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美食小店爆火,治愈万千食客+番外(640)

作者:熟睡的猫 阅读记录

多种香气和味道层层叠加,着重突出了酸,又不会只有酸,多层次的口感让一切变得顺理成章,又让人无法忘怀。

“这、这是醋熘木须肉?完全、完全跟以前不一样,太好吃了!”

林助教慌忙间吃得这一口让他相当震惊,这里可是烹饪学校,就算没有什么大师傅镇场子,那各种级别的厨师也是应有尽有的,可却从来没吃到过看起来如此简单,味道却可以跟其他任何菜媲美的,从来没有!

“低调,低调,大家还在做饭。”

楼远舟扯了一下林助教,对方回头看到马老师已经走了过来,立马放下筷子。

“马老师,这位先生已经完成了他的作品,您看我给您拿双筷子,您尝尝。”

刚才那种沉浸在美食中的表情此时已经完全恢复了正常,林助教回头看了楼远舟一眼,就跑到了一边,毕竟每张桌子上准备的筷子就两副,全都已经用过了。

“这位先生,看来是会做饭,而且做得不错,不知道师承哪位?”

马老师一上来就跟楼远舟客套了起来,他虽然在厨师圈子里面不算年纪大的,但是也从事这行业二十多年了,这饭菜好不好吃,那可是看一眼就能知道个七八成,眼前这个刚出锅没多久的醋熘木须肉肯定好吃,不像是自己学的。

“没没没,我没有老师,更没有师承,您过誉了。”

楼远舟摆了摆手,正好看见林助教从远处又跑了回来,递给马老师一双筷子,然后一只手悄悄地把看起来像是餐券的东西塞进了楼远舟的手里,顺便还咳嗽了一下。

“太客气了,我尝尝。”

脑子里现在都是吃的,马老师完全没注意到林助教的举动,筷子早就伸去了盘子里。

而拿到自助餐券的楼远舟迅速地把餐券塞进了口袋,然后若无其事地往四周看了看。

现在已经有不少人完成了自己的那份醋熘木须肉,有些人自己尝了尝,个个看起来都是痛苦面具,不是太酸了,就是太咸了,还有肉没炒熟的,有个助教勇于尝试了下,立马跑出去喝水了,剩下助教们干脆都婉拒了品尝,建议等马老师的品评。

上个班已经够累了,还要吃别人做得难吃的东西,算是工伤都不为过。

第496章 【报酬】

“这道菜!”

马老师仅仅只是吃了一小口醋熘木须肉里的羊肉片,那眼睛瞪得跟铜铃一样大。

别说来这儿学习的学生了,就是跟他一起共事的同事都没人能做出这种水平来!

入口嫩、滑,别说是肉质有多么优秀,全都是他们烹饪学校一起采购来的,品种普通的羊里脊肉而已,却没想到经过处理之后,能有如此爽滑的口感。

尽管这醋熘木须肉就是讲究这么一种口感,可却远远超出了马老师的想象,更别提其中那酸得可口的味道。

这醋熘木须肉的食材和配料相当简单,也没有什么一般人学不来的技巧,都是些基础的做菜方法,就算是初学者,多加练习几次也能做得有模有样。

但是,能把这么简单的美食在没有任何其他配菜的情况下,做得如此美味如此精髓,他还是第一次见。

仅仅只需要一口,那种从未有过的想要继续多吃几次的冲动就萦绕心头,要知道,以往他试学生做的菜,从来不会吃第二口,不管好不好吃,绝对不会再动第二筷子。

可今天,他忍不住又吃了一口鸡蛋。

标准的金黄色之上裹着拥有诱人味道的芡汁,每咬一口都会感觉到美味在口腔中蔓延,酸酸的,香香的,那一抹回味的甜更是把味道提高了几个档次。

“老师,其他炒菜的同学也都已经完成了,要不,您也去试试?”

林助教看着马老师那沉醉的表情,虽然不想打扰,但是其他人现在都凑了过来,按照流程来说,每个人的菜都要试吃才行,之后就是评选出优秀作品,让所有人都品尝。

不过人多的情况下,那最后分到的多半就只有一小块。

“不用试了!”

哪知道平常最守规矩的马老师今天直接就拒绝了试菜,放在以前,就算学生做出来一团黑炭,他也能面不改色地吃上一口,然后夸一句“有很大进步空间”,这在学校都算是硬核狠人,为了招揽学生,那真是什么都敢吃。

结果今天,咋就突然变了?

“小林,这盘菜今天就是全场最佳了,根本不需要比,我都做不出这么优秀的醋熘木须肉,快,分给大家尝尝!”

马老师激动地端起盘子,让小林去准备试吃,他自己则是看着盘子,就怕别人来抢。

也就这么一会儿的工夫,马老师周围都围了个水泄不通,不只是炒菜的围过来了,那边学凉菜的连醋瓶子都不管了,全都等着来尝尝能让这个老师都赞不绝口的菜,能是个啥味道的?

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