潮起渔歌(141)
正当两人愁闷之际,家乐福的销售经理张天也主动找到了他们。
“说实话,你们作为新品牌,定价有些偏高了。”张天翻看着销售数据,“和其他两个老牌子摆在一起,确实竞争力不大。”
李渔歌忍不住反驳:“定价高是因为我们原材料选得好,这部分成本就比别人高。”
“我理解。”张天笑着打断她,“但再好的产品,卖不出去也是白搭。消费者连尝试的机会都不给,怎么知道你们的质量好?”
林熠若有所思地问:“张经理有什么建议吗?”
“这样吧,我们尝试做一个促销活动,我可以给你们安排中央通道的特展位,你们把零售价调低些,我们商场这边也适当做些让利,先让产品动销起来,把知名度打出去再说。”
“您觉得降到多少合适?”林熠追问。
张天拿起一瓶醉泥螺掂了掂:“这一瓶,你们的成本大概是多少?”
李渔歌算道:“280克装的,光算原料、包装,每瓶成本就要差不多6块钱,还不包括人工、运输和场地。”
林熠接话:“我们现在卖16.8元,竞品是15.8元和16.5元,您看降到13元左右行吗?”
张天摇摇头:“老品牌有口碑溢价。小幅度降价对消费者不够有吸引力,我建议直接做到9.9元一瓶。”
“这么低?”李渔歌有些意外。
“既然搞促销,就得一鸣惊人。我去向领导请示,看能不能把供货价定在9.5元,给你们最大的支持。”张天补充道,“还有,中央通道的特展位也是要钱的,十天的租金是2000元,你们考虑下,是否值得投入。”
张天离开后,林熠立马对李渔歌道:“我觉得这个方案值得一试。”
“可是,9.9也实在太低了,我们在菜市场门口摆摊的时候都没卖到过这么低。”李渔歌很是犹豫,“其他单子,还有好些货款没结,如果这边价格压到这么低,我们资金压力很大。再说,特展位的租金也不便宜呢。”
“可按现在的销量,我们照样赚不到什么钱。”林熠分析道,“而且我觉得这个张经理是真心想要帮我们,9.5的供货价,商场只赚4毛钱,图啥?这么低的利润,显然不是为了短期牟利,我们不妨试试他的建议。”
李渔歌仔细思考了一番,觉得林熠说得很是在理。如果继续维持现在的销量,不仅打不开市场,资金压力恐怕也会越来越大。
她下定决心道:“好,既然要试,我们干脆租二十天的特卖位?十天时间太短,恐怕还没让足够多的顾客认识我们,活动就结束了。”
林熠笑道:“我也正有此意。”
说干就干。李渔歌当即取了四千元现金缴给卖场,张天隔日就在中央通道最显眼的位置给他们安排了特卖区,醒目的红色价签上标着“醉泥螺9.9元/瓶”“蟹糊15.9元/瓶”的字样。
李渔歌重操旧业,套上家乐福的促销马甲,在现场热情地招呼顾客试吃。没想到,效果竟是立竿见影——首日醉泥螺和蟹糊的销量就突破了300瓶,第二天飙升至500瓶。到了周末,量更是创下单日销售1500瓶的惊人记录。
销量暴涨带来的是巨大的配送压力。为了保证货架不断供,于晓航开始在永城与蛟川之间不断往返奔波。林熠更是身兼数职,上午是送货员,下午是理货员,高峰期还要充当促销员。虽然忙得脚不沾地,但看着节节攀升的销量,每个人的心里都别提有多高兴了。
又结束了一天的忙碌,李渔歌和林熠拖着略显疲惫的身躯,并肩走在回家的路上。
到了小区门口,一眼就看见馄饨摊的大桶咕噜咕噜冒着热气,林熠提议道:“肚子饿
不饿,要不要去吃碗馄饨当宵夜?”
李渔歌毫不犹豫地道:“当然好啊!超市里忙忙碌碌的,真是连饭都吃不好。”
两人走到馄饨摊前,寻了个空位坐下。老板见是他们,脸上立刻浮现出热情的笑容:“哟,有一阵子没见你们啦,我还以为你们搬走咯。”
李渔歌俏皮地一扬下巴:“本来是走了,不过我胡汉三又杀回来了!”
林熠噗嗤笑出声,老板一边往滚水里下馄饨,一边打趣道:“小姑娘家家,说话还挺逗。还是一碗不要香菜、多放紫菜,一碗多加葱花,没错吧?”
“要不说您能发财呢。”李渔歌又咽着口水指了指旁边滋滋作响的煎锅,“再来两份生煎,闻着可太香了!”
林熠起身去拿碗筷,还顺手带回来了醋瓶和辣椒罐。李渔歌托着下巴看他忙碌,心中涌起阵阵暖意。
她想起去年此时,自己正为了拓展业务在永城四处奔走。每天像只不知疲倦的蜜蜂,穿梭在大街小巷,常常忙到深夜才回家。她总在这里点上一碗热气腾腾的馄饨,然后匆匆吃完,回到简陋的出租屋,倒头就睡。