这包子一看就是软面的，吃货就是有这种观察的能力，软乎乎的样子让人很想上去捏一捏，但看到热气还是要把手伸回去。

除此之外，包子皮的一部分像是被内馅儿所浸染，有点半透明的意思，从其中可以看到些许漂亮的橙黄色，还能观察到些肉馅的样子。

“不错啊，这包子！还挺大个儿！能吃过瘾！”

金安现在那两只眼是真的瞪得大大的，这种软面的包子其实做起来相对来说简单，而且很好吃，偶尔还能看得见浸出来的油水，这说明馅儿多，油汤也多些，却不会多到咬一口呲出来的程度。

再看这包子的块头也不小，没有大到夸张的程度，却也跟家里老一辈包包子的大小差不多，舍得放馅儿。

“爱吃这种，有油水的包子吃起来可是香得多！”

方万喜从桌上的小盒里拿出来三个小塑料包，里面装着的是一次性手套，这大包子用筷子吃可是要费劲儿了，幸好还有配套的碟子可以放包子。

“来来来，别废话赶紧吃，吃完了，带走几个回去！”

那气势像是准备要把店里剩下的包子全都买走一样，金安接过方万喜递过来的一次性手套，拆开包装就用了起来。

不过虽然戴上手套了，可这包子还是热乎乎的，那叫一个烫，尝试了好几次，金安都没用手拿成功，最后却还是用上了筷子，终于是好不容易把一个大包子放到了自己的碟子里。

“你们还没吃上呢？”

陶斌文从厨房里出来，戴着塑料手套，手里捧着个大包子，显然已经咬了好几口的样子，里面的肉馅儿清晰可见，颜色漂亮得很，一看就好吃。

面皮跟肉馅接触的那一面早就被肉馅里的油汤浸了个透彻，颜色油亮油亮的，有种就算只吃皮也绝对味道差不了的感觉。

第525章 【吃包子不吃蒜哪能行】

“老陶！你都不怕烫的吗？”

金安一脸狐疑，他感觉自己已经算是皮糙肉厚了，还是会觉得这刚做好的包子太热，结果等他定睛一看才发现，人家是用了个透明塑料袋装着包子，然后又用厚纸巾在塑料袋外面夹着包子吃，这么一番操作下来，那确实是不烫手。

“嘿嘿，烫着才好吃，吹一吹就不烫了啊！”

说着，陶斌文就当着其他三人的面结结实实吃了一大口包子。

这软面包子正如字面的意思，面皮软软的，暄乎暄乎的，却也不会很厚，反倒是更容易让肉馅里面的油汤渗进去，就像是有人喜欢用馒头蘸着美味的红烧肉汤一样，不是肉，可味道却更加令人回味。

而肉馅因为是用手工剁出来的，不似机器那般吃着完全一样的口感，反倒是留着些相对来说大一些的肉块，特别是白色的肥的部分，在吸收了大量的油汤之后，香料的味道把肉完全给包裹住了，那真是入口即化。

特别是花椒面跟胡椒面的组合，不仅闻起来特别香，吃起来更是让陶斌文恨不得自己中午饭也没吃才好。

再咬上一口，正好这馅儿里还有些油汤，嘴巴立马就能感觉到那充盈的口感，紧接着一股油香油香的味道就在嘴里散开，再加上还有一点点葱的香气在里面起到了中和的作用，所以即使放了不少油，也不会觉得太过油腻。

“好了好了，可以吃了，没那么烫了！”

三个人就这么看着陶斌文吃了好几口的包子，都看得入了神，最后还是马辰林把众人的视线拉回了桌上的包子，自己点了，干嘛还要看其他人吃？

“这吃包子不吃蒜哪能行？”

回过神儿，金安立马把桌上的那头蒜掰了开来，麻利地开始剥蒜皮，也算是空出点儿时间让包子再凉一会儿。

“哦对，还有蒜，给我也来点。”

“我也要……”

转眼的工夫，三个大老爷们就开始剥起了蒜。

这海琴不管是吃包子还是吃面条，很多人都喜欢配上蒜，多半是生蒜，剩下的有些人会吃糖蒜，或者过年的时候也会配上腊八蒜来吃。

对于吃不了生蒜的人来说，这个组合听起来似乎过于抽象，但也有不少从没有尝试过的人试过之后从此就爱上了这个组合，倒也算是萝卜青菜各有所爱。

陶斌文的手里也握着两个剥好的蒜，吃上一大口包子，感受着面皮的暄软跟肉馅的美味，此时再配上一口蒜，那种跟辣椒完全不一样的辣立马就让舌头感受到疼痛，可神奇的是蒜的味道跟包子的味道相结合，又让整体变了个味儿。

包子的香气依然是那个香气，味道却因为蒜的加入变得不一样了起来，那种让舌头感觉特别辣的味道把包子馅儿的味道一下子变得好像“清爽”了一些，这正是生蒜跟包子搭配的绝妙。