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美食小店爆火,治愈万千食客+番外(487)

作者:熟睡的猫 阅读记录

这肉炖煮的时间够长,就算是有筋膜也完全不会影响口感,反而因为筋膜的融化,使得鲜嫩的肉感之中多了些爽滑,甚至在口中咀嚼的时候,还有一种特别的感觉,跟牛肉的质感不同,带着些丝滑,带着些软糯,使得整体的口感都丰富了不少。

此时再来上一块冬瓜,味道就更值得品味。

这冬瓜早就已经软烂无比,用勺子或者筷子轻轻一戳很容易取下一小块,跟平常吃的其他爽脆蔬菜不同,软糯而多汁,更像是结合了肉与蔬菜的集合,越吃越感觉这味道竟然一点也不输给牛肉。

“果然,春天就该吃冬瓜炖牛肉啊!”

宋胜笑着感叹道,一旁的萧关鸿听了,倒是一脸疑问。

“有这种说法?”

“有的,刚刚出现。”

“……不愧是你。”

缓缓地点了点头,却也一点也不影响萧关鸿吃饭,他又喝了下几口汤,顺带着来了一口地三鲜。

尽管桌上的地三鲜已经出锅了一小段时间,可依然还是只能看到芡汁晶莹地闪着光,盘底一点汤汁都见不到,这也是检验厨艺水平的重要一环,若是芡汁不能好好地包裹在菜上面,口感必然是大打折扣。

夹出一块茄子,萧关鸿仅仅从形态上看就知道,吃起来绝对又软又糯。

包裹着一层芡汁茄子颜色跟土豆略微接近,却还是带着一丢丢的绿色,等送进嘴里,这么一嚼,软、香、咸、鲜,一样都不少,而且还各有层次。

这茄子几乎是入口即化,就算不用牙齿去咬也能感觉到其在嘴里慢慢地融化而开,香味在味蕾上开始蔓延,最后入锅的蒜末更是将香气推向了一个新的高度。

稍微嚼上几口,微微的回甜感开始蔓延,使得咸鲜的味道更加突出。

第376章 【太不靠谱了】

“配米饭,绝了~”

此时的萧关鸿把一大筷子的地三鲜夹进了自己的碗里,不少芡汁就这么跟着一起混在米饭上面,让原本就晶莹剔透的米饭显得更加让人食欲大开,一口吃下去,似乎一切烦恼都被抛之脑后。

再吃上一口里面的尖椒,那种带着微辣又有一丝清甜的味道,作为咸鲜中的调剂刚刚好,三种食材互相成就,似乎少了谁都不完整。

“我就佩服楼老板,能把特别简单的东西做出来特别好吃,看着跟外面卖的似乎是一个东西,结果吃一口,哦豁!完胜啊!”

一边吃一边夸,萧关鸿最近不仅是体重见长,夸人的技术也日益提高,毕竟每天吃饭每天都要夸,这也充分说明了,“勤学苦练”绝对是能够提高成绩的,就看提高的是什么了。

“你们吃得开心,我也开心,都好。”

眯着眼睛,楼远舟现在确实很开心,因为他看了一眼手机上的交易软件,他的股票今天又是一个涨停板,这要是放过去能让他乐疯了。

不过现在来说,只要安心把系统的任务做好,奖励的钱再加上投资就是个正向循环,确实是走向人生巅峰不是梦,所以好好经营自己的小餐厅,好好做饭,让每一个吃到菜的人都高兴快乐,那么一切都很完美。

“老板,你真的太伟大了!”

继续夸着,萧关鸿再瞥一眼宋胜,对方又是闭嘴啥都不说,默默地已经吃光了一碗米饭,喝了两碗汤,还有好多地三鲜,这一转眼第二碗米饭都吃了好几口。

“……靠,你这个老狐狸。”

“我才不老。”

两人斗着嘴,但是看了眼时间,距离下午一点营业没多久了,只能抓紧时间,快点干饭。

没多久,他们就迎来了今天的第一批客人。

今天的远舟楼一如往常,一开门就人满为患,却也依然在喧闹中保持着井然有序,有人是专门为了尝尝这冬瓜炖牛肉而来,也有人抱着好奇的心理寻来,毕竟这地三鲜能被远舟楼做出什么花来?期待的人还是不少。

原本路过远舟楼的行人们对于这长长的队伍还有点好奇,拍照的围观的,甚至还有加入的各种各样全都有,但是到了如今,似乎早就已经成了习惯。

很快,第一批进入远舟楼的食客们就得到了属于自己的套餐,一碗冬瓜炖牛肉,一盘地三鲜。

就跟萧关鸿预料的一样,开始营业不到两个小时,海琴的热搜榜单上就多了一条“地三鲜跟米饭是绝配”的词条。

里面除了有夸今天远舟楼地三鲜做得好吃的,还有各种厨师发做法攻略的,另外还有一拨人致力于把“远舟楼跟米饭吃绝配”这个词条顶上去。

而在此时,海琴市某幼儿园里,作为幼师的严雅琳正在照看着午睡的孩子们。

“小严,今天楚文雯的父母要晚大概半小时来接孩子,说是两人的公司里都有点事情。”

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