今天，因为期待见到某个人，他的注意力格外集中，突然看到了很多新东西。

他看到佝偻的老人，穿着破旧的蓝布衫，守在一块用尿素袋铺的窄小摊位前，笑容可掬地向客人推销自己的莲藕，带泥的莲藕旁，还摆着一篮子翠绿新鲜的莲子。老人前方不远处，一位身材瘦小的女士，坐在一辆三轮车上，肩膀上挂着几件色彩斑斓的女士长裙，动作豪迈地向往来女客兜售……

何相安照旧把单车停在车棚，锁好。爷爷穿着软布鞋，脊背挺直，镇上大部分人认识他，他习惯在人多的场合做出退休干部的姿态，随时回应他人的问好。

随爷爷一起走进集上，何相安发现，早集的热闹不止在于人多，有不少商贩顾客在争吵，或因为挤占彼此摊位，或因为讨价还价，何相安不愿细听，视线向远，往油饼摊而去。

爷孙俩走到油饼摊，摊前已经排起长队，何相安前后四顾，不见罗泽雨，心下顿生黯然，转念想到，估计是自己来太早，她们也许晚些到。

油饼摊油锅沸腾，每一张油饼下锅，都能听到油爆声响，眼看要轮到自己，何相安只觉得心里也有口热锅。就在这时，前面客人忽然大声道：“你不是买五个吗？怎么又要三个？这一锅也就炸得下五个，你多买三个，我们后面的人就要等下一锅了。”

“我也是一大早排队排到这的，你管我买几个？”另一位客人道。

“你说好买五个，就是五个。你多买，我们后面就多等。”喊话的是个女人，她前面是男人，两人挤挨着站，远看像是一起的。

“反正我买八个，你不服，自己早点来排队。别说这么多没用的。”男人道。

女人见男人语气不善，转向正炸饼的老板，扬声道：“老板，你不许多卖给他。哪有这样的，说了买五个，买了不走，赖在这抢我们后面人的份。”

面对两位不依不饶的客人，一向和气的胖老板似乎也没有很好的斡旋办法，只是陪笑脸，劝两人消消火，手头摊饼炸饼的动作一刻没停。何志东习惯主持公道，当即走出队伍，打算劝说几句，何相安本想跟上去，何志东用眼神制止，示意他继续在队伍里等待。

“你们吵归吵，不要耽误老板摊油饼嘛。”何志东道。他的话在理，可是转瞬淹没在声音更大的群起争吵中，没人细听谁在说什么，有没有道理，大家都只是自顾地靠粗鲁的言语发泄情绪。

这时候，太阳已经升得老高，阳光火辣地向下播撒，何相安的注意力终于从身后一直没来的某人转向前方。说不上是哪来的预感，或许只是一道闪念，何相安看到爷爷略显单薄的背影，那一瞬间，太阳突然发狠似的，晒得他太阳穴一阵刺痛，紧接着，不等何相安想明白任何逻辑，他已经冲上前，以人体能达到的最快速度，猛力将爷爷扭去身后，用自己的后背牢牢护住了他。

有人情绪激动，推翻了油饼摊的油锅，沸油连带着锅，还有锅旁摊放油饼的铁架子一起，从摊车上飞出。前几秒还挤得密不透风的队伍转眼间四散开，似乎所有人都在高声尖叫，以致何相安弄不清楚自己有没有叫，他后背传来尖锐的刺痛感，像是有人拿一把刀，从上背部拉了一道口子往下，他隐约意识到那是沸油在流动，他下意识想伸手去拦住它们，或者干脆用什么东西擦掉，明明伸了手，却怎么也够不着。

何相安痛得很，想往地上蹲，手上有一股力量紧紧拽住他，是爷爷枯瘦的手。

“相安，我们去医院！”从来讲究行事沉稳的何志东这会儿完全失了分寸，慌不择路地拉着孙子往镇医院跑。

因为事发地人群密集，油饼摊上的新闻很快在小镇传开。

今天是最后一天招待工人，罗泽雨姐妹俩一早陪梅兰香去菜市场买菜，在菜场门口买了两个包子打发早餐，没去集上排队买油饼。买完菜回到家，就听罗工全说起油饼摊事件经过。

“派出所都出警了，幸亏你们没去凑热闹。”涉及生命安全，罗工全霎时拿出身为人父的威严，向着罗蕙道：“这次起码有十几个人被油烫到，那个摊老板，腿直接烫掉一层皮，哭天嚎地的。”

大热天，罗蕙禁不住打了个寒战，“经过这一回，估计我们以后再也吃不到她家油饼了。”

梅兰香搬了张矮凳到客厅择菜，“人家一个外乡人，一礼拜就来砾山一次，碰到这种倒霉事，找谁说理去？”

“还说理？其他人搞不好要找她麻烦。”罗工全道，“你想，十几个人被烫伤，十几笔医药费，肯定要找人赔偿，那能找谁，不得找摊老板？”