满级大佬直播古代求生(446)
五十个人已经处理了这么多,这回直接要三百人,是得了多少物资?
霍天阔只是稍微算一下都觉得要晕了。
陆玄继续说道:“这次要处理的物资比较多,任务繁重,除了女工,男人也要,工钱是每天两条五斤重的鲜鱼。”
霍天阔再次吸了吸气。
一个人给十斤的鱼获,岂不是陆玄一天就要给出去一千多斤工钱?
看来陆玄,或者说整个云麓村是发了笔横财啊。
霍天阔忍不住道:“我可否一起去看看?”
陆玄:“可以。”
·
阔别快十天再次来到云麓村,霍天阔发现村子外围多了一个规模颇大的棚子。
棚子里摆满了装着满满当当冻得邦邦硬的大鱼的塑料箱,随便一扫都有上百箱。
村里各家看到人来了,风风火火地过来直接挑人。
“来来,我家量大需要的人多,两男两女,力气大的优先,工钱除了鱼,还可以给一些盐和营养剂。”
“我家只要一男一女,工钱可以多加一点糖。”
“我家要三个。”
各家把条件一说,都不需要霍天阔说什么,跟过来的灾民们便激动地跟着人走了。
须臾,三百人被领走了一半,余下的人便被陆玄带到了放着他家物资的区域,也是占地最大的区域。
上次来过的女工们见要处理的物资还是鱼,一边震惊,一边在请示过陆玄后带着第一次来的人熟练地找位置坐下开始干活。
冰湖中的鱼种以草鱼,鲤鱼,鲫鱼和鳙鱼,也就是胖头鱼为主。
因为都是按照一窝窝鱼窝捞的并不太需要单独分类,最多就是需要把不同体积的分到一起。
然后男人负责去鳞清理内脏,女工们则把鱼清洗干净后进行加工。
个头小的,炸成酥鱼零食或鱼酱,大鱼做鱼丸,打鱼松,另外就是陆玄之前想尝试的鱼面。
准确说其实是熬鱼汤。
和杂鱼锅差不多的做法,只不过和寻常杂鱼汤用的是小鱼不同,这种鱼汤用的是大鱼。
熬煮半日让里面的鱼肉完全烂在汤里,再用这种鱼汤下面,根据口味撒上一点胡椒粉和香菜,滋味能把人舌头都鲜掉。
除了下面,鱼汤也可以拿来泡饭,甚至单独作为冬日里的热饮也美得很。
制作过程除了注意鱼种分配,注意调料配比,还要保证不要粘锅糊底。
陆玄没打算非要做出和以前吃过的一样的口感。
只要做出来好吃,都行。
直播间观众光听着陆玄描述这种鱼汤的美味,口水都快流满地了,一个个死死盯着鱼种调料配比各有不同的铁锅,疯狂催促陆玄用时间异能加速。
陆玄也觉得半天熬一批的效率太低,挥挥手便把时间缩短到了半个小时内。
霍天阔看着锅里的鱼肉以不可思议的速度加快化在锅里,暗暗心惊。
陆玄究竟还有多少实力没有展现出来?
做好的鱼汤很快被盛出。
下面的汤不需要额外过滤,越浓稠吃着才越香,每一口面上沾着的汤汁都是精华。
想要单独喝口感清爽一点的汤可以过滤一遍只留下清汤,撒上一点葱花喝上一口,滋味鲜美得让人头皮发麻。
除了奶白鱼汤,还有淡黄色的酸汤,酸香可口,越喝越开胃。
霍天阔喝到后面整个人都有点恍惚了。
怎么能这么鲜!!!
一瞬间他甚至有一种,这辈子就这么结束都值了的感觉。
霍天阔喟叹:“人间美味!”
直播间内暴风吸入中的观众们疯狂点头:太绝了!就是说,太绝了!
【呜呜呜,比以前在主播这里喝过的任何一种鱼汤还要鲜!太好喝了!】
【主播别抽鲜鱼了,直接抽这个鱼汤!我要在现实中实实在在喝到这口汤!】
【我也要!如果不能喝到这口鱼汤,我会抱憾终生的!】
陆玄:“……”
陆玄尝过每一口锅的成品后也有些意外。
或许是因为放的生姜是变异的去腥效果出类拔萃,也或许是冰湖的鱼品质足够高,本身腥味很淡,熬出来的汤品质超乎寻常得高,一锅翻车的都没有。
一群外行人熬出来的汤,竟然做出了堪比专业厨师的水平,也算是意外惊喜了。
之前陆玄还想着从中挑选几锅出挑的保留。
现在,挑什么挑,成年人当然是全都要。
陆玄看观众们反应剧烈,道:“既然你们想要,那这两天再给你们抽一波鱼汤。”
说完扭头让女工们照着第一批的配比原样复刻。
“先做个几百锅。”
女工们:“!”
已经在喝第三碗的霍天阔:“!”
第一批鱼汤陆玄也没收起来,闻到味儿的村民们已经围了过来。