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美食小店爆火,治愈万千食客+番外(224)

作者:熟睡的猫 阅读记录

所以这份孜然羊肉的香料放得相当足,每一块儿羊肉上面都裹着很多孜然粒,白芝麻点缀其中竟也相当好看,还有些许的辣椒段和芹菜叶作为装点,让整道菜的颜色看起来明亮了不少。

另外的饭盒里面装的则是醋溜白菜,一打开盖子,一小股酸味儿就扑面而来,但这酸味不像那种呛鼻的酸气,更像是晚春的风一般温和。

“这两道菜真的是恰到好处……”

周秘书蹲下身子,从碗柜里找了半天,终于找到两个看起来很是精致的盘子。

一个周边镶着金丝,还有些淡粉色的花瓣图案,另一个则是有白玉兰的图案,看着素雅又庄重。

小心翼翼地将孜然羊肉跟醋溜白菜放入盘子中,这散发出来的香味儿更加明显了,虽然菜已经没有刚出锅时候那股热气了,但是因为用的可以保温的外包装,所以此时还有些许温热。

“这要是跟酒店刚出锅的菜比,不知道胜率能有几分?”

看着盘中的两道菜,很难想象若是刚出锅的时候他们会是什么样的味道,趁热吃的话又是如何地令人留恋。

越想,周秘书越觉得那些排队吃上远舟楼美食的人真是幸福。

不过也没想多久,周秘书又把最后那一小份米饭找了个碗给装了起来,一起放到了托盘上。

“周哥!酒店的菜送来了!”

外面,小马的声音传来,周秘书连忙应了一声,端着托盘走出了休息室。

而这个时候,他就看见一个身穿厨师服的男人正站在餐桌前,一脸恭敬地看着聂丘。

这男人是这间酒店里花高薪聘请的年轻天才大厨姚利彬,虽说是年轻大厨,却也接近三十了。

或许在别的行业他不算年轻,但是在这个注重经验的餐饮行业,除了一些天之骄子出生自带天赋之外,多数人都是要经过几年十几年的磨炼才能真正在行业里立足,不到三十就能在高级酒店中当大厨,绝对算得上是天才。

聂丘因为有这间酒店的股份,所以无论什么事情,酒店里的员工都相当重视,所以当聂丘点了两道菜跟一碗米饭要求送上来的时候,自然就要姚利彬出场了。

第171章 【醋溜白菜】

“小周啊,快把远舟楼的菜端过来,正好,我跟姚大厨一起尝尝。”

聂丘此时手里端着一杯橙汁,也是刚才跟姚利彬一起上来的服务员送来的。

若是平常,哪里轮得到酒店的大厨跟着一起来送餐,也就是聂丘来酒店了才有这个待遇。

不过虽然话是这么说,但是这两道菜其实都不是姚利彬亲自做的,他只是吩咐了自己手下的两个厨子去做,最后他尝了尝味道就一起送了上来。

毕竟就这么两道普通的菜色,酒店其他的厨师应该也是能做好的。

但是眼下,这姚利彬的表情倒是一脸恭敬,毕竟刚才这么一句话,他算是知道是怎么回事了。

让他们做这两道菜不为别的,就只是因为远舟楼。

现如今远舟楼的名声早就在海琴范围打响,除了那些不怎么关心热搜新闻的人之外,大部分人多多少少都听说了这么个餐厅,而餐饮行业的人更是早就把这个话题聊得不能再聊了。

一个神秘的餐厅,一个突然出现的厨子,一道道平价而又好吃的美食,别说吃货们纷纷趋之若鹜,就连他们这些当厨师的也都是跃跃欲试,要不是还要上班,他们可能也早就加入了排队的队伍中了。

周秘书把手中端着的孜然羊肉和醋溜白菜放在餐桌上,顺便瞅了一眼姚利彬带来的菜。

同样是孜然羊肉,对方的羊肉看起来似乎带着些水汽,虽然颜色也很是好看,却没有多少孜然在表面。

除了羊肉外也用了辣椒跟香菜提色,不过量却比远舟楼的多了不少,略微有那么一点点喧宾夺主的意思。

而一旁的醋溜白菜看着竟然有不少汤汁在盘底,虽然自己的厨艺一般,但是周秘书记得,这醋溜白菜最忌讳的就是白菜在炒之前有过多的水分,若是炒出来之后除了叶子上包裹的厚汁之外还有些汤汤水水,那么无论是食材的准备还是火候的掌握,这道醋溜白菜都做失败了。

怎么想,应该也不是姚利彬的厨艺。

不过周秘书也只是看一眼而已,具体的评判跟他无关,放下盘子,他看了一眼旁边两眼放光的小马。

这小伙子两只眼睛从一开始就盯着周秘书端来的盘子看,那眼神真的是恨不得把两个盘子也一并给吃下去。

“小马,来,我们办下手续。”

说着,周秘书就连拖带拽地把小马给送出了屋子,临走前还顺便把门给关上了。

纵使是小马不愿意离开,但事关他的工作,他决定下次休假的时候自己去排队吃一次远舟楼。

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