蘑菇在锅中多煮一会儿，确定已经完全熟透，去掉了毒性，才用漏勺捞出控干水分。

捞出来的蘑菇摸起来软软滑滑的，直接用手撕成小块，再放到菜板上剁几下。

不用剁得太碎，大大小小什么形状的都有就刚刚好。

前几天蒸的馒头还没有吃完，就这火灶中的余温，在锅中放入蒸屉，蒸上两个大馒头。

旁边的火灶加入大量的柴，让火烧的旺些。

火灶上方放上炒锅，锅中倒油，打散的两个鸡蛋迅速倒入锅中，用筷子迅速搅散。

等鸡蛋完全炒成鸡蛋碎，用铲子盛出放回刚刚的碗里。

锅中的油还是热的，直接舀上两勺大酱炒香，接着放入蘑菇丁，葱花一起炒。

蘑菇的香气在热油的煎炸中释放出来，不禁让人口齿生津。

沿着炒勺边倒入半碗清水，盖上锅盖，焖煮一会儿。

等锅中的酱香味越来越浓郁，汤汁变得粘稠，倒入事先炒好的鸡蛋碎，一起搅拌翻炒。

味道稍稍有些焦香，就迅速倒入大碗中。

早饭吃的早，中午也没吃饭，现在已经饿的前胸贴后背了闻着蘑菇鸡蛋酱的香气，我实在忍不住了。

敞开锅盖，拿起两个热气腾腾的大馒头，就往东屋的茶几上端。

刚坐下准备开吃，忽然又想起了什么。

敞开腌咸菜的陶罐盖子，夹上一大筷子清脆的酱油咸菜，又折返回东屋。

大馒头还有些烫手，可我顾不得烫，颤颤巍巍的把馒头从中间分开。

夹上满满一筷子的蘑菇酱，抹在馒头中间，再放上还未腌入味儿两条辣椒咸菜，合上馒头，准备开吃。

一大口咬下去，暄软的馒头带着小麦粉的香气，细细咀嚼，能吃到酱香蘑菇香，还有火辣的辣椒咸菜。

这辣椒咸菜一点也不咸，甚至带些甜味儿，可掩盖不住里面的火辣的口感。

搭配上鲜嫩弹牙的蘑菇丁，简直是又香又爽。

几只狗子蹲坐在地上，眼巴巴的望着我。

我快速的吃完第一个馒头，把早晨剩下的腊肉和米饭搅拌在一起，倒入狗托盘里。

看着几只狗子吭哧吭哧的吃着盘子里的食物，我可以安心地继续吃蘑菇酱夹馍了。

可铁蛋不担心只吃腊肉拌饭，总是想尝尝我吃的是什么。

我掰掉馒头的一角扔在茶几边上，铁蛋儿一口吞下，嚼得喷香。

哪怕这馒头不带一丝荤腥，它还是觉得比自己的腊肉拌米饭好吃。

第243章 新来的邻居

天气渐冷，但晌午头的时候还是热的。

看着天气不错，我拿着铁锹，牵着羊，带着猫狗上了山坡。

在距家不远的山坡上挑了块松软的土地开挖。

阳光直直的照在山坡上，后背被晒得温热，加上挖土的运动，额头出了层薄汗。

没用太多时间，20多分钟就平好了一块平地。

靠山坡里面的地方支起帐篷，外面堆起石炉。

将石炉点燃，上面放个不锈钢盆，盆里烧上些水。

我坐在石墩子上，拿着望远镜往远方眺望。

阳光很柔，晒在身上暖烘烘的很是舒服。

几只羊在山坡的一旁吃着草，几只狗子在刚挖的平台上比赛刨坑，铁蛋也找了个小土坑在里面打滚睡觉。

真舒服啊！希望今年是个暖冬，能时不时来这儿晒晒太阳，野餐一下。

望远镜目及之处全是树林，偶尔能看到林中跑跳的野兔或者小鹿。

现在生态环境是越来越好了，连小鹿都有了。

坐久了腰板有些疼，站起来活动活动身子，继续拿着望远镜往远处眺望。

可忽然好像看到了隐约攒动的人影。

好我皱起了眉头，用望远镜仔细观察起来。

人影距离我大概有三四公里，那是去小镇的方向。

以前那处就有个老房子，甚至我之前还去那里搜过东西。

4个人掀掉了老房子的房顶，看不清在用什么材料加固房屋。

看来是有人想住在那里了。

我心里非常膈应，一个人住的好好的，怎么就有人非要看上我附近的房子了呢？

也不知道这新来的邻居是好是坏。

我站着又观察了一会儿，实在觉得自己做不了什么改变，索性放下了望远镜，泄气地坐在石墩子上。

刚打好的小石炉很好用，现在铁盆里的水已经开了。

我从背包找出一小包茶叶，捏上一点，倒入瓷缸子里。

用衣袖垫着手，拿下铁盆，一点点把开水倒进瓷缸里，热水接触到茶叶慢慢晕染出淡绿色。

我轻轻吹着喝上一口，滋味不错。

喝够了茶水，从石堆里找出一块平滑的石板，用铁盆里剩下的水洗刷干净，放到石炉上。

等石板变热，先要一块肥的肉在上面擦一擦。