本身就有浓郁醇香的味道，配上锅底酸香的加持，越嚼越香，真的可以让人上瘾。

锅底酸辣开胃，每一道被煮过的食材都无敌好吃。

当然不管吃什么，都要配一口大米饭。

贵州酸汤火锅单吃有些重口，配上大米饭只会觉得很香，这才是灵魂。

不知不觉我竟吃光了一大锅，甚至还有些意犹未尽。

然后又多盛了一碗米饭，把火锅原汤舀进碗里。

搅拌均匀后，直接把汤饭一口一口扒进胃里。

这才是最满足的，酸辣的汤汁浸满米饭。

米饭中和了酸辣的味道，而原汤汤底给米饭增添了独特的香味。

而且与其他火锅不同的是，它最好吃的就是青菜和米饭。

各种肉类在涮青菜和米饭面前都会黯然失色。

又是吃的特别撑的一顿，好像我每天不断在撑死和饿死之间徘徊。

收拾好碗筷后，在院子里来回遛弯消化。

天气变暖以后我的活动范围终于可以扩大了。

吃饱了再也不用在屋子里转，四处都可以遛弯。

等过了三四天，菜地里的菜苗又长大了许多。

这导致它们又挤在了一起。

于是我乐此不疲的端着小菜盆，又去拔新的菜苗。

嫩绿的小菜苗实在珍贵，这回准备换个新的吃法。

直接把小白菜和茼蒿用热水烫几秒，然后放在冷水里泡一下。

控干水分，倒入大蒜，小葱，香菜沫，然后放入香油，生抽，味精，酱油，白糖，最后放上一勺辣椒粉。

烧开热油往上面一烫，呲啦一声，鲜香的味道扑鼻而来。

把各种料搅拌均匀，就是一道麻辣鲜香的凉拌小青菜。

再拿一些青菜切成小碎块，然后和白面鸡蛋一起和成糊。

倒进平底锅里，摊成青菜饼。

面粉的香味和青菜鸡蛋的香味融合在一起，闻起来特别诱人。

最后再给自己煮一个青菜鸡蛋汤。

锅中放油，将小葱爆香。

添上适量的清水，水开后打入一个鸡蛋花，放入一小把青菜。

特别清爽解腻的青菜鸡蛋汤就完成了。

全部端上桌子后，看起来绿油油的。

凉拌小菜爽口，青菜饼油香扑鼻，青菜汤鲜香解腻。

每一样都无比好吃。

第57章 小小桃花源

此后的日子里，我时不时地就把多出来的小青菜拔掉，拿回家里做成各种各样的吃食。

等豆角，西红柿，黄瓜，辣椒的秧苗越长越大。

我把多出来的秧苗移栽到了其他地方，这以后可都是粮食呀，不能浪费。

等做完这些又开始给玉米拔苗。

玉米一个坑只能留下一颗苗，除去最健壮的那一棵，剩下的秧苗全部拔掉。

当然这个秧苗没有废物利用，我也不知道它该怎么吃。

把蔬菜和玉米的苗全部都拔好后，有一段时间是无事可做的。

我实在闲的无聊，开始在山上四处乱逛。

看看有没有好吃的野菜，或者有哪些特别的果树。

山上大部分都是苹果树，梨树，李子树和桃树。

我在自己院子小坡下面发现了七八棵樱桃树，上面已经长出了密密麻麻的青色小果子。

估计用不了多久就会成熟了。

为了能发现更多的果树，我开始在小环山上四处乱逛。

山顶附近发现了几棵杏树，山坡各处分散着很多梨树。

山的背面有好大一片榛子树，等秋天的时候，应该能收获一大批榛子。

而环抱着我的院子的正上方发现了五棵桑葚树。

实在是太令我惊喜了，有谁不爱吃桑葚呢。

巡完山正准备回家，忽然想起刚搬过来的时候对一个山沟产生过好奇。

反正回家也是顺路，在小坡岔路口附近直接拐弯往山沟里去。

现在是初春，树叶和草还没有长得很茂密。

山沟看起来没有刚开始发现它的时候吓人。

山沟入口处看起来很平常，只像一个缓缓的小坡。

如果不是站在高处看过，你甚至不会觉得里面是一个深深的山沟。

顺着缓缓的小坡往里走，拐一个弯，然后是一个极其狭窄的通道。

好在现在草不深，不然我一定不敢往里走。

但是这也只是看着吓人，一个闪身，我就通过了狭窄的通道。

映入眼帘的是遍地矮小的野花。

黄的紫的红的白的，五颜六色，一时间惊艳住了我。

这让我想起《桃花源记》。

真有一种初极狭，才通人，复行数十步，豁然开朗的感觉。

只不过桃花源需要走几十步才能到，而这个山沟只需要一个闪身。

我观察起了小花。

蹲在地上仔细看看，紫色的小花竟然是野花椒。