修仙失败后,她回村种田养鸡摆烂(695)
仔细回想后应该是里面加入的桃花鱼的缘故。
桃花鱼顾名思义香似桃花,粉若桃花,不仅是一种食材也是一种香料。
蔚蓝星域很多女仙都喜欢用桃花鱼的鱼骨来做香料或者香囊,这种桃花鱼的香囊在民间也颇受欢迎。
再来一个九朝贡胶。
这就四个菜了,阿胶需要驴皮,穆慕自然也用的都是洞府内饲养的驴以及洞府内的灵泉水,味道以及药效那是普通东西没办法比拟的。
第五个就是比较普通的能吃的花灯,橙光灯影。
从骨架到灯笼上的纸面都是可以吃的。牛肉做的灯笼纸薄如蝉翼,用刀雕刻出漂亮的图案,这难得住不少顶级厨师却难不倒穆慕。
第六个就是面了。
生日都要一碗长寿面。
选用上好的小雏鸡涂上十几种腌料晾干,再用各种香料炒盐,把晾干的小雏鸡放在炒好的盐里腌制一天一。夜。
第二天冲洗干净后挂在通风的地方自然风干,这个风干过程需要半个月,这自然难不倒穆慕,一个法诀下去,不用多久鸡就风干了。
然后低温慢烤磨成粉,和面做成面条,水开后煮面浇上面汤就好了。
虽然表面上看着只是一碗清水面,但是一口下去会有腊味的味道却又有一种颗粒感,吃着其香无比。
当然,生日宴这么多人也不能光看这些噱头菜,正经吃的菜也要准备好的。
八宝葫芦鸭。很考验功底的农家小炒肉,这道菜说简单也不简单,说难,炒不好的话肉柴不说,辣椒的味道也不好吃。
生腌牛肉,用的是新鲜的牛肉加以调料生腌,吃的时候唇齿留香,是一道极为好吃的凉菜。
再来几道清淡的小炒青菜,总共十二个菜。
生日蛋糕是委托俞一菲做的千里江山图,这蛋糕的寓意在江老爷子面前那自然是不言而喻,他一定喜欢。
江老爷子本以为自己勾选的几个菜都是很简单的,只有那八宝葫芦鸭稍微复杂了一些。
可是当他第二天看到院子里晾晒的各种东西人都有些懵了:“你这是干啥?”
穆慕笑道:“自然是准备生日宴了,江爷爷,您见过白色的辣椒没有?瞧,好看不?”
江老爷子看着笸箩里长长短短的各种白色辣椒:“你这是做啥菜?我记得只有两个辣菜啊,也用不到白色辣椒吧?”
“当然是麻婆豆腐了。”穆慕笑眯眯地把视频翻给江老爷子看。
江老爷子这么一瞧,眼都瞪圆了:“可不行!不能做这么麻烦的菜!你就家常小炒就得了呗。”
第526章 透如纱
穆慕笑眯眯地挽着江老爷子的胳膊撒娇:“哎呀,我东西都买回来了,不做这不是浪费了吗?对不对呀?外公。”
纪文轩笑呵呵地说:“你就让她折腾吧,她最近看视频对做饭很上瘾,好容易她愿意动手了,我们就且等着享口福吧。”
“行吧。”江老爷子也不好说啥了,这也是他们给自己准备的生日宴,要求太多也不合适。
穆慕虽然忙活,却忙活地很开心。
翟清韵见她不忙客栈的事儿,也不忙两个厂子的事儿,反倒是忙着做饭,气不打一处来,可这又是给江老爷子准备生日宴,她又不好发火。
最后索性让曹艺舒跟着她拍摄视频素材并且做直播!
反正你这个老板怎么着也要为公司出点力吧?
穆慕拿出的食材都是提前半处理过的,即便镜头前很多人都在认食材,却也没多少人认得出来。
大家眼睁睁看着她忙活了好些天,正日子前一天,该进冰箱冷冻的冷冻冷藏的冷藏。
正日子当天所有食材摆出来那是相当显眼。
“蓝翔做这些都翻车了好几次,木木能行吗?”
“楼上的,他翻车是因为是他开的先河,没有人做过这件事,木木是仿照他做的,翻车的概率应该不大。”
“木木心灵手巧应该可以做好吧。”
“模仿他的人也不是没有,翻车的也不在少数,我不是黑子,但是我是真的担心她翻车啊,今天毕竟是老爷子的生日宴嘛。”
虽然江老爷子经常在镜头前晃悠,但是因为打着贴纸,倒也没人知道江老爷子的身份,但是也因为他对穆慕好,大家爱屋及乌,倒也不希望穆慕翻车搞砸了生日宴。
“还是直播翻车,我就怕小仙女人设毁了呀。”
“木木有人设吗?”
“霸总人设吧?”
“哈哈哈哈!对的我认为是霸总人设!喜欢霸总文的小仙女。”
话题一路歪到外太空去了。
穆慕偶尔扫过弹幕一眼,也没受到他们的影响,手里做的很稳。
第一个做的就是八宝葫芦鸭,乾坤蛋倒是最后做的了,为的就是保持里面高汤的鲜美。