过家家(3)
她说:“那可能是我忘了吧,嗯,我们中午跟几个朋友出去吃饭。中午那顿你还没煮的吧?不用煮我们的份。”
“中午还没,早餐我煮了。中午的话我本来打算简单煮个云吞面的……”家娜看一眼厨房,“那你们今晚回来吃饭的吧?今天你农历生日,我做了盆菜。”
“哎呀,我说过不用那么麻烦,现在都没人过农历生日了。”
“你的新历生日要么就跟朋友过,要么就跟高安去撑枱脚,阿妈只能在你农历生日这天帮你庆祝一下嘛。”家娜脸上还是笑呵呵的。
叶君如翻了翻眼珠子:“行吧,但你别做太多了,每次都吃不完,接下来连着几天都要吃剩菜。”
家娜嘴角笑容都僵了,但还是点头应道:“我知道我知道,那你们下午大概几点回来?我提前准备一下。”
“估计四五点吧。”
“好啊,你回来之前给我打个——”
“知了。”叶君如没等母亲说完,扭头喊,“丁卓畅你动作快点!”
第2章 家如地狱
孙子洗漱完,女婿丁高安也起床了,含含糊糊地喊了声“妈”。
丁高安的老家在西部一个小县城里,家庭条件谈不上特别富裕,但也不至于家徒四壁。
家娜清楚自家家庭条件,从没幻想女儿会嫁入什么豪门,只要对方对女儿好,真心诚意地待她就可以,可家娜唯一不能接受的是女儿远嫁。
嫁出广州市都不太能接受,更别提出省了。所以叶君如跟丁高安谈恋爱时,家娜并不那么支持,也总提醒女儿要多思考,多对比,最好还是找个本地的,万一发生点什么事,娘家也能照顾得到。
但最后,家娜还是尊重女儿的选择。
丁高安是做产品设计的,多年前从广告公司离职,和叶君如两人一起创了个露营品牌,过了创业初期,收入还算可观。但小夫妻两人花钱均大手大脚,吃的喝的穿的用的,样样都是牌子货,买车也要大品牌。
丁高安在广州一直是租房住,叶君如与他同居的第二年意外怀孕,两人决定把小孩留下来,去领了证。光是婚礼就办了三场,丁高安老家一场,家娜广州亲戚这边一场,两人朋友特别多,年轻人有想法,不爱传统那一套,又多办了一场。
家娜一直有留起一笔储蓄,是打算给叶君如买房时帮补用的,叶君如结婚后,家娜便把这笔钱全数转给了她,但小两口还是一直租房住。
家娜问过他们,他们说地段环境配套三好的新楼盘太贵,在预算内的楼盘又普遍太远,通勤不方便,配套也没那么合适。所以决定继续先租房住,趁品牌效益还不错的时候多赚些钱,房子问题等小孩读书之前落实好就行了。
但后来遇上疫情,两人的生意受到影响,买房子的事迟迟提不上日程。家娜退休后一直帮忙带孙子,眼见丁卓畅快到上小学的年纪,家娜提议小两口搬回旧屋住,方便丁卓畅上学。
之后家娜重新装修了老房子,女儿一家三口搬了进来,丁卓畅也入读了附近的重点小学。
……
家娜应了丁高安一声,用不咸不淡的普通话问:“早上好,早餐我煲了咸骨粥,也蒸了豆沙包和糯米鸡,我去给你们盛起来啊。”
丁高安说:“不用不用,妈,我自己来就行。”
叶君如从衣柜里挑出儿子待会儿要穿的衣服,从房间里喊了一声:“我不用吃,不要给我舀。老公你也不要吃太多,已经中午了,待会儿还得吃饭。”
家娜不赞同:“就是粥水而已,吃不饱的,晚点上个厕所就没啦,阿女,你老是不吃早饭这样不好的。”
叶君如没搭理母亲的唠叨,喊儿子抓紧时间换衣服,自己也进屋化妆换衣。
丁高安喝了一碗粥,丁卓畅吃了一个豆沙包,叶君如喝了一杯咖啡,三人换鞋出门。
两父子先下楼,家娜叮嘱女儿:“记得回来前跟我讲一声哦。”
“行了行了,我知道了。”话音未落,叶君如已经匆匆出了门。
屋内瞬间安静了下来,家娜把碗勺盘洗了,自言自语道:“还剩那么多粥和包子……那中午我也不用煮面啦。”
盆菜进入烹饪阶段。
刚备好的每一样食材几乎都需要单独烹饪,大虾用豉油炒,鹅掌用南乳焖,蚝豉隔水蒸,蔬菜均逐一汆水。
鹅掌焖鲍鱼需要的时间最长,家娜趁这时间收衫折衫,扫地拖地,给主卧整理床铺,给孙子整理睡衣,全部家务做完时,时间刚刚好,满室飘香。鹅掌软糯不烂,鲍鱼饱满入味,后来加入的花胶和海参也吸满汤汁油光发亮。
最后的步骤是打盆。
家娜将食材一样样码进盆里,喃喃道:“……莲藕,好运连连……支竹,知足常乐……发菜蚝豉,发财好事!八粒花菇,钱包鼓鼓……吃了花胶,人比花娇,吃了这条虾,日日笑哈哈……最后来颗鲍鱼,招财进宝!”