胃里舒服，大脑越来越清醒，不困了。那就下楼消消食，不困也好，睡多了晚上睡不着。

住得近的吃上盒饭后，谁能想象前半小时还恨不得把屏幕里的炸鱼块抠出来呢，半小时后吃到的心情。这味道没令他们失望不说，更是惊喜中的惊喜。

酸甜的番茄酱是搭配所有炸物的首选，平时吃的最多的是炸鸡，或者炸鸡店里顺带的炸鳕柳，那鳕柳腥的完全不能和这炸鱼块相比。这鱼块只有几块大骨头，大口地吃鱼比吃炸鸡还爽。

直播还没关，那一定要发几条评论啊。

'我一不爱吃鱼的，吃到这鱼简直哭死。原来不是真的不爱吃，是没吃到过这么好吃的做法。 '

'我家老老小小都对这鱼赞不绝口，我儿子吃了还想吃，一直张着嘴巴等着我喂。 '

'自从离开家都半年没吃鱼了，一份不够吃，晚上接着点。 '

'这是唯一一家实际吃到的味道比屏幕里看到的更加分的小店。 '

卖完最后一份盒饭，朱莉掏出手机看了下直播，爸妈都已经在打扫厨房了，销量总算是回来了，还有上涨趋势。

再摆最后一天。

第28章

生意恢复, 危机解除，朱春华和刘敏秀总算松口气。两天时间里，眼前光景一下切回八年前，又迅速切回当下, 想通一些事。

日子再差也就是重新一无所有。做任何事都不可能一劳永逸, 好了有人嫉妒, 坏了更是要来踩一脚, 只要自己不倒, 总有爬起来的一天。有事想办法解决就好了。

想通这个干起活来都轻松不少。

算着儿子女儿补习课已经结束半小时了,给他们打了电话，是超超接的，“老爸，我们刚出补习班，在回家的路上。”

“刚出补习班？不是已经结束半小时了吗？”朱春华问。

“有个同学问老师题目, 老师觉得那题很重要, 就超出时间了。”

“哦哦好的, 那这老师真挺负责的。都十二点半了, 路上先买点吃的垫垫肚子再回去，跟奶奶说了没有要晚一点回去，不然她要担心了。”

电话里的声音变成了文雯，“哎哟老爸当然说啦，走出教室就给奶奶打电话了。”

“啊，对面有牛肉煎包，我想吃牛肉煎包。”这话是文雯激动地拍打着文超手臂说的,刘敏秀听见了。

“那就去吃,多买点，不要想着省钱,今天生意相当不错。”

“老妈我还想吃寿司。”

“去买。多买点，下午半天边做作业边吃。”

打着电话，朱莉的三轮车也到门口了，朱春华去卸圆桶，朱莉接着和他们通电话。

下午三点接着开直播，还是单一的镜头，相同流程的做菜顺序，朱莉自己都觉得无聊，她想着直播间观看人数一定是一次比一次少的。

结果所有菜做完看了下人数，比上午还多了五六百人。

原本想在灯牌下面添一句话的——周日最后一天出摊，以后只接外卖订单。最后没写，她担心会被误以为是人流量大了搞饥饿营销。干脆就明天最后一天写。

最后一天来个硬菜——梅干菜油爆虾。

灯牌上的菜单需要改下，价格也得改，梅干菜油爆虾十三元。

明虾背上开一刀，取出虾线，葱姜黄酒腌制去腥。这时候切梅干菜，梅干菜一定要切的细碎，炒制时才能附着在每一块虾肉上。

鲜虾易熟，油炸过一遍待虾子弯曲转红捞出。换锅将梅干菜炒散炒香，倒入虾子翻炒，这一步需要爆炒，将梅干菜味道融进虾子里，甚至融进虾壳里，所以要炒的干些。

这个菜是分批炒的，一锅不能太多，朱莉翻炒几下，左手颠锅，腾兴起一串勾火，连带着表面一层的菜也爆香了，有了这点锅气菜的火候才到位。

屏幕前看到这一束火光的观众激动的“哇”了声，顺手就发评论了：

'专业的厨师就是轻轻松松让你佩服的五体投地。 '

'她应该不算专业厨师吧，印象里大饭店的才有真正师承，不过也挺厉害的。 '

'管她有没有师承，菜做的好吃就说明一切。 '

'你瞧她颠锅怎么能如此手到擒来，好像勾勾手指头的事情。 '

'油爆虾，我最最最喜欢吃虾了，这跟梅干菜炒一块儿，光想象那味道都口水直流。 '