极寒末世我在农村囤货躺平/全球冰封,但我的炕还热乎,番外(221)
铁锅里重新加入干辣椒段,蒜片,花椒,生姜炒香。
下入炸好的肉,翻炒几下,加辣椒粉,烧烤料,少许盐和白糖搅拌均匀。
最后放上一大把葱段和白芝麻,翻炒均匀出锅。
超级大一盘子的麻辣兔肉,整个屋里都弥漫着诱人的麻辣香味。
现在天气热,出锅后也不会很快凉掉,我没有给兔肉盖盖子,怕闷久了口感不好。
拿一块鲜猪肉切成肉片,先后炒出芹菜炒肉,辣椒炒肉。
这时候锅里的土豆蒸的差不多了,土豆拿出来用勺子按压成土豆泥。
土豆泥里加入少量的白糖,奶粉和一些水,搅拌成黏糊状,用勺子调整出火山的形状。
把水蜜桃果酱挖出来一大勺,里面加些水稀释一下。
粘稠的水蜜桃果酱,从上而下倒在土豆泥火山上,非常漂亮。
西瓜切开,用勺子一块一块挖出堆满一大盘子。
黄瓜用菜刀拍扁,切成小块,加些大蒜葱花,拌出清爽可口的黄瓜。
全部做完排骨和鸡肉也炖烂了,直接开饭。
拿着碗和筷子往东屋走,一进东屋,一股闷热的气息扑面而来,一摸火炕,很是烫手。
“哎呀,这屋这么热,你们怎么还待得下去?快抓紧出来。”
屋里太热了,没办法吃饭了,我指挥着涛子把桌子放在东屋和养殖房中间的玄关处。
把前后门全都敞开,串堂风一串,厨房的热气全部散开,玄关这间屋子很是凉快。
“吃饭!吃饭!”
我喊着吃饭,一道道量大无比的菜端上桌。
每一道菜都好大一盘或者好大一碗,刘大哥的眼珠子看得都快瞪出来了。
刘大哥的口水都快流到桌子上了,还在关心着我:“你实话告诉哥,你是不是不过了?”
我嘿嘿一笑,找出5个容量大的杯子,把冰箱所有冷冻的冰块,全部均匀分在5个杯子里。
拿出囤的玫瑰花酱,樱桃酱和水蜜桃酱,问众人喝什么。
最终刘大哥涛子要的樱桃酱,刘嫂基地长和我三个人要玫瑰花酱。
五人,一人一杯超冰的大杯果茶,就正式开饭了。
5个人坐在桌边,地上坐着四只狗和一只猫,小小的玄关房显得有些拥挤,但并不影响我们的热闹。
“哈~爽!”
刘大哥永远是气氛组,喝上一大口樱桃果茶,满脸都是陶醉的表情。
这还是第一次和基地长老头一块吃饭,和我想象中的文雅样子不一样,基地长老头的吃相不亚于刘大哥。
排骨炖得软烂,啃起来喷香。
第167章 煎奶豆腐
水蜜桃土豆泥软糯丝滑,吃多了咸口的菜,吃一口土豆泥,软糯香甜,别有一番风味。
大家一边吃着,一边夸着我厨艺好,简直幸福极了。
麻辣兔肉吃得众人满头大汗,我到小西屋找来电风扇插上,风带走身上的汗液,顿时感觉一片清凉。
一顿饭过后,大家都撑得瘫在椅子上。
过了一会儿涛子帮我撤掉饭菜,排骨炖豆角和蘑菇炖鸡盆里还有一些没盛上桌。
我装进塑料袋里分成三份挂在门把手上,一会儿走的时候让他们带回家热着吃。
厨房里还剩下半个大西瓜,将西瓜切成块放在榨汁机里榨成汁,又端上桌。
“饭后小果汁也来一杯吧!”
“妹子!”
刘大哥开始词穷,拿着西瓜汁想夸我点什么,又不知道该说啥。
基地长老头一小口一小口品着西瓜汁,甜得眯起了小眼睛。
“怪不得涛子和老刘天天往你这儿跑,你这过的可是神仙日子!”
基地长老头小口喝完西瓜汁,总结了这一句。
“等您老了,不想干基地长了,就来我这儿养老吧!”
“这可是你说的啊,不许反悔。”
“不反悔,来的时候多带点粮食就行。”
一让基地长老头带粮食,他就撅起了嘴,逗得众人哈哈大笑。
下午太阳不那么烈了,几人告辞准备回家,将分好的炖菜拿给大家。
“这剩菜没上桌也不脏,你们拿回去热热吃吧。”
“哎呀,你自己吃吧,妹子,我们怎么能连吃带拿呢?”
刘嫂不肯收往外推我的手。
基地长老头可没那么客气,直接就接过自己的那一份。
“这么多,我自己吃不完,放几天都坏了。”
见我这么说,刘嫂才肯收下。
终于轮到我站在门口目送众人离开,大家离开后,我火速溜进暗室。
“热死我了,热死我了,差点死掉。”
将地下室的盖子打开,蹲在旁边疯狂吸取着地下室的凉意。
白镇基地的人可能已经习惯了夏天的热度,可我天天躲在暗室,哪能一下子受得了一整天这么热。