她近期名气上升了不少，刚好赶上《天上人间》以及《电竞法王》的官宣新闻，这让她的谈论度也高了一些，至少在大众看来已经不算陌生了。

要知道葡萄台论实力还是不如橘子台以及鸭梨台的，《舌尖大战》刚开始时请来的嘉宾几乎都是叫不上名字十八线开外的人，现在比起那时候已经强上数倍不止了。

油烧到五成热后，江小白就放入了肉条，轻轻拨动它们炸至焦脆，差不多后捞出来沥油放置。

她知道这类油炸的食物一般都要炸至两遍以上，否则表皮就会再度软下来，这样也就失去了焦脆的口感，所以稍晾了一会儿后，她就再次放入炸锅开始回锅了。

而那边，安久久炸了一遍就停了下来。

林江曲看到江小白这边时点了点头，对着品菜官做了个手势。

其实是对着镜头比手势，意思是告知观众这个小细节。

都炸到焦酥金黄后，江小白就在锅里留了底油，把之前勾好的芡汁倒入，瞬间糖醋香浓味就蔓延开来。

放进炸好的肉条，翻炒均匀后起锅，淋上了一点香油还有芝麻。

毕竟是做美食节目的，用到的餐具也很有讲究，盘子又大又漂亮，拿在手里很有分量，像极了高档餐厅里的盘子。

江小白装好后留意到桌上放有薄荷叶，于是就拿了两片放到了盘子上，瞬间就多出了一点小清新的感觉。

在她做好的时候，已经有两人提前完成了，并把菜端到了桌上。

桌子是长方形的，能坐上十几个人，每个艺人要把做好的菜放到桌上，然后让众人前来品尝，第一个尝的就是师父了。

江小白这边完成后，最后一个人吼吼也端着菜过来了。

“哈哈，这可是我最期待的环节了，大厨们你们快尝，我要忍不住了！”品菜官催促道。

“我也是不停的分泌着口水，刚才油炸肉香味传来时我都想过去偷吃了！你们没看我是一直仰着头的吗，就是怕一低头就流哈喇子。”林江曲活跃着气氛。

四个大厨没有耽误时间，分别尝了徒弟们的菜，各人的表情不一。

第240章 变个花样（为10月第一粉丝加更）

（本章为上月第一粉丝：辣么大宝贝儿加更。

大家看我经常变花样的给你们加更福利，就不要再故意打赏要加更了呀！每天两更偶尔加个更不是挺好的吗，花那么多钱打赏多浪费……直说就是天太冷了我想两更。）

“嗯，不错，味道挺好的。”

安久久的师父就是林小原，她尝了之后就开始点头夸奖，“酸甜度把握的很好，就是肉不够酥脆，火候有点轻。”

吼吼和顾清的师父也分别评价：

“调味料配比不太好，肉切的粗了点，不过总体还可以。”

“嗯，很不错，别的都挺好，别这么甜就更好了。”

江小白看着遥新，等他的评论。

别的人也都一脸期待的看着他，想看他会给这期的艺人什么样的无情打击。

吃完，放下筷子，略微停顿，然后遥新开了口：

“肉太老。”

就这三个字，冰冷，没有感情。

另几个大厨一副“我早就知道你会这样子”的表情，然后就想看看江小白会有什么样的反应了。

会不会受了刺激沉下脸，或者是不高兴、委屈？

“是我炸的时间太久了吗？”

江小白睁大了眼睛问。

“嗯，早几秒捞出来会好些，二次回锅的时间也久了。”遥新点头。

“那别的呢，口味，还有酱汁？”

“还行。”

江小白点点头，“谢谢，我记下了。”

别的人看的目瞪狗呆，江小白不生气倒还没什么，但他们吃惊的是遥新最后那两个字。

“遥新说什么？‘还行’？我不会听错了吧！”

“这真是从他口中听到的最温柔的评价了。”

“来来来，我要尝尝江小白做的！”

“急什么，还没打分呢！”

就连林江曲也愣了一下，如果不是别人提醒，他都忘了要让大厨师父们打分的这个环节了，于是赶紧道，“对对，大家先打分。”

别的大厨们陆续给徒弟打出了不错的分数：

“安久久7分。”

“吼吼6分。”

“顾清8分。”

到了遥新这里，他沉吟了一下，道：“江小白……8分吧。”

“他说几分？”林江曲看向旁边的林小原。

林小原结结巴巴，“8、8分。”

顾清拿到8分，大家并不意外，人家本身就是个做菜老手，这道糖醋里脊对他来说毫无难度，如果不是要给最后一道菜一点进步的余地，那说不定还能拿到9分。

但是江小白……

给她打分的可是遥新啊！