昨晚汇总的事很多,路引只能先挑重要的处理,有一些诸如基础设施的完善、改进,她则慢慢地列入计划。
这时,雾灵在监测官博、后台的留言时,忽然发现了几条不同寻常的评论:
【生态餐厅的猪是没处理好吗?怎么味道越来越不好吃了?】
【这就是鸡笼岭出品的蓝塘猪?吃着跟其它蓝塘猪的味道没区别呀!】
【鸡鸭鹅好吃,猪肉味道一般般。】
雾灵戳了戳路引的手臂,示意她看屏幕。
路引盯电脑屏幕盯得头晕眼花,看向雾灵手里的平板屏幕时下意识捏了捏眉心,待她看清楚上面的留言,眉头越来越皱。
“这样的言论多吗?”
雾灵说:“不多。”
路引低头沉思。生态餐厅自开业以来,也不是没有人发出类似的声音,什么难吃、太贵、都是网红店的噱头等。这些基本是同行的拉踩,以及部分故意唱反调的游客贬低之言,她以往很少会放在心上。
但既然是雾灵特意点出来的,她觉得还是得去看看。
这个时间段,蓝塘猪基本已经宰杀好被送过来了,她去到生态餐厅的后厨。
没想到她会过来,厨师长们愣了下,但态度平常:“园长,这么早过来是有什么事吗?”
路引说:“听说蓝塘猪送来了,我看一看。”
生态餐厅现在每天消耗的蓝塘猪有十二三头,每头都是养到200斤后才能出栏。
养殖场送过来的蓝塘猪每一头都超过了200斤,上面也有相关的印,路引看不出有什么问题,于是让厨师切一些肉给她现炒一道菜。
路引还没吃就闻到了一股淡淡的土腥味,一品尝,味道果然不及先前。
她让厨师长和厨师们都品尝一下,他们也都吃出了味道的不同。
出于职业习惯,他们下意识反省是不是自己的厨艺退步了,直到厨师长说:“这猪不对。”
路引询问:“你们是现在才发现猪不对的吗?”
要不是她的语气很平和,厨师长还以为她要发飙了。
“之前吃的没问题。”厨师长说。
路引想了想,让厨师们将每头猪都切一些肉下来做菜,再以味道给每头猪标注出来。
最终,十二头猪里面有四头做出来的菜有明显的土腥味。
路引知道问题出在哪里了。她让厨师将这四头猪放到另一边,宁愿减少今天的菜品供应,也绝不允许让这四头猪砸了生态餐厅的招牌。
叮嘱厨师长们不要将这件事外传后,路引就去找了沈星,开门见山地说:“我怀疑受我委托养猪的那个养殖场将我的猪换成了普通蓝塘猪,我要怎么处理好?”
其实路引当初委托养殖场用鸡笼岭送过去的饲料来养殖蓝塘猪的时候,就注定会发生这种事了。只是当时生态餐厅还没出名,大家也都不知道菜肴好吃是因为鸡笼岭出品的蓝塘猪,所以养殖户会老老实实地帮她养猪,不会动歪念头。
等大家意识到鸡笼岭的蓝塘猪跟别的地方养殖出来的蓝塘猪有很大的不同后,自然就会有人开始打听鸡笼岭的蓝塘猪是在哪里养的,又有什么窍门。
在有人愿意高价收购鸡笼岭出品的蓝塘猪的情况下,哪怕有合同在身,路引也很难阻止养殖户生出贪婪的心思。
况且养殖场离鸡笼岭不近,养殖户也非路引的员工,缺少自觉和监管,容易钻空子。
现在的问题是,路引并不清楚对方是直接将她的蓝塘猪卖出去,还是将她的饲料给卖了。
沈星说:“这事很难取证,除非亲眼抓到养殖场那边将咱们的猪卖给别人。”
如果是直接将蓝塘猪卖出去,再用普通的蓝塘猪顶替,那得抓个现行才行。如果是饲料,路引养猪用的饲料都是产自鸡笼岭的蘑菇、竹笋和蔬果,再加一点米糠等。养殖户用同样的饲料,谁能辨别出这些到底是产自哪里的饲料?蘑菇上面又没有刻着鸡笼岭的名字。
沈星说:“不过我想,前者的可能性比较大,毕竟同一批运过来的猪必然是同一个栏养的,吃的饲料都一样,不应该出现一部分猪有土腥味,一部分没有这种情况才对。如果是这样,那最好是一边取证,再另找一个地方养猪。”
虽然路引很生气,但现在也没有别的办法了。
用委托的形式将猪交给别人养到底还是不太靠谱,类似的事情肯定会再度发生,所以,即便申请经营范围变更的手续麻烦了点……
沈星疑惑:“为什么要申请经营范围变更?现在森林公园正在评级的阶段,贸然更改经营范围,很容易受到影响,所以可以直接成立另外一家公司专门养殖,只要跟鸡笼岭挂钩就行。这样还能规避很多风险。”