别爱无恙(532)
27.告诉男朋友这是葡萄酒酵母。用来帮助葡萄发酵,不能吃!
28.向男朋友保证不再开玩笑。叫他赶快吐出来或者大量喝水。
29.发现男朋友没吃。
30.男朋友说吃不吃都一样。
31.要求男朋友不再开玩笑。
32.重新消毒。
33.将洗净晾干的葡萄用手捏开,放入高温消毒过的玻璃罐里。
34.告诉男朋友这不是比赛,不是谁捏得快捏得多谁就赢了。
35.一定要比男朋友捏得快捏得多。
36.看着一片狼藉的桌面和地面,认真考虑是否买一箱葡萄酒来冒充成品。
37.找贺浚祎订一箱红酒并付定金500元。
38.决定还是继续做下去。两手准备。
39.一起发誓谁再捣乱谁就全包今天的家务。
40.就发誓内容拉钩。
41.把白砂糖铺在葡萄表面,点入活化后的酵母和果胶酶。
42.盖紧盖子,打开单向排气阀。
43.把玻璃罐放进厨房的下层橱柜里。
44.说男朋友左脚先踏出厨房是捣乱,叫他整理好厨房和客厅。
虽然这样说,但最后还是两人分工合作一起收拾的。贺美娜又拿出一张整理家庭公共区域的步骤书用一颗白色磁石贴在冰箱上。先做什么,再做什么,什么污渍用什么清洁剂,所有细节均由贺宇口述,她一样一样写得清清楚楚。两人都是聪敏的性格,配合上更是天衣无缝,说笑间很快就把一团糟的厨房和客厅都恢复了原样。
最后危从安去扔垃圾;贺美娜烧水;等他回来,洗完手,她递给他一杯茶。
“辛苦啦,做得很不错。”
两人并肩站在窗前,一边喝着茶,一边看着窗外的景色。雨已经停了,天空呈现出一种令人愉悦的蛋壳青颜色,隐隐可见一道快要消散的彩虹。
这个时候就着满屋的葡萄甜香喝一杯清茶实在惬意。
“大概要酿多久。”
“一个星期后把酒过滤到另外的无菌容器里,二次发酵四个星期。”
说着她去书房拿出资料册来,把方才贴在冰箱上的两张纸放回原来的插页袋中。
“我们现在做到这里。还有三分之一没有完成。”
她用“SOP(Standard Operating Procedure,标准化的操作步骤)”来规范“衣食住行”的流程,令人眼前一亮。
“所以接下来的一周还要每天观察和搅拌。”
“对。全部需无菌操作。”
“这最后一步是什么。”
“巴氏消毒法。把葡萄酒加热到65度,保持风味的同时去除杂菌和杂醇。”她说,“要想做出好喝又安全的葡萄酒,可不简单,每一天的每一步都要认真对待。”
谈恋爱也是如此。真是一理通百理晓。
危从安放下茶杯,拿过资料册,翻看起来。整本资料册分为“衣”“食”“住”“行”四个部分,“食”中记录了许多家常美食的做法,第一页就是丝瓜面;他随意地往后翻阅,有一页是赤小豆年糕汤。
他未做停留,翻过那一页去,仔细地看起三鲜小馄饨的做法来。
贺美娜早已忘记这里面还有前男友的嗜好,又或者不在意了,捧着茶杯望向天空:“这样的资料册我爷爷有满满一排书架,从纤维梳理到纺纱缫丝再到织布印染,应有尽有。最早的一本比我还大20岁,最新的一本我中学时才完成。”
危从安道:“我相信那是格陵纺织最早最全的SOP。”
见他有兴趣,贺美娜便带他去书房翻阅那些资料。书房三面都打着顶天立地的玻璃门书柜,当中一张书桌。她打开玻璃门,将资料册拿出来给他,又从书柜下面扯出来两张垫子,示意他坐下。
“我知道为什么你的资料册会做得那么工整细致了。”危从安一边翻看一边赞叹,“遗传的威力可见一斑。”
“爷爷说过等我长大让我接班,后来又说这个行业太辛苦了。”贺美娜道,“科学已经证实知识的习得与头脑中数以亿计的突触联结有关。也许哪一天一个人可以将自己头脑中的所有知识和物质财富一样传给后人。”
“AI正是基于这种原理进行升级迭代。”
“所以我们会把物质财富留给后代,而AI在不知不觉中成了我们知识财富的继承者并将其发扬光大?”
“你的资料册和你爷爷的资料册完全不一样。你的下一代又会不同。这种超越了技术本身的传承精神不是AI能学会的本领。”
贺美娜想了想,道:“没错。如果我的下一代也要学医药或者纺织这么苦的专业,我希望他们有AI做朋友或者合作伙伴。”
危从安突然想起敖雪说他们会有三个小孩和两只宠物,不禁莞尔。
“笑什么?”
“惟愿孩儿愚且鲁,无灾无难到公卿。”