要不是再三确认过她就是周家花重金聘请的厨师，节目组还以为她是来玩的。

就在全场都抱怨声渐起，怀疑贺静的能力，埋怨贺静怎么这么慢的时候，贺静的仔鸡排终于炸好了。

她挤上自己专制的酱料，按了一下完成铃，主持人几乎是迫不及待的从台侧冲上来，大声宣布：“做好了！做好了！”

观众席上也有纯粹的美食爱好者，特意花钱买票进来看比赛的，听到这句话，他们精神一振，纷纷吐槽道：

“可算做完了，这个叫贺静的厨师真磨叽。”

“这么年轻，技术一看就不咋样。”

“就是，也不知道她怎么混进来了，就不能换个厉害点的厨师上吗？”

“嗐，这种小型比赛哪里请得到名厨，这个贺静估计是花钱买进来镀金的，毕竟以后出去找工作，有个某某比赛的冠军的名声，听起来好听。”

“唉，美食界的名声就这样被败坏了。”

……

几乎没有任何人一个人觉得贺静能赢，不论是年龄还是做菜技巧上。

兴旺大饭店的老板刘富和周父一起坐在最后一排，刘富笑眯眯道：“周总，这场比赛看来是我赢了，你找的这个小姑娘人是漂亮，可惜技术不怎么样。”

周父也笑了：“是吗？”

他瞟了一眼场地正中央波澜不惊的贺静，假意奉承说：“看来以后我要改口叫刘老板刘总了。”

刘富嘴上说着“抬举抬举”，心里却得意极了。

就算他以前给周父打工又怎么样，现在还不是咸鱼翻身？

从此以后，提起A市饭店，谁还会想到周氏饭店，还不是他兴旺大饭店一家独大。

此时，底下已经进行到了品评环节，主持人到底没忍住，腆着脸在菜要端给评委的时候，用筷子夹了一块尝尝。

他一边吃一边给自己打圆场，逗得观众们忍俊不禁，可笑话讲到一半时，他蓦地讲不下去了。

只见主持人超大版陶醉脸出现在Led屏上，那好吃到想哭的神情完全不似作假，他一点一点的咀嚼着，好像舍不得那么快咽下去。

台上观众们蠢蠢欲动，他们就知道王主厨的红烧仔鸡做得这么香，肯定会很好吃的！

直到主持人将一口烧鸡块吃完，他感动的抹了把泪：“观众老爷们，这场比赛完了之后你们一定要去兴旺大饭店尝尝，这道红烧仔鸡是我有生以来吃过的最好吃的红烧仔鸡，没有之二。”

第221章 8分

这……

观众们看傻了。

“不就吃个鸡块么，不至于吧。”

“这怎么还哭上了呢，难道真的太好吃了吗？”

“我信了。”

“姐妹们，兴旺大饭店拼团吗，一人两盘红烧鸡的那种。”

……

评委们坐在评委席上，对红烧仔鸡翘首以盼，还没等菜放稳，他们就迫不及待的拿起筷子，夹起鸡块开始尝。

一股板栗的甜香混着浓浓的蒜香在口中融化，奇异的是这两种并不相和的口味，彼此平衡彼此衬托，反而使这股香味更加沁人心脾了，仔鸡的滑嫩在接触舌尖的一瞬间，体现得淋漓尽致，花椒的微麻让整个身体都为这份美味颤动不已，在那明显富有层次感的甜、辣、麻、咸、鲜五种口味中，另有一种全新口味席卷而来，那就是清雅。

实在难以想象红烧仔鸡这种多油易腻的菜能够具有这样的特色，仔细一看，红烧了那么久的鸡块竟然不是酱油红，而是类似于虾加热变红变金的那种自然的焦黄。

评委们好似风卷残云般把盘子里的鸡块一扫而尽，然后问：“王大厨，请问你这鸡块是怎么烧的。”

就算Led屏全方位无死角的播放他做菜的过程，那琳琅满目的调料品想要全部辨认清楚也不容易。

王大厨十分认真的回答道：“白葡萄酒。”

那道白灼斑节虾也是用白葡萄酒做的。

“原来如此，能想出这个做法，您真是太了不起了。”

经过一致商定，评委们齐齐给了同样的分数，那就是9.8分。

分数一出，全场哗然。

“次奥，太强了！”

美食节目看得多的人都知道一道菜总分为10分，能拿到9.5分就已经很了不起了。

不排除极个别评委口味独特，偶尔会给自己偏好的菜打出9.8分这样高得离谱的分数，但是他们几乎从未见过清一色的9.8分。

四位评为，四个9.8，平均分也就是9.8。

除非贺静的菜能好到天上去，一举拿下9.9甚至是10分的好成绩，不然基本输定了。

“这炸鸡排还吃什么呀，珠玉在前，肯定越吃越难吃。”

“拿仔鸡炸鸡排，还炸那么久，亏她想得出来，一点技术含量都没有，不看了不看了，现在就到兴旺大饭店预约席位去。”