住酒店的纨绔+番外(207)
薛超觉得好笑:“可千万别让姜总听见!”
钟晓美:“这可是她自己说的!她在培训时说的玩笑话。”
薛超:“没想到姜总是个这么幽默的人!”
钟晓美:“姜总下一步瞄准客房部,哦对了,你领到枕头被子这些床品了吗?感觉怎么样?”
“还行,就是枕头还不够硬,我喜欢硬一点的!咋啦?”
“那你及时反馈。姜总和郭总要打造昆仑的家纺品牌,正在和咱当地一厂家谈合作呢!”
薛超拍拍脑门:“原来如此!我听说以前,咱们登海的家纺全国文明,后来就不行了,没有打出品牌,内销的少,多卖到韩国。”
正说着,一辆商务车开上来停在门口,薛超忙上去开车门。商务车上有四五个客人,行李很多,岁数偏大,见门童不在,薛超帮忙拿行李。一直到办好入住手续,把客人送上电梯,其中一位才问薛超:“你们中餐厅一直在推什么本土菜,但我觉得不如以前。”
薛超纳闷:“您是觉得价格高了呢,还是您不满意哪几道菜品?”
那人笑笑:“本土菜的砂锅碟鱼头可不是那么做的。”
薛超把这事记下,送完客人又去厨房部问询,金恩淑说砂锅碟鱼头一直是这么做的,所以客人到底想要什么口味?一旁的徒弟过来吐槽说是不是蒜放的不够?传统的砂锅碟鱼头需要在鱼头下铺满整整一盘蒜,汤汁不用太多,蒜香渍进鱼肉里,焦酥鲜口。后来为了满足五湖四海客人口味,经过改良,蒜少了,多了洋葱和小米辣。
薛超记下,把这事告诉餐饮部经理,到时候关照下这位客人。
当晚客人来中餐厅用餐的时候,经理特意送了份原始做法加了很多大蒜的砂锅碟鱼头,客人很满意,除了满意更多是惊喜:“我只是随口一说,没想到你们这么重视,感谢!”
餐厅部经理颇为自豪,双手端在胸前,微笑说:“这是我们该做的,我们姜总一直提倡标准化和多样化并举,全力以赴满足客人需求!”
客人笑说:“你们姜总最近很火啊!经常在新闻上看见,真是年轻有为!”
“是,我们姜总和员工亲如家人,我们更应待客人如家人!”
一周后,前厅收到一通电话找薛经理,说是有意向要和昆仑大酒店签办会合同,薛超这才明白过来,对方是那位客人的秘书,而那位客人是某集团公司的总经理,因在昆仑住宿的几天,感受到员工的用心服务和高素质,作为回报,将公司今年年会定在昆仑大酒店,预定客房一百多间。
薛超觉得自己撞大运,轻松就签下大单,在姜河办公室手舞足蹈,最后不忘夸赞:“还是姜总你有远见啊!让我特别注意最近来昆仑的年龄在50岁以上的客人,我还以为是上级有检查。”
姜河干咳两声,虽然确实因为这个缘故。但她不想打击他,只点头微笑:“是啊,对待任何客人,咱们都要谨小慎微。”
而且,姜河原本以为,这位集团老总可以顺便看看南海的投资项目,但他提也没提,看来客房那边的宣传工作还得加把劲。
想来确实如此,除了带出团队,姜河在营销上花了大力气,这一方面是为了酒店,另一方面是为了五一之后的投资论证会,打造好形象,才能让投资人更放心。
南海度假酒店项目需要充足的资金支持。经过对建筑工程费用、设备采购费用、前期工程费等各个方面的估算,预计需投资5.2亿。资金来源主要为企业自筹,如果分两期建成,一期工程只需3.5亿,银行贷款7000万。
也就是说,如果能顺利筹到2.8亿,就可以发布工程招标启动项目。预计未来的南海度假酒店运营满1年后可参评五星级,满3年内必须达到评定标准。一旦资金来源不稳定,也会给项目带来风险,影响招标进程,所以选择靠谱的投资人非常重要。
周末天气晴好,四月的海风依旧很大,但已经温和许多,吹在脸上懒洋洋。姜河驱车到帆船基地,她这些日子在学帆船,趁滕彧不在。她没多想,只是想给他一个惊喜。自从上次落水,她见他来救她,轻轻松松就将一艘底朝天的帆船给正过来,那姿势那动作,那驾驭的快感,让她深深着迷。
滕彧这些日子太忙了,忙得没空联系,先是去星城参加国家队教练学习培训,培训完直接高铁到秦皇岛,参加5月的ILCA亚洲帆船锦标赛。
带姜河的教练是冯磊,俱乐部业务主管,滕彧之前说他带学生特靠谱,还暗恋许静雅,所以姜河觉得,这人值得信赖。
这是她第四次来,因为有点底子,很多东西不用细教就能回忆起来,冯磊也是个有经验的教练,所以姜河很快就掌握要领,两个人练470级双人帆船,穿前帆钢丝、升前帆、主帆,拉船下海,姜河掌舵,冯磊控帆,配合得相当默契。